在家就能做美味的雞米花，做法簡單，孩子愛吃，比肯德基還要好！在我們的生活當中有很多的人都是比較喜歡吃油炸食品的，尤其是雞米花，對於孩子來說更喜歡吃，但是我們都知道在外邊買的油炸食品有很多的大人都會擔心，這樣的食物，孩子吃了以後是會影響身體健康的，對於那些孩子愛吃雞米花的話，那麼其實我們自己在家裡面也能夠做美味的精美化做法簡單幹淨衛生，孩子最愛吃，比肯德基還要好。
在製作雞米花的時候，首先我們需要準備一塊雞胸肉，清洗乾淨了以後切成小塊，再把雞米花裡邊放入適量的生抽蠔油，胡椒粉，食用鹽辣椒粉，然後加入少許的蜂蜜，攪拌均勻以後進行醃製，如果孩子不能夠吃辣的話，那麼可以放辣椒。
等到醃製好了以後，那麼我們準備一個雞蛋打入到碗裡邊，攪拌均勻，再準備適量的澱粉和麵包糠，雞肉先裹上一層澱粉，然後再裹上一層雞蛋液，最後再裹上麵包糠就可以放在油鍋裡面進行油炸了，炸成金黃色就可以了。
如果想吃少油的雞米花的話，那麼我們也可以放在烤箱裡邊來烤制，一般情況下190度的溫度烤上20分鐘就可以了，那麼具體的溫度和時間可以根據自己家的烤箱來進行調整，烤出來的精品化的味道吃起來是非常不錯的，如果你們也喜歡的話，趕緊試試吧。