花式咖啡——拿鐵

2021-03-04 秋水軒島城書會

拿鐵（Latte）在義大利語裡是「牛奶」的意思，如果你點一杯「拿鐵」，那麼服務生只會給你上一杯牛奶。而義大利語的Caffè Latte指的才是拿鐵。現在很多冷飲店都會推出自己的「拿鐵」系列，像「紅茶拿鐵」「抹茶拿鐵」等等，其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。

歐蕾拿鐵

歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和拿鐵都不相同。

歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯義大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最後在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。 [2]

生活藝術

一杯好的咖啡，不單單是一杯純粹的飲料，還是一種個人體驗。無論如何，拿鐵都值得嘗試，也許你會對它有不同的理解，而你又可以調配出幾種對它的闡釋呢?

拿鐵族的精神-- 不是叛逆者，但堅持自己的生活準則；不是腰纏萬貫，但注重享受；不是夜夜笙歌，但喜歡社交，呼朋喚友。在70年代人身上，體現得十分明顯。很多人都喜歡喝拿鐵咖啡，他們的性格似乎與拿鐵咖啡有幾分相像。他們的喜悅不在別人哪裡，星期幾就是星期幾，自己就是自己。

"拿鐵"一族就是這樣簡單，只做他們自己想做的事，他們獨立地生活，即使那生活並不十分富有，但只要是他們自己選擇的;他們盡情地享受，儘管那享受可能只是一杯清茶，但只要是自己喜歡的。"拿鐵"一族，其實就是在用自己的思維方式，給生活這杯苦咖啡注入一縷溫暖的奶香，他們讓原本不易的、枯燥的生活不經意間煥發出一種香甜芬芳，平添了對生活的熱愛，誰又能說這不是一種生活的藝術呢?要做，就做個"拿鐵"吧，芳香了自己，也會感染他人。

 

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