Mojito是「莫吉託」還是周董說的「摸黑多」,究竟這是什麼酒?

2020-12-16 騰訊網

《MOJITO》

是由黃俊郎作詞、周杰倫作曲並演唱的一首歌曲。該曲在2020年6月12日以單曲的形式發布。歌曲以古巴最著名的雞尾酒「Mojito」為名,寫出在遇見愛情時的浪漫情調。這首充滿古巴風情、拉丁曲風的「Mojito」很適合夏天聽。

歌曲歌詞

麻煩給我的愛人來一杯Mojito

我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

而我的咖啡 糖不用太多

這世界已經因為她甜得過頭

沒有跟她笑容一樣濃鬱的雪茄

就別浪費時間介紹收起來吧

拱廊的壁畫 舊城的塗鴉

所有色彩都因為她說不出話

這愛不落幕 忘了心事的國度

你所在之處 孤單都被徵服

鐵鑄的招牌 錯落著就像

一封封城市 獻給天空的情書

當街燈亮起 Havana漫步

這是世上最美麗的那雙人舞

繽紛的老爺車 跟著棕櫚搖曳

載著海風私奔漫無目的

古董書攤漫著時光香氣

我想 上輩子 是不是就遇過你

喧囂的海報躺在 慵懶的閣樓陽臺

而你是文學家筆下的那一片海

麻煩給我的愛人來一杯Mojito

我喜歡閱讀她微醺時的眼眸

而我的咖啡 糖不用太多

這世界已經因為她甜得過頭

這愛不落幕 忘了心事的國度

你所在之處 孤單都被徵服

鐵鑄的招牌 錯落著就像

一封封城市 獻給天空的情書

當街燈亮起 Havana漫步

這是世上最美麗的那雙人舞

鐵鑄的招牌 錯落著就像

一封封城市 獻給天空的情書

當街燈亮起 Havana漫步

這是世上最美麗的那雙人舞

海明威作為這種傳統的古巴雞尾mojito的忠實粉絲,曾經說過一句關於mojito的名言:

MymojitoinLa Bodeguita, MydaiquiriinEl Floridita.

句中提到的Mojito和Daiquiri都是古巴著名的雞尾酒,而La Bodeguita 和El Floridita 則是古巴最著名的兩座酒吧。

借著一杯杯的Mojito 和 Daiquiri,海明威醉意漸濃,心中也有了一篇篇文章丘壑,這其中就有知名度最高的《老人與海》。

「Mojito」,中文翻譯是「莫吉託」

習慣性的音譯讓大多數人錯誤地把 Mojito 念錯「摸雞頭」,但事實上,Mojito並不是英語,不能習慣性的用英語的音譯去理解。Mojito是西班牙語,西語與英語的發音還是有很大不同的,在西語中,j 要發/h/。

所以 mojito 的發音為/m 'hi t /。

按照西語發音,mojito 至少應被翻譯為「摸黑多」,不過「莫吉託」的翻譯存在太久遠了,錯的人多了便也就對了,約定俗成的東西,幾乎沒有更改的可能性了。

那「莫吉託」到底是種什麼酒呢?

無論國內還是國外,去了酒吧不點一杯莫吉託,那你的酒吧之旅怕是不怎麼完整。

莫吉託誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。莫吉託確切的來源已無從考證,我們相信它起源於德拉蓋Draque,據說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人稱為「龍」)發明了這款飲料。德雷克確實去過古巴。但是以評估海盜的搶劫和破壞後果的傳統標準來看,他在那裡並沒有造成非常大的破壞,也許他在當時正忙著開Party。1830年,關於莫吉託原型的第一個典故證實了其古巴血統,在Ramon de Paima的小說『海賊王』中,一個角色說到:「每天早上11點我都要喝一點德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統,同時也顯然說明莫吉託是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的復興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉託在美國獲得了普遍歡迎。它以全新面貌出現,原料包括擠過的青檸,碎冰和切碎的薄荷這個新的改良版本從美國開始席捲全球。通過加入青檸汁以之外的水果,莫吉託仍然在朝口味清新的方向進一步演變。

莫吉託(Mojito)是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上,莫吉託是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。

當然,莫吉託的製作其實並不複雜,不一定到酒吧才能喝到,買足材料在自己家中就可以製作,配方不難:

40ml 郎姆酒30ml 新鮮青檸汁6片薄荷葉2茶匙白糖蘇打水

對了,少許冰塊和一個好看的玻璃杯也是不可少的。

相關焦點

  • mojito 不是「莫吉託」嗎,周杰倫為啥念成「摸黑多」?念錯了?
    周董的歌陪伴我讀過了高二、高三、大學四年...,每一首歌都會讓我想起當年發生的人和事。這首充滿古巴風情、拉丁曲風的「Mojito」很適合夏天聽。Mojito是一種傳統的古巴雞尾酒,我們都知道美國著名作家海明威曾經在古巴住過很長時間,他最喜歡的酒就是 mojito。
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  • Mojito莫吉託怎麼做,點擊查看調製教程
    本網7月22日訊 莫吉託,也被稱為mojito,總在歌曲裡出現。比如周杰倫的《MOJITO》「麻煩給我的愛人來一杯mojito」,還有郭採潔的《世界上的另一個我》「下一秒你在上海喝mojito」……對於不了解酒的朋友們聽到可能會比較困惑,莫吉託到底是什麼呢?莫吉託究竟好不好喝呢?
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    周董的一首《mojito》,把莫吉託酒從幕後推到了臺前。即使很少去酒吧,或者不喝雞尾酒的朋友,也對莫吉託印象深刻。作為世界上最著名的經典雞尾酒之一,莫吉託是酒吧裡的大熱門,到酒吧不喝杯莫吉託可以說簡直不是完整的酒吧體驗。
  • 周杰倫新歌《Mojito》"莫吉託"的英文到底怎麼念?
    在這首新歌中,周董請來老搭檔黃俊郎,寫出饒有趣味的歌詞,自己則擔任作曲。一起來聽聽,感受這濃濃的拉丁美風情吧!新歌的MV在古巴拍攝,周董帶著一眾好友,穿著清爽夏衫,坐著鮮豔復古的老爺車馳騁在馬拉貢濱海大道上,捕捉古巴迷人景致。而歌曲的名字也來自古巴最著名的雞尾酒「Mojito」,中文譯作「莫吉託」。不過Mojito的發音並不是「莫吉託」,而是更像「mohito」。因為這個詞來源於西班牙語。
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    Mojito莫吉託配方那麼多,究竟哪些才是正經重點?時間:2020-07-08 18:37   來源:今日頭條   責任編輯:青青 川北在線核心提示:原標題: Mojito莫吉託配方那麼多,究竟哪些才是正經重點?
  • 沒事來杯莫吉託?
    他邊邀請拉丁美女跳桑巴、邊親自調製使用了朗姆酒為主材料的雞尾酒、並將它命名為 「德雷克」 (Draque),這是莫吉託的前身。一個海盜這樣說,「每天早上11點我都要喝一杯德雷克,使我的精力充沛。」  誰知,這酒、這畫面就這樣完美無縫地被結合在了一起,出現在周董的2020新作《Mojito》裡。
  • 周杰倫新歌Mojito竟不讀作「莫吉託」,那該讀?是你喜歡的那個調調嗎?
    是什麼讓一群人熬夜等到凌晨?當然是撐起ta們青春期回憶的周董了!一年營業一次的周杰倫「周董」又發新歌了!終於等到了!MV中粉色的老爺車,清爽的夏衫,古巴風情的調調,可以說顛覆了很多人對周小公舉的期待啊!
  • 跟著周董,走入古巴和莫吉託的迷幻世界
    早上開車去公司,電臺放起了周董的新歌《mojito》。忽然有一種回到七年前聽《迷迭香》的錯覺,7年前我們在幹嘛呢?那時候應該也是正青春,瘋狂的時候吧。 作為感性的人,我會不暇思索地喜歡著年輕時候喜歡的偶像,所以,我才不管別人去評價這首歌好不好,我喜歡正青春的女團們,也喜歡永遠年輕的周董。
  • 說周董新歌Mojito,可別叫「莫吉託」,這個發音不標準
    最近一段時間,打開手機和電腦,幾乎都可以看到周董新歌Mojito的存在。聽杰倫的歌已經不在乎是否好聽了,因為他是個時代性的人物,伴隨了一代人長大的歌曲。那這次Mojito,其實是在古巴拍攝的mv,周董因為喜歡古董車,才特意去哪兒拍攝。
  • 周董新歌裡的Mojito是什麼?
    6月12日周杰倫新歌《Mojito》上線,浪漫的古巴音樂中周董肆意的搖擺著...... 周董新專輯 莫吉託,到底是什麼鬼呢?
  • 周杰倫新歌Mojito發音「莫吉託」?
    也許受中文翻譯的影響,很多同學真把mojito念成"莫吉託" 其實中文很多音譯並不恰當,聽下面正確讀音 因為這個詞來源於西班牙語。 被海明威帶火的莫吉託 莫吉託的名氣很大程度上是海明威帶來的。據傳,這位美國傳奇作家在古巴生活時,時常光顧哈瓦那的一家酒吧La Bodeguita del Medio,並點上一杯莫吉託。
  • 周杰倫新歌《Mojito》刷爆記錄!但Mojito的發音,卻把不少人給整懵了!
    周董,依然是華語樂壇獨一檔的存在。朗姆酒,青檸汁、蘇打水、薄荷,來上一點碎冰,一杯清爽的Mojito,讓人心曠神怡。周董領著一眾好友,暢遊在異國清涼的夏日,在古巴的大街上熱舞,加之粉色的浪漫情調,令人心馳神往。這真是一首適合在夏日單曲循環的歌!
  • 大家會把周杰倫新歌《Mojito》念錯,念成「莫吉託」?
    念莫吉託一點毛病都沒有,在英國讀了五年書回來只要能用中文說出來的我都用中文。你喝威士忌的時候是不是要念Whisky?白蘭地Brandy?性感沙灘你是不是非要念Sex on the beach?抱歉我不能理解有純正中文翻譯的東西非要念英文。
  • 周杰倫新歌《Mojito》發布,「莫吉託」的英文到底怎麼念?
    j 讀作 /h/ 的情況不少見,除了 mojito,還有人名 Juan,譯作「胡安」,美國城市 San Jose,譯作「聖何塞」。緣由是這兩個詞都來源於西班牙語,但英語裡約定俗成地保留了西語中 j 的讀法。有意思的是,「七喜」還出過一款叫「莫7託」的飲料。
  • 周董新歌Mojito,唱的喝的究竟是什麼?
    朗姆酒的味道有點甜甜的,又有點氧化後水果的味道,這與製作朗姆酒的原料——甘蔗有關。 古時候,盛產甘蔗的加勒比海沿線島國流行用甘蔗汁製糖後剩下的副產品——糖蜜釀出桔水酒,然後再蒸餾得到朗姆酒並出售。這些酒廉價易得,味道辛辣,而且據說對壞血病等海上職業病有抑制作用,所以很受生活艱苦的水手和海盜所歡迎。
  • 來,喝一杯咖啡莫吉託mojito
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