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美食是人類永遠也戒不了的毒,不管你是不是一個合格的吃貨,只要遇到美食你總要停下腳步,來品嘗一番!原因無它,美食就是來給我們提供能量的源泉。只要你還想呼吸明天的空氣,今天你就必須把美食吃進肚子裡。但是吃貨的出現讓美食蒙上了一層神秘的面紗,老百姓心裡的美食就是純粹填飽肚子提供能量而已,關鍵還是便宜。而吃貨所說的美食多半不考慮價錢但是必須好吃,所以美食現在簡單的解釋就是你喜歡的食物都可以稱為美食。美食有一個強大的魔力,就是你想吃就會心甘情願的掏錢。你們有這樣的感覺嗎?好了,來看看今天的吃貨分享美食吧!老大爺在街頭賣這種小吃,酸辣椒鹽味道都有,出攤一小時就賣完了。
作為土豆控,對於土豆的熱愛已經到了喪心病狂的地步。不說一天三餐吃它,但基本一天總有一頓離不開它。而且,三天兩頭的就會改變一種做法,不得不說,土豆是很百搭的食材。只要你願意,想怎麼吃都行。土豆這種高澱粉的東西,不知道長期大量食用,會不會發胖。吃完再說。這道培根土豆夾,選取今年的新土豆,特別新鮮。切成兩片相連的土豆夾,黑胡椒碎與細鹽提前醃製入味。再夾入一片片培根。培根的油脂滲入土豆片裡去,土豆片帶著濃濃的培根味。特別的香。吃起來和燒烤差不多,焦香薄脆的土豆片和多汁的培根簡直太搭啦。
有一個老大爺經常在我們鎮上的商業街擺攤賣土都培根夾,最開始的時候用的是五花肉,接下來用的是培根。一個土豆可以做一份,有酸辣味的,有黑胡椒味的,還有椒鹽味道的,都是5塊錢一份,還有甜味的好吃。食材洗的非常乾淨,每次出攤一個小時就賣完了。每次在剛黃昏的時候,小吃攤就出現了,天還沒有黑,就收攤走人了。
土豆富含蛋白質,還含有多種維生素和無機鹽,營養價值非常高。培根和土豆這兩種食材都很常見,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。還可以搭配芝士,想想就很美。土豆的自身的粘性讓培根非常好卷,連牙籤都不需要,0難度的一道菜,帶給你的味覺卻會讓你大大的滿足,土豆泥軟面且夾著培根的香味和汁料,一口咬下去真的會讓你很過癮的。這道可做菜可做零食,培根經過烤制,分泌出油脂和其特有的煙燻味沁入土豆泥中,使土豆也有鮮香味。