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導語:這幾種魚2塊錢一斤都不要,細菌寄生蟲超多,老闆自己都不吃
魚類是我們生活中常吃的食物,魚類的肉質細嫩,鮮美爽口,脂肪含量低,多吃不胖,營養成分也非常高,因此受到了不少朋友的喜愛。我們最常吃的還是江河池塘裡的淡水魚,這些魚大都是漁民當天捕撈後拿到市場上售賣,大都是比較新鮮的,但是我們在購買的時候一定要注意分辨,不新鮮的魚千萬不要購買,不僅沒什麼營養可能還會對我們的身體造成危害。今天給大家分享3種就算賣兩塊錢一斤也別買的魚,細菌和寄生蟲超級多,老闆自己都不吃,朋友們一起來看看吧!為了我們的身體健康著想,下次買魚的時候千萬要記住!
外皮帶有綠光的魚
在我們日常購買魚的過程中,可以看到大部分的魚是不會帶有綠色的,我們摸一摸可以感受到,大部分新鮮的魚表面是有一些黏液的,而不正常的魚摸起來不會有任何的黏液存在,仔細查看還可以看到魚皮的表面有些綠色的物質存在。這個綠色的物質就是孔雀石綠,孔雀石綠是一種人工化合物,作用是能夠殺死細菌、寄生蟲的藥物,同時也是一種染料。有的漁民看到魚兒受到寄生蟲和細菌的侵害就會使用孔雀石綠,殺菌效果確實不錯,但是孔雀石綠的毒性是很強的,如果人類服用有機率導致畸形甚至致癌,所以看到這種魚堅決不買。
肚子破了甚至已經腐敗的魚
我們購買魚的時候,肯定都想購買正常新鮮的魚類,很多人為了圖方便直接購買老闆已經處理好的魚,其實最好不要買這樣不新鮮的。我們買魚時,首先看一下魚的肚子是否破損,如果看到魚的肚子破損,那細菌肯定會從裂縫中鑽進魚肚子裡,從而導致魚肚子裡的內臟甚至魚肉都出現腐敗的情況,這種魚還存在異味,有些老闆可能為了賣出去這種魚便宜給你,但是千萬不要被商家忽悠購買了。其次我們再看魚的眼睛和魚鰓處,如果是新鮮打撈上來的魚,那麼魚的眼睛肯定是非常飽滿清澈的,如果是不新鮮的魚,那眼睛肯定是不飽滿甚至凹陷的,眼睛也很渾濁。再看魚鰓,如果打開魚鰓裡面是鮮紅色說明是比較新鮮的魚,如果打開發現是灰紫色或者褐色白色,這種魚是堅決不能購買的。
聞著有煤油味的魚
在我們挑選魚的時候,可以拿起魚來聞一聞,正常的魚都是帶有一點魚腥味的,如果你聞到魚身上有很濃的煤油味,這種魚千萬不要購買,這種魚大都是在化工廠附近的水裡生長的,受到了石油或者煤氣的汙染,魚身上才有這種味道。而這種物質都是帶有毒性的,如果長期食用這種魚,或者一次性食用過多這種魚類,肯定會出現中毒或者慢性中毒的情況,因為我們人體自身的解毒能力有限,輕者會出現頭暈頭痛,重者就會損害身體了。老闆肯定會給你說是被漁船上的機油燻的,千萬不要被老闆忽悠了,遇到這種魚千萬不要買。
這3種魚2塊錢一斤都不要,細菌寄生蟲超多,老闆自己都不吃,為了我們和家人的身體健康,堅決不買這幾種魚。閱讀後趕快提醒家人!