▲點擊上方藍字「Miss司令」，與司令小姐一起饕餮美食
食材
魷魚
小芋頭
昆布
捲心菜
幹香菇
姜（我用的是我媽從南方老家帶過來的姜，個頭很小，姜味很濃）
生抽
白糖
步驟
• 昆布用幹布擦去浮塵，切大段備用
• 將泡發的幹香菇，捲心菜和昆布放入涼水中燉煮成高湯
• 魷魚去除內臟，切魷魚圈，頭部保留魷魚須
• 姜塊切片
• 小芋頭上鍋蒸熟，去皮備用
• 將高湯中的食材撈出（可以作為小菜食用，味道很鮮美），放入薑片和魷魚
• 魷魚變色即可撈出，放入芋頭，去除湯表面的浮沫
• 重新倒入魷魚
• 加入少許生抽，小火煮5分鐘
• 加少許白糖，盛出，享用
「午夜12點，報時鐘響起，城市的一隅，屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點。」
《深夜食堂》
2009年的某一個晚上，我認識了這個開飯館的刀疤臉大叔，也深深著迷鈴木常吉大叔的嗓音，簡直是治癒單身的良藥。
今天做的這款芋頭魷魚煮是第一次做，大家別介意，司令媽媽的絕大多數視頻裡的菜都是第一次做，原因只有一個，因為想吃了。想吃了，就嘗試著做，一邊做一邊拍視頻，拍完了，也就是我大快朵頤的時候了。
記得小時候由於過敏體質（當然是我媽這麼說的），我有很多東西不能吃，是我媽不給我吃，芋頭就是一個，說因為是發物。我當時也算聽話，我媽說啥我就聽啥，不吃就不吃。但是一到大學，離家遠了，離我媽遠了，我就慢慢開始吃一些以前不讓吃的食物，特別是到了北京之後，發現吃了也沒什麼反應，以至於現在我是什麼都吃。原來那些被禁食的食物反而吃的多了，也會常常想起來做。我想說，很多時候其實隨意一點好，放鬆了，似乎也就不過敏了。
今天的這款燉煮我用了南方的小芋頭，因為吃起來更綿軟，而且一口一個，口感很好。這裡來個小tips，芋頭蒸熟了，蘸糖吃，非常美味哦~
為啥說這碗湯好喝到想哭，這跟一開始的高湯很有關。高湯中的昆布有濃烈的海洋氣息，香菇又很醇厚，而捲心菜帶來的清甜又增加了湯頭的層次，喝一口下去，真的是暖心暖胃，幸福滿滿。
煮一碗湯吧，給你愛的人！
最後再聽一次鈴木大叔的《思ひで》，想起以前單身時候的樣子，再看看現在身邊躺著的呼呼睡覺的司令，感覺很幸福。
專為不同月齡寶寶設計的食譜，讓寶寶除了速溶米糊外也能品嘗世界各地的美味。司令媽媽為全家準備的私廚美食，媽媽分享的不僅是普通的美食&甜點，更是針對有寶寶家庭如何料理全家口味的經驗。