開門見山,首先是優點,用了這1年多,對我來說這3個優點最值得說說。
第1就是相對油炸來說低脂健康,只用相對少或者不用油,就可以吃到油炸的香脆口感,酥而不膩,這也是我買它的初衷。
第2點就是快!方便!這個是相對烤箱來說的,同樣的食物,空氣炸鍋用的時間比較少,比如烤同樣的紅薯,空氣炸鍋只要半小時,烤箱可能就要一個小時了。
第3點是小巧,這個也是相對烤箱來說的,一般烤箱都要比它大一倍吧,小小的一個放家裡不太佔地方。首先是清洗,雖然炸藍都是用的不粘塗層,但是可以看看下面圖片,上面都是凹凹凸凸的,這樣如果一些肉類的汁水烤乾後粘上去還是比較難洗的,又不能用鋼絲球來大力出奇蹟,時間久了,縫隙裡面容易有汙漬殘留。當然這個你可以用墊錫紙或者油紙來解決,但是這樣就沒辦法360度均勻加熱,需要中間翻翻面了。除此之外,我們可以看看裡面的結構,因為有裸露的發熱管不能直接用水清洗,所以裡面的油漬就很難清理,雖然說沒有直接接觸到食物,但心裡會有一點小疙瘩。第二個就是:小巧是優點,也是缺點。這樣可以炸的食物很有限,特別是要平鋪的食物,看看我烤這個菠蘿片,只能放下三四片。總的來說呢,1到2個人買個空氣炸鍋還是很實用的,便宜,不佔地,很多小零食都可以自己解決;沒有什麼操作難度,對小白也很友好,對於喜歡搗鼓美食的人來說,也算是個利用率很高的小電器了~~最後:空氣炸鍋食譜推薦
秋天的第一份糖烤慄子,太香了~
香香嫩嫩的芝士烤牛奶,趁熱吃好治癒的味道~
空氣炸鍋食譜 | 一口吃掉雲朵和太陽~
清清爽爽的自製燒烤,少油少調料版本~~
🍗有用就幫我加個雞腿吧^_^