冰激凌
優雅是一種氣質
純粹是一種品位
蛋糕
細膩是一種態度
浪漫是一種感覺
當絲滑純正的冰激凌
邂逅細膩美味的蛋糕
演繹出夏季
最美味的旋律
一份冰激凌蛋糕
帶給您美好的午後時光
顏值爆棚的心型冰淇淋蛋糕,簡直是氹女神器,示愛表白俘獲女神全靠它。
中間還有一層香脆脆的榛子薄脆,美Cry了~
冰涼的蛋糕夾雜著玫瑰花幹,淡淡芝士混合著淡淡玫瑰香,令人心醉,當蛋糕出現的那一剎那,浪漫得不要不要的!
法式藍莓芭菲
香甜的藍莓香氣,誘人十足,吃起來口感不會太甜膩,吃多少都不怕胖。
法式榴槤芭菲,法式芒果芭菲
當榴槤馨香遇上冰爽清涼,豐腴與甜美肆意纏綿,那夢幻般的味道,猶如一場夏日的戀情,一口下去,整個靈魂都是榴槤味啊!
層次分明的藍莓,帶有點點的酸,wow~炒雞贊↓
微苦微澀的抹茶,十分香軟,每一口都讓人慾罷不能↓
清新百香果,百香果啫哩的味道很濃鬱,芒果芝士,裡面有少許的芒果肉,這維C爆表的節奏啊↓
by 安小魚
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瑪琪摩爾
夏天徜徉於這樣清涼優雅的環境裡
朋友間的聚會 閨蜜間的下午茶
也是必不可少
冰淇淋蛋糕和輕食系列都是不錯的選擇
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以品質超高的冰淇淋製作的冰淇淋蛋糕
簡直是夏天裡的狂想曲
冰淇淋蛋糕不同於奶油
或者慕斯蛋糕那麼油膩
造型簡單 味道卻富有層次感
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女神冰淇淋蛋糕
男朋友的必殺技
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奧利奧冰淇淋蛋糕
在蛋糕上就可以舔一舔 扭一扭啦
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大白冰淇淋蛋糕
用香草冰淇淋和覆盆子檸檬冰淇淋蛋糕製作而成、
既有香草的濃鬱又有檸檬的清爽
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粉紅甜心冰淇淋蛋糕
草莓冰淇淋和香草冰淇淋簡直是絕配
口感極佳
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紅天鵝絨蛋糕
絲絨的口感
就像夏天裡躲在雲朵裡
感受那一口溫柔的甜膩
天后王菲眼神迷漫地或是低頭或者仰望地自顧自吟唱——第一口蛋糕的滋味,第一件玩具帶來的安慰,太陽下山太陽下山冰淇淋流淚。她說,冰淇淋在太陽下的融化是在流淚,這是全世界都聽得出來的傷心。
但是今天這款同樣流淚的冰淇淋卻靜靜側臥在蛋糕上,俯瞰眾生,甚是一副霸道總裁愛上我的高冷範兒呢。學起來,霸道總裁就是你!
第一步:這是事先烤制好的巧克力蛋糕,等待冷卻之後將其分成三份。
第二步:將最上層的巧克力蛋糕揉碎成為蛋糕碎。
第三步:加入適量的黃油進行攪拌。由於黃油具有的粘性,麵包碎可以被揉捻成團。
第四步:同時,用黃色的翻糖皮在下面兩層平整的蛋糕表面進行包裹。兩層蛋糕之間抹上黃油作為粘合。
第五步:將麵包團放置在蛋糕的正中間,澆上巧克力醬。
第六步:在巧克力醬還沒有凝固之前,及時撒上彩色的糖珠,並在蛋糕團的左端傾斜著蓋上一個冰淇淋脆皮蛋殼,冰淇淋流淚的樣子就做出來了~
第七步:簡單又好看的裝飾創意,你值得擁有哦~
BY 奶油櫻桃下廚房
這是個人吃過最好吃的布朗尼沒有之一!以下材料分量可製作邊長為12cm的正方形布朗尼蛋糕一個。
用料:
苦甜黑巧克力 120g
無鹽黃油 30g
雞蛋(帶殼約重65g) 1個
可可粉 1大匙(15ML)
低筋麵粉 30g
泡打粉 1/4小匙(1.25ML)
蔓越莓幹 80g
淡奶油 30g
細砂糖 80g
做法:
1、80g蔓越莓幹泡軟並用廚房紙吸乾表面水分備用;
2、120g苦甜巧克力切碎,和30g無鹽黃油隔水加熱並攪拌均勻,依次加入80g細砂糖加入一個雞蛋繼續攪拌均勻,加入1大匙可可粉攪拌均勻;
3、把30g低筋麵粉和1/4小匙泡打粉混合篩入,用刮刀翻拌均勻,加入30g淡奶油,繼續翻拌均勻;
4、加入泡好的蔓越莓幹,翻拌均勻後把麵糊倒入鋪好油紙的模具中,用刮刀或刮板大致刮平表面;
5、送入預熱好180度的烤箱中層,烘烤20分鐘,烘烤結束後取出,放涼至微溫脫模,整體包好保鮮膜或放置在密封盒中,送入冰箱冷藏室冷藏過夜;
6、第二天取出從中間剖成兩片,把底面平整的一片鋪在用來烘烤布朗尼的模具裡,在蛋糕片上依照個人喜好厚度均勻的放上冰淇淋,再把另一片蛋糕片放在上方並用手掌輕輕按壓;
7、把做好的冰淇淋布朗尼送入冰箱冷凍室冷凍2小時左右,取出稍微融化至可以脫模的程度,即可脫模並切塊食用。
小貼士:
請根據巧克力的甜度和個人口味調節細砂糖的用量。
End
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