【文末查看粉絲福利】
真正熱愛咖啡的人，其實是不會願意接受罐裝咖啡的添加劑味道和飲料感的，會覺得星巴克、COSTA的咖啡千篇一律、過於快餐化。
咖啡的口味和手工人當時的心情有關，每個人的每一刻心境的不同，造就了每一杯手衝咖啡的獨一無二。
每一杯純手工咖啡，傾注了手工人在萃取咖啡時對咖啡豆的用心以及對咖啡品質的追求。
作為一個真正的手工人，選咖啡豆時會根據飲用者所傳遞出的質感去挑選，每個人適合的咖啡豆不一樣。
這就是藝術，更是手工人對每一個環節和細節的用心。
很多人會對手衝咖啡的口味有所誤解，但如若能夠靜下心來細細品味，方能知其餘味的醇香與悠長。回味人生亦是如此。
品嘗手衝咖啡時一般會有時間要求，最好配上一杯白水。咖啡之後，飲一口白水會讓整個舌尖充滿甘甜。
最平淡的水在特定的場合，卻是最致命的點睛之筆。
很幸運我們能在寧波奉化找到這樣一家隱於塵世的手工咖啡店，認識到真正做咖啡的手工人。
從布滿青苔的青石臺階拾級而上，入眼是滿目的翠綠，微微溼潤的涼風和著下過細雨之後泥土的芬芳撲面而來。
繞過圖書館邊上的小路，這家不顯山不露水的咖啡店露出了她小荷尖尖一角。
這裡遠離了繁華都市的車水馬龍以及無休無止的施工帶來的塵土飛揚，時間一下子變得很慢很慢。
在這裡我們像是回到了生活的本源，一切都只因咖啡而結緣。
手工人告訴我們，她們會經常在這裡舉辦女性主題的茶花會。把生活的樂趣分享給更多追求生活品質的人。
從明亮的陽光房到暖黃色的咖啡屋。又是另外一番天地。文雅精巧不乏舒適。
書架上擺放的瓷盆與書籍相襯，簡約雅致，古典與明朗兩相宜。
「小隱於山，大隱於市。」
為了能夠讓隱匿於世外桃源的小隱咖啡的咖啡文化得到傳承，手工人創辦了「單色咖啡」，將其搬到了「鬧市」之中。
一粒咖啡豆要經歷兩次爆裂，這個過程既生猛而又熱烈。
而當它變成飲用者手中之物時，少了一份初生的莽撞，多了一份雋永的沉思。
從雀巢開始流行至今，咖啡的發展可以用遍地開花的咖啡店佐證。
手工人選擇精品咖啡，是為了追求更高的品質生活。
普通的咖啡隨處可見，生產成本低，咖啡豆的瑕疵可以用過度的烘焙來掩蓋。
當農夫用心培育出更好的風味，當手工人努力地把這種風味呈現出來，你就會品嘗到普通咖啡所不能提供的美味。
這就是製作手工精品咖啡的意義。
對於手工人來說，創立一個咖啡店，不僅是想帶給品嘗者獨特的甘苦濃醇的味蕾感受，更想讓它成為一個很好的平臺，讓更多人通過這個地方，通過他手中的咖啡，進入到品質生活。
在手工人製作咖啡時，我們記錄下了這些圖片：
/ 澳洲白 /
一入口，像是帶有牛奶般滑順香濃的高濃度咖啡，牛奶的絲滑伴隨著咖啡香的濃醇，隱隱約約感覺到了咖啡刺激味蕾時的猛烈。
ps：請在30秒之內喝第一口
/ 冰球拿鐵 /
濃縮咖啡被凍成了一顆冰圓球。將牛奶慢慢注入裡面，隨著冰球的融化，咖啡味變濃，漸漸的就變成了拿鐵。
長按掃描二維碼查看高清視頻
【粉絲福利領取】
留言點讚前5名可獲得手工人教您如何製作手工咖啡
留言點讚6~10名可獲得小隱咖啡免費手工咖啡一杯
點讚排名截止日期4/20/16：00
我們致力於分享女性相關的乾貨
如果你正在尋找更好的自己
那麼請關注我們
下期為您帶來護膚攻略
[ 美白大作戰 ]