對老年人來講,酸奶好還是牛奶好?或與你想的有出入,一起看看

2021-01-09 瓏斌醫生

導語:以前牛奶是我們非常常見的,可是現在酸奶的種類更加多了,說到酸奶我們腦海裡想到的就是它十分好喝,而且可以促進我們體內的腸道蠕動,加快消化和吸收,特別是一些中老年朋友們,常常喝一點酸奶,營養成分更容易被人體吸收,同時還能加快新陳代謝和血液循環的速度,那我們就一起來看看吧。

對老年人來說,酸奶好還是牛奶好?或與你想的有出入,一起看看

實際上牛奶和酸奶是有一定差別的,第一就是口感,牛奶如果喝多了,人就會覺得有一點犯噁心,可是酸奶的味道卻很美味,而且牛奶中含有大約5%的乳糖成分,這種成分被人體吸收之後會分解成乳酸,這種乳酸會被葡萄糖吸收,簡單來說就是人體攝入了這些乳糖,可是並沒有給身體補充到足夠的營養物質。

可是酸奶當中的乳酸菌是很多的,因此我們喝了之後,乳酸菌能正常被人體吸收,因此酸奶更有益於我們的身體健康,並且酸奶酸甜可口,還可以加快新陳代謝和血液循環的,腸胃負擔也能因此減輕,腸胃能消化吸收更多的營養成分,這樣對我們的健康是有益的。

老年人要想喝酸奶,這「4個點」要把握好

1、 時間上要注意

雖然酸奶是對我們的身體健康很有益的,不過我們喝酸奶時也要注意時間的把握,有些時間段喝酸奶對我們的身體有幫助,有些時間段卻沒有幫助,上面也說到,喝酸奶對我們的腸胃蠕動有促進作用,還可以更好的消化和吸收營養物質。

因此晚上睡覺前最好喝一杯酸奶,這樣我們一天的飲食也能充分地被身體吸收到營養,而且酸奶裡的蛋白質和鈣物質,對我們的睡眠質量是有好處的,我們空腹狀態下是可以喝酸奶的,可是不要喝牛奶,這樣對我們的腸胃負擔是不好的。

2、 溫度上要注意

正常酸奶的溫度不高,一些中老年人和兒童還沒有特別完善或者特別健康的身體器官,因此我們最好加熱一下酸奶,加熱的溫度也不能很高,否則過高的溫度會殺死酸奶裡面的一些乳酸菌,身體就無法吸收到營養成分。

3、 進食量的注意

酸奶對我們的身體健康是有益的,可是不要喝多了,要不然我們的正常飲食也會受到影響,喝多了酸奶人體就無法正常吸收飯菜裡面的營養成分,因此正常的做法是每天一盒酸奶即可。

4、 保質期的注意

無論是酸奶還是牛奶,只要是新鮮的奶,保質期都不長,可是很多黑心商家為了使得保質期延長,會有一些添加劑和防腐劑加入其中,這些添加劑和防腐劑裡不乏化學成分,是對我們的身體健康無益的,因此不要買保質期短和新鮮日期的,買回來3-5天就把它喝完,這樣也能促進營養成分被人體吸收。

結語:因此日常生活中要常常喝一些酸奶,對身體是有好處的,可以促進腸胃蠕動,而且可以將體內的毒素和垃圾儘快排出,對我們的身體健康很有益。

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