教你香蕉麵包的做法,鬆軟香甜,做出來比蛋糕還好吃

2020-12-14 吃就是王道

哈嘍大家好,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,經過了一天的休整,這時的的您是否格外的輕鬆呢,今天跟大家分享不一樣的一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,下面快來跟我學習一下吧。

今天給大家分享一個香蕉麵包的做法,首先我們準備三根去皮的香蕉,請用叉子把它們壓碎成香蕉泥。加入120克溶化的黃油,然後再打入兩顆雞蛋,雞蛋的重量大約是120克,然後用打蛋器先把它們充分攪拌均勻。先加入80克紅糖,然後用打蛋器把他們再次攪拌均勻,一直攪拌至紅糖,完全融化就可以。

接著我們再篩入300克的中金或者高低麵粉,再加入兩顆鹽,兩顆小蘇打,然後用筷子先把他們上下翻拌均勻,一直翻扮成像這種沒有乾麵粉的狀態就可以了。接著我們再加入80克的核桃仁,然後用筷子把它們再次充分攪拌均勻就可以。麵糊調好後,這樣成品會更容易脫模,然後用鏟子把麵糊的表面給它攤平整一些,表面我們再擺放一些自己喜歡吃的果乾,這樣不僅成品好看,而且口感也會更加豐富。

再用鏟子把表面的果乾給它壓到麵糊裡面,這樣烤的時候不容易把表面的果乾烤糊,然後再給它蓋上一層錫箔紙,這樣不容易把麵包的表面烤糊,而且做出的香蕉麵包也不會太幹。接著我們把它放到烤箱裡面,烤箱中層上下火170度烤一個小時就可以。這樣做出的香蕉麵包吃起來非常的鬆軟香甜,還有一股淡淡的奶香和核桃的香味,而且做法也非常的簡單快速,用來當下午茶的小點心,或者平時的小零食都是很好的選擇。如果喜歡的話就試試。

是不是非常的簡單呢,這道好吃美味的美食這樣就做好啦,而且十分簡單易學,如果您喜歡的話,趕緊嘗試一下吧,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。我們下期再見。

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