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飛碟炒麵俱樂部
先說飛碟炒麵,年紀小的盆友可能不大懂這個東西,那就順便安利一個蠻瞎搞但都是乾貨的美食片,早些年拍的《美食刑事立花》,裡面有一集就詳細介紹了這個牌子的歷史地位……大概就是一群警署裡的警察在審訊室一邊審犯人一邊一本正經辯論哪家的面最好吃……而關於
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日清飛碟炒麵推出宇宙版
四款宇宙食品分別是「宇宙日清炒麵U.F.O」、「日清宇宙小雞方便麵」、「日清宇宙肉醬咖喱飯」、「日清宇宙牛肉燴飯」,這些方便食品只要使用70度左右的熱水就能製備食用。「宇宙日清炒麵U.F.O」與「日清宇宙小雞方便麵」兩款都是對應方便麵的宇宙款,加入熱水後,脫水的麵條恢復到正常狀態,並且依舊保持著一口大小的塊狀,無需瀝乾泡麵的熱水,湯汁以及醬料增加了粘度不會飛的到處都是。
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炒麵,又一個品類被挖掘
炒麵這一概念本身會給人一種豐富的感覺,在國內尤其北方自古以來就有炒麵這道麵食,也有家庭拿方便麵作為炒麵的,它可根據自己的喜好添加蔬菜或是肉類、海鮮,步驟操作方便,即使是廚房小白也很容易上手,炒麵顯山露水變得自然而然。
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小夥試吃新款飛碟炒麵,麵餅真的很用心,網友:吃康師傅都落伍了
小夥今天要吃的就是ufo泡麵這款泡麵在國內還是很少見的,這是小夥再網上購買的,一箱裡面4桶,花了50元,小夥子表示價格比較貴,相比我們普通泡麵來說,不過現在吃泡麵也是有講究的,主要是口味好,人們就喜歡買著吃,而且這一桶超級大,基本上一個人吃就足夠了。
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青菜肉絲炒麵
某晚經過金獅河沿,聞到破落小飯館蓬勃而出的油煙氣,就這樣想到了青菜肉絲炒麵,對極了。這想法我便告訴了喬治兄,他興奮贊同,巧到不能再巧,他也正心心念念,幾次三番聞香識炒麵,且告訴我:「五卅路上有家飯店,老闆蘇州人,親自炒的炒麵,味道絕對不走樣,贊!」喬治這幾年是愈發地胖,都是吃出來的,他這推薦,必然靠譜。
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日清UFO炒麵最新廣告《上海小名星》,很尬很毒!
而這支叫人摸不著頭腦的廣告,便是出自腦迴路向來清奇的日清炒麵之手。為推廣旗下的上海鮮蠔炒麵,日清以中國風的「假面」英雄為主題製作《猛烈衝鋒!上海小名星篇》。廣告中京劇大魔王扮演「消滅炒麵」一角,而雜技小明星則負責「保護炒麵」,一場關於保護U.F.O炒麵的戰鬥就此展開。
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醬油炒麵
或許他們在炒麵還未真正出鍋時,就已經能預知幾秒鐘後的香氣了吧。對於食客來講,當一份醬油炒麵擺在面前,最好的尊重也應該是快。炒麵上桌卻不動筷子,等溫度一降下去,本來根根分明的麵條就會因為油的凝固而膠結成一團,就像房屋拆遷後丟棄的水泥板,光看就讓人食慾全消。所以吃炒麵也是件與時間賽跑的體力活,這或許就是快餐的終極奧義。
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來一份炒麵!
今天想給大家介紹的「男人料理」是日式炒麵。炒麵這個東西,做起來並不複雜,油水足,香味甚至在百米開外都能聞到,外加炒麵的動作也很利落帥氣,稱得上是當之無愧的「男人料理」。我們那天特意不吃晚餐就出門,一路上都在討論該吃些什麼,父親邊確認錢包裡的零錢邊宣布:「不能錯過炒麵啊。」 一路上有幾十個小吃攤:章魚燒、熱狗、大阪燒、刨冰、巧克力香蕉……當然,還少不了各種炒麵。
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橫濱「炒麵AZUMA商店」的超大份炒麵
沙司炒麵、鹽燒蕎麥麵、蓋澆炒麵、蛋面等,「炒麵」看似簡單其實很深奧。以「橫手炒麵」為首,新潟的「義大利炒麵」、岡山的「午餐炒麵」、靜岡的「富士宮炒麵」等,全國各地都有「當地炒麵」,實際上這是一道充滿個性的菜。橫濱的大口有一家眾所周知的極品炒麵店提供這樣的「巨大」料理。這家店在橫濱市神奈川區大口路上,名字叫炒麵AZUMA商店(焼きそば あづま商店)。
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我不是海參!但我會炒麵!簡單的炒麵,很多故事!感嘆中華美食!
而北方的炒麵,對麵條本身的講究遠遠大於對配菜的講究。拉麵、扯麵、摔面、揪面、拉條子、面片、面魚……都是手工製作,講究用這些用複雜手工工藝製作出的面,用做炒麵。對面本身的口感要求極高。配菜方面沒有南派那樣豐富。但是,真的沒有誰最好吃這一說。都非常美味!
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番茄流沙蛋炒麵
不是魚腥,是血腥的味道。我吃過小番茄後,才把這一種番茄列入水果。大番茄,只能是配菜,偶爾切丁切塊,在咕咾肉或酸甜魚時加進去,除了添加色彩外,番茄還發揮了微酸的甜味及獨特的氣味。幾顆番茄切塊放入ABC湯,長時間水煮,讓湯頭浮出一片泛紅。番茄與面的搭配,義大利麵是代表,這也是任何號稱會做西餐的朋友的入門菜。做法簡單,將煮到8分面心還沒有熟透的意粉撈起備用。
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吃炒麵的中國軍人
我每隔一段時間會買上一兩斤炒麵,有滋有味地品嘗這已並不多見的傳統食品。因為炒麵對於我而言,有一種特殊的情緣。1965年,我考上高中。由於學校距家較遠,我在學校住宿。按當時政策規定,我享受吃商品糧的待遇,再也不用像初中那樣背糧上學了。可是,每天一斤二兩的糧食定量,加上油水太少,我壓根填不飽肚子。每當「飢餓蟲」爬上來,抓心撓肝,讓我在課堂上分心走神,影響了學習。
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是粗炒不是粗糙-上海炒麵
粗炒是個簡稱,就是用粗面炒的上海炒麵。現在店裡的炒麵花色繁多,各種澆頭,面是用的細面。
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美食炒麵推薦:那不勒斯風味意面,港式快手炒麵,黑椒蝦仁烏龍麵
今天跟大家分享幾款超好吃的炒麵做法,做法簡單快手,口感香而不膩,好吃到舔盤,顏值和味道並存,強烈推薦給大家,喜歡的不要錯過呀。【那不勒斯風味意面】食材以及調味料的準備:義大利麵,香腸1根,洋蔥,大蒜,小米辣,荷蘭豆,番茄醬,蠔油,黑胡椒粉,鹽。
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豉油皇炒麵
有的是一坨坨的,有的是不捨得放老抽白白的看起來沒食慾,所以我還是想專門說說這個炒麵,希望大家都能吃的更開心。豉油皇炒麵(看大圖說話)首先就是選擇合適的面,鮮切面,掛麵,超市買的拉麵這些也都是可以的,只要是筋道的麵條,煮完面水還是清的,那就OK,我用的這種雞蛋面,可不是方便麵哈,不是油炸的,是晾曬乾的那種,方便保存。
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日清U.F.O.攜手Vsinger虛擬歌手,打造進軍二次元的炒麵
U.F.O.飛碟炒麵進入中國市場近20年,素有「不用炒的炒麵」美譽。近兩年虛擬實境VR和AR技術發展的如火如荼,一時之間成為了科技圈的爆紅的技術。一向追求創新的日清攜手Vsinger,巧妙利用AR技術,為泡麵食用過程帶來了全新的體驗。 Vsinger是上海禾念旗下虛擬歌手品牌。旗下藝人包括洛天依、言和、樂正綾、樂正龍牙等。
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丁丁炒麵|李曉寅
說了這麼多,你一定以為我是一個擅長製作丁丁炒麵的好廚娘。哈哈!其實不是的,因為是家裡最小的女兒,從小到大很少進廚房,至今也未學會製作麵食的手藝。結婚成家後,愛人是南方人,家裡也很少吃麵食,想吃麵時,就自己去街上吃一碗過油肉拌麵解解饞。至於丁丁炒麵,雖然自己也很愛吃,但是,卻從來沒有學習製作的想法。這一切在某一年的某一天被徹底改變了。
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家庭版豉油皇炒麵做法,幹香油亮,爽滑彈牙,比普通炒麵好吃多了
我是一個特別愛吃炒麵的人,其中對豉油皇炒麵最為喜歡,它屬於粵式炒麵的一種,是廣東有名的特色小吃,同時也是廣州人們在早茶時間最愛點的小吃之一。豉油皇炒麵不同於普通炒麵,它幹香油亮,爽滑彈牙,吃起來特別鮮香,還記得初次吃到它,是在去廣州旅遊的時候,當時是被當地朋友極力推薦品嘗的,沒想到味道果然非同一般,就我個人而言,可能是我吃過最好吃的炒麵了。後來旅遊回來後,一直對於這道豉油皇炒麵戀戀不忘,於是便向廣州朋友請教了做法,在家嘗試過後,發現並不難,味道和當初吃到的幾乎一樣,用來當早晚餐都很合適。
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多倫多最好吃的廣東炒麵
炒麵能這麼好吃,關鍵在於各種食材的巧妙搭配——雞蛋面、荷蘭豆、西蘭花、豬肉和雞絲等,上面再淋上濃稠的調味醬,來不及攪勻就迫不及待地想塞上一大口。天氣漸漸轉冷,炒麵更加受歡迎,充飢禦寒。下面給喜歡吃廣東炒麵的小夥伴推薦一些好去處:1.
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油茶麵(油炒麵)做法
備註:1、普通植物油或香油做,味道會略有不同;2、瓜子仁可生可熟,如果是生的,不必事先炒熟;3、黑芝麻要事先碾碎一些,使營養成分更易吸收,幾種果仁的量可以自行調整;4、炒麵的過程中不要加糖,待衝調時再根據口味加入白糖、紅糖或鹽;5、衝調時要用沸水,衝出的油炒麵才會濃稠,水不熱的話,是稀湯寡水的感覺。