土豆這麼做,早餐十分鐘就能吃好,土豆絲餅做法分享

2020-12-13 滕州小胖子

土豆，北方地區的一種澱粉類食物。土豆的種植面積在全國地區分布特別廣泛，不僅僅包括北方。土豆，一年可以兩熟，分為春季土豆和秋季土豆，春土豆吃起來比秋土豆更加的好吃。春土豆相比較秋季土豆，更加的受歡迎。用土豆做的美食有很多，可以做餅、可以炒。小胖今天就分享一道土豆絲餅的做法。

這道土豆絲餅，特別適合當早餐。簡單的十幾分鐘就能做出來，對於不熟悉麵食的也很簡單。

土豆絲餅做法

原材料：土豆、麵粉、雞蛋、熟油

調味料：鹽、油

1. 準備好所有的原材料，土豆絲去皮清洗乾淨備用

2. 土豆絲可以用到切成絲狀，可以用工具處理成絲狀

3. 準備好的土豆，放入一個盤中，盤中依次加入麵粉，鹽，稍微加入一點熟油，攪拌均勻備用

4. 起鍋燒油，油溫燒制七成熱的時候，放入準備好的土豆絲餅的原材料

5. 放入鍋中以後，不需要翻動，一面煎制金黃，再煎制另外一面，兩面金黃就可以出鍋啦

總結：做這道土豆絲餅，做法很簡單，原材料也是生活中很常見的。做這道土豆絲餅，需要注意的就是，土豆絲儘量的切得細一些。雞蛋可以用蛋黃，可以用全蛋。麵粉的選擇上沒有啥，儘量用細麵粉。用熟油的目的也是為了更好地攪拌均勻，省的粘連。

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