還是在太古匯，華潤萬家旗下的一家進口超市。
一看這個麵包展示櫃，就感覺「啊，這是我在尋找的麵包呀!"
Ole'的烘焙區的麵包以鹹的調理麵包和歐包為主。調理麵包一般是肉鬆麵包、烤腸麵包等。
樸實的小麥色，每個麵包都非常的飽滿圓潤，散發著濃濃的麥子香味。千挑萬選，我拿了一款法式奶油芝士歐包。
有點那種奶酪餅的感覺，濃鬱的芝士奶香味蘊含在的橙皮丁和蔓越莓、葡萄乾那清新地有點過頭又帶著強烈果香中，夾著著麥子的芳香，讓味覺和嗅覺得以極大地滿足。
說實話我不太喜歡橙皮丁的味道，但又不得不承認它的存在使得芝士不會過膩。
不過吃久了這個芝士還是會有點膩，如果這層芝士再薄一點就好了。這家超市裡的麵包店毫無疑問性價比還是會更高些。
美心旗下的烘焙品牌，盛名已久，那天和室友約天環一家火鍋店等位的時候，就順便去探了一下店。
也是小小的一家店面，但無論是麵包還是蛋糕做得都非常精緻，他們家比較受歡迎的主要有焦糖可頌、芝士粒粒法包等。室友點了可頌，很酥，但焦糖過甜了。
我點了兩個巧克力味的花色麵包，是比較常見的軟麵包，松鬆軟軟，巧克力味都很濃鬱。
和師妹原本打算在學校南門吃午飯，但人太多了，師妹提議要不我們到華師吃吧。就這樣走個十分鐘就到了曜一城的盒馬生鮮。
點了一個黑穀物核果麵包，裡面是芝麻餡，芝麻的香味混合其他堅果的香味，味道還不錯。
但盒馬生鮮裡面很多「全麥麵包」其實主要原料是小麥粉，只是在成分裡加了少量的全麥粉。目前我國很多商家在生產時，都是如此。
由於我國沒有相應的執行標準，現行的國家推薦標準《麵包》並沒有對全麥等成分的添加比例做出具體限量。
全麥這幾年因為含有更豐富的膳食纖維，維生素等，又能增加飽腹感，成為廣受追捧的產品。
但全麥麵包的口感比精細小麥粉製作的麵包的確要粗糙許多，在選購時需要考慮自己是否能接受。另一方面因為全麥粉保留了小麥的麩皮及胚芽，全麥產品中真菌毒素的檢出率相對小麥粉更高，更需要嚴格的控制與質量把關。