蘿蔔珍珠丸子
By 水青青
原料:豬肉、糯米、紅蘿蔔、香蔥、生粉、鹽、十三香。
做法步驟:
第1步、備紅蘿蔔,豬肉,香蔥。
第2步、紅蘿蔔和香蔥切碎,肉剁成肉泥。
第3步、加鹽,十三香,生粉拌勻。
第4步、拌好的肉泥逐個搓成丸子,。
第5步、放進泡好的糯米裡。
第6步、裹上糯米。
第7步、再裹上紅蘿蔔末提色。
第8步、做好的珍珠丸子放進蒸鍋裡蒸熟就行。
第9步、蒸好的珍珠丸子。
來自 美食天下 水青青 的作品。
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蘿蔔珍珠丸子
By 水青青
原料:豬肉、糯米、紅蘿蔔、香蔥、生粉、鹽、十三香。
做法步驟:
第1步、備紅蘿蔔,豬肉,香蔥。
第2步、紅蘿蔔和香蔥切碎,肉剁成肉泥。
第3步、加鹽,十三香,生粉拌勻。
第4步、拌好的肉泥逐個搓成丸子,。
第5步、放進泡好的糯米裡。
第6步、裹上糯米。
第7步、再裹上紅蘿蔔末提色。
第8步、做好的珍珠丸子放進蒸鍋裡蒸熟就行。
第9步、蒸好的珍珠丸子。
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