這一次，林一峰老師精選的大鼻子情聖(The Whisky Big Nose)最新系列，將從金石系列的篆刻藝術，進入臺灣故宮系列的書畫藝術，從威士忌美好的氣味找到故宮書畫中相對應的圖，在酒標 上彼此相呼應。人類五感最極致美的感受是同出一脈，啜飲瓊漿和觀大千世界之美，如出一轍。
在開開心心的聖誕節，
我們也給大家帶來了一些福利！
如果在今天購買本次推出的故宮系列酒款
你將可以享受到最低價格
今天結束之後就會恢復原價
數量有限，過期不候！
也祝大家聖誕快樂～
英尺馬林（Inchmurrin ）14年
單桶單一麥芽威士忌（原廠裝瓶）
-限量258瓶-
這是羅曼德湖酒廠所生產的其中一個單一麥芽威士忌品牌， 被獨立出來是因為它使用了特殊的圓柱型頂部蒸餾器，也就是俗稱的羅門式蒸餾器，透過在蒸餾器內部加裝了17層的隔板，讓蒸餾能製作出更純淨以及更高酒精 度的原酒。為了做出乾淨而賦予多層次的果香調，只選取極少量的前段酒心，酒心酒精濃度高達85%，造就了其它蒸餾方式無法拷貝的特殊風味。水蜜桃、香蕉、 百香果、紅心芭樂，絕美的熱帶水果風味帶給口腔完美的滿足感。
正如這幅故宮名畫中不同的水果，鮮活的姿態紛陳。 在鼻腔初聞的是柑橘香，入口令人驚豔的柑橘水果軟糖，混合著薄荷白巧克力的 氣味，接著在口中的尾韻才是最精彩的部份，像是水果盤一樣，層出不窮的不同水果風味端上味蕾來，這時候是考驗記憶力的時間了，確認自己的味覺熟識著那些熱帶水果氣味，毫不猶豫，可以馬上說出來。
英尺馬林（Inchmurrin ）10年
法國蘇玳貴腐甜酒單桶單一麥芽威士忌（原廠裝瓶）
-限量289瓶-
這一桶威士忌是用霞多麗白葡萄的酵母菌所進行的發酵，並且將原酒熟成在法國最知名的貴腐甜白酒橡木桶中，實在是太難得了。
威士忌的酒液仿彿帶有像貴腐酒般的黏稠感，葡萄酒香和麥芽風融合在一起，前所未有的感受。為了記錄這在蘇格蘭威士忌產業難得一見的「葡萄酒酵母」的製程，選擇了故宮名畫中的白葡萄作為這瓶酒的意象。這酒的風味太特殊了，十分強大的葡萄酒風格與麥芽威士忌個性不相上下，就像是武則天一點都不想居於唐朝皇帝之下一般，挑戰我們習以為常的父權價值。 好不好喝呢?好喝!但是跟你想的不一洋。
羅蒙湖（Loch Lomond）16年
雪莉單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（原廠裝瓶）
-限量192瓶-
這隻威士忌用一般泥煤風味愛好者不甚熟悉的本島泥煤燻制的重度泥煤麥芽製作威士忌，並將它熟成在用雪莉酒潤桶過的美國橡木桶180公升的桶型中，太特殊了，造就一隻滿滿煙燻蜜餞、各式水果和花香紛陳的複雜威士忌，入口甜如蜜，帶著隱約的川貝枇杷膏風味，八寶粥中煙燻荔枝⻯眼乾的尾韻繚繞不已。
因此選畫就用一串荔枝表示這瓶酒的主軸果香，然而，這瓶酒複雜的果香，特殊的辛香料味，以及煙燻的浸染，又怎能一果以蔽之呢? 這隻威士忌在裝瓶之後，展現跟原來試酒時的香氣截然不同，初聞鼻腔中滿滿的胡椒、橄欖仁、油加利葉的氣味，入口的口感就仿佛接近了，可以想見這隻酒在開瓶後醒酒的變化一定相當豐富。
邑極安（ Inchmoan）14年
單桶單一麥芽威士忌（原廠裝瓶）
-限量276瓶-
這隻邑極安威士忌一入鼻滿滿的杉木香，仿佛置身於森林之中，帶著樹林中潮溼的泥土芬芳、⻘草味、混合著泥煤炭的燻烤香氣，入口甜美，有煙燻培根和⻯眼木的香氣，摻和著野生胡椒樹葉揉捻後的辛香料味。
這隻酒非常配一幅水墨山水，近似蘇格蘭高地的生產泥煤炭區域的樣貌，低矮的灌木群，搭配三兩不高的樹群，正是這些植被的沉積物，化為一縷幽魂，在烘麥時， 偷偷鑽進了威士忌中，讓我們品嘗到屬於那塊土地的獨特。