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120歲南翔饅頭店跨界首發潮鞋|南翔饅頭店|寧波湯糰|豫園|上海老...
端午新品「咖喱牛肉粽」上市、南翔饅頭店120周年跨界潮鞋首發、老字號美食套餐最低4.6折……澎湃新聞記者從豫園文化餐飲集團獲悉，「五五購物節」期間，該集團攜旗下綠波廊、上海老飯店、南翔饅頭店、松鶴樓、德興菜館、寧波湯糰店等老字號，推出包括時令新品、美食優惠等在內的活動。
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南翔饅頭店浦東新店開業 為豫園老字號連鎖化提速-中新社上海
據悉，這是南翔饅頭店走出豫園商圈，開啟新模型連鎖化的首家樣板店。老底子、老味道，吸引了不少老食客，除了午餐、晚餐外，連鎖店還開出了早餐檔，價格實惠、品種多樣，讓不少在周邊上班的白領感到欣喜。 120歲老字號煥發青春 「天下一籠，上海味道」——位於上海豫園九曲橋畔的南翔饅頭店，可以說是無數上海人兒時的回憶。
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...春風松月樓|南翔饅頭店|綠波廊|上海老味道續集|上海|豫園
他先前的《上海老味道》等一系列作品無一不透露著他對豫園老城廂的特殊感情，近年來，他也非常關注和讚許豫園餐飲老字號深度挖掘每家店的產品及文化，進行品牌升級的舉措。這也許是沈先生特別將南翔饅頭店、上海老飯店、春風松月樓、湖濱美食樓錄入自己的新書《上海老味道續集》中，並選擇把發布會放在豫園的原因。確實，細說豫園裡的美食體驗是上海老味道的尋根之旅並不為過。
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上海「南翔饅頭店」:老字號加快連鎖經營布局
「天下一籠，上海味道」——位於上海豫園九曲橋畔的「南翔饅頭店」裡，有無數上海人兒時的回憶。時至今日，許多「老上海」還是會在「南翔饅頭店」前排起長隊，就為了吃一口正宗的「南翔小籠」。近日，記者來到上海浦東百聯世紀購物中心又看到了這樣的場景。原來，中華老字號「南翔饅頭店」在這裡開了新店。
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「南翔小當家」來了 手作小籠包為120周年老字號慶生
5月30日，120組家庭齊聚豫園，共同參與由百年老字號南翔饅頭店主辦的「上海小吃節暨南翔饅頭店120周年小當家特別活動」。現場，來自普通市民家庭及上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院、第九人民醫院的援鄂醫療隊隊員家庭的小朋友們，在南翔饅頭店的第六代非遺傳承人遊玉敏的帶領下，深度體驗了非物質文化遺產——南翔小籠包捏技藝，一起為豫園南翔饅頭店120周年慶生，為「上海小吃節」主會場之一的豫園商城再添一抹亮色。
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南翔饅頭店 城隍廟一絕
凡是上了年紀的「老上海」都知道，最正宗的南翔小籠並不在嘉定南翔鎮，而是出於城隍廟九曲橋頭的南翔饅頭店。關於南翔小籠的歷史可以追溯到清代光緒末年。據《嘉定縣續志》載：「饅頭有緊酵松酵兩種，緊酵以清水和面為之，皮薄餡多，南翔制者最著，他處多仿之，號為翔式……」。南翔鎮上的一位黃姓居民開了一家糕團點心店，取名「日華軒」。
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一個人逛上海城隍廟,吃南翔饅頭店
之前寫到南北饅頭之間的誤解時，提到過上海的南翔饅頭店，沒想到就在這，所以也沒有多想，就去打卡了。 今日探店：南翔饅頭店 地址：豫園老街87號
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豫園南翔饅頭店大規模改造後今回歸 「豫園故裡」升級加速
東方網記者程琦、柏可林10月26日報導：今天，豫園九曲橋畔的南翔饅頭店在歷經半年升級改造後重新開業，一籠籠原汁原味的「上海味道」在裝潢一新、品牌升級的老店裡，再次與市民和遊客見面。 豫園南翔饅頭店坐落於九曲橋畔，創建於清朝光緒26年（1900年），是一家名副其實的百年老店，也是豫園人氣最火爆的點心店。聞名遐邇的南翔饅頭誕生於上海嘉定區的南翔鎮，後由吳翔升將其引入豫園，並開設長興樓，這就是南翔饅頭店的前身。 善於經營的吳翔升利用城隍廟遊人、香客眾多的特點，還用篾竹簍、荷葉等包裝小籠，便於遊客帶回去與家人共享或者饋贈親友。
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城隍廟南翔饅頭店重開,小籠越賣越貴了!
小資君等了近8個月這家開在城隍廟的百年小籠包店終於重新開門還在立起了「天下一籠」的招牌價格變沒變、新環境如何、口味如何？城隍廟的扛把子南翔饅頭店，我來了~為了吃這家店的小籠包，我苦苦等了近8個月！等到蟹都香了，它才來。
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南翔饅頭店請來大咖設計師升級店面,杏花樓做起外賣下午茶生意……
原標題：南翔饅頭店請來大咖設計師升級店面，杏花樓做起外賣下午茶生意…… 構建文化與情感的通道 去年10月，位於豫園九曲橋畔、曾獲米其林推薦的南翔饅頭店在裝修後重開，此次改造升級，是南翔饅頭店一百多年歷史上最大規模的一次。在堅守原汁原味的上海味道之外，老店對海派文化也有了全新展示與思考。
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大壺春生煎和南翔饅頭店,一代老上海人的情節
「南翔饅頭店」呢？人們口口相傳，最正宗的南翔小籠是位於豫園內的「南翔饅頭店」。然而，店名與招牌菜名的出入時常讓遊人摸不著頭腦。原來，上海人家習慣將饅頭作為總稱，菜饅頭、肉饅頭、豆沙饅頭，總歸都是饅頭。為了順應本地顧客的喜好，豫園這家以南翔小籠出名的店家便喚名為「南翔饅頭店」，更添一絲親切感和人情味。這家店最初源於南翔本地居民黃明賢早年間開設的「日華軒」糕團點心店。
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...上海老味道續集》新書首發|上海老味道續集|上海|豫園|春風...
他先前的《上海老味道》等一系列作品無一不透露著他對豫園老城廂的特殊感情，近年來，他也非常關注和讚許豫園餐飲老字號深度挖掘每家店的產品及文化，進行品牌升級的舉措。這也許是沈先生特別將南翔饅頭店、上海老飯店、春風松月樓、湖濱美食樓錄入自己的新書《上海老味道續集》中，並選擇把發布會放在豫園的原因。確實，細說豫園裡的美食體驗是上海老味道的尋根之旅並不為過。
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城隍廟日日排長龍的南翔饅頭店煥然一新啦
舌尖上的南翔饅頭大家一定還記得城隍廟的那家日日長龍南翔饅頭店，那個曾經為了吃一口正宗南翔小籠排2個小時隊的你；那個為了燙一口也要滿足自己的味蕾的灌湯包；如今煥然一新成為了依然「吃不到」的南翔饅頭店。吃貨們往這看歷經半年升級改造的百年老店——豫園南翔饅頭店於10月底已經重新開業。當日，九曲橋畔的南翔饅頭店內座無虛席，門口等待用餐的顧客排起了長隊。不過，在不遠處的外賣窗口，排隊十餘分鐘，食客就可以品嘗到正宗的蟹黃灌湯包和鮮肉小籠饅頭了。在窗口處可以見到服務員們正在忙碌的包著小籠，各種顏色，各式各樣，是不是光看著就已經流口水啦。
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149年的上海南翔小籠惹官司,上海人這樣吐槽,絕了!
一想到小籠包，上海寧腦子裡肯定先冒出「南翔小籠」
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尋味上海豫園,九曲橋、南翔饅頭與五香豆
豫園外的九曲橋的印象更深，它和外灘是上海最具代表性的圖像，被印製在無數的手提包、點心盒上。九曲橋旁是上海最著名的小吃店——南翔饅頭店，二層紅漆木樓，古色古香的，門外排著老長的隊。同學小兩口子開始排隊，放我在周邊閒逛。也沒什麼逛的，就覺得這裡特別逼仄，滿眼都是房子，九曲橋也不過就是水門汀做的現代貨色，很多城市公園裡都有。
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南翔饅頭店,一家百年老店,城隍廟非常受歡迎的小吃之一!
南翔饅頭店是一家百年老店，一年四季每天都有很多人排隊購買。蟹粉小籠、鮮肉小籠包、蟹黃灌湯包樣樣齊全，味道正宗，是城隍廟非常受歡迎的小吃之一。小籠餡料足且肉鮮而緊實，皮薄湯多不油膩，味道非常棒。作為本地人我們以前儘量避免到景區內的飯店吃飯，但這家點心店每次經過都看到很多人在排隊，於是這次我們也去嘗試了一下。三個人吃了170多，小貴。最好吃的是蟹王小籠包，皮薄肉緊，汁多蟹王味濃。蝦仁小籠也不錯，裡面的蝦仁個大新鮮Q彈。灌湯包一般，雖然湯的確很多但鮮味不足，剩下的肉餡很爛，不好吃了。
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百年老店最大規模改造完成 豫園南翔小籠回來了
昨天，熱鬧的豫園商城喜氣洋洋，因為九曲橋畔的南翔饅頭店在歷經半年升級改造後重新開業了。這是這家老字號百年歷史上規模最大的一次改造。這一籠原汁原味的「上海味道」在裝潢一新、品牌升級的老店裡，再次與市民和遊客見面。
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上海丨簡談南翔古猗園小籠
吳地小籠包聞名遐邇，上海地區小籠包店遍布大街小巷，佳家湯包、富春小籠、鼎泰豐、萬壽齋…其中尤以南翔小籠最為出名；據考究，南翔小籠包始於清代同治十年
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豫園和南翔一企業「吵起來了」!
因此，雖然同為「南翔」商標，但在之前的20多年間，雙方一直相安無事，在法律劃定的範圍內各自使用「南翔」商標。互相起訴對方侵權但這兩年，老城隍廟餐飲公司發現，上海一些地方多出了一些叫「南翔小籠」的門店，這些門店店面招牌、店內裝潢、店內及店面海報、菜單、餐具上等均突出標有「南翔」文字。
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上海早餐文化之湯包
湯包皮薄餡大、湯汁微甜，夾起一隻放入調羹中，一提一吸之間，將微甜的汁水伴隨著一點醋香混合後的這種滋味，使得皮香、肉香與醋香相得益彰。在上海，有些人習慣叫湯包，有些則習慣叫小籠包。其實，我也很好奇湯包和小籠包究竟有何區別。但似乎除了小籠包分為有湯汁和無湯汁外，其餘基本是一樣的。