超級簡單的早餐土豆絲餅,再也不用吃外面買的了

2020-12-15 小丁由

哈咯，大家好，我是吸吸。又見面了，今天給大家分享一個美味方便的食譜，如果你也跟我一樣喜歡美食，歡迎關注我，在評論區我們一起討論哦。

每次早餐都吃得匆匆忙忙，在外面隨便買點吃的就解決了，但外面的油炸煎烤食物多少沒有自己做的健康，今天給大家帶來一個非常簡單的早餐做法——土豆絲餅。

by淡煙煙煙煙

材料：麵粉適量，土豆1個，鹽，油，胡椒粉

步驟如下：

1.土豆去皮洗淨擦絲，放入涼水裡泡一會，瀝乾水分，加入麵粉，水，鹽，胡椒粉，調成糊狀。1

2.起鍋燒油，稍微多放一點，把鍋掄一圈，熱油均勻掛在鍋壁，倒入已調好的土豆絲麵糊，用鍋鏟將厚的地方扒開，越薄越好吃，用平底鍋煎最好。

3.中火慢慢煎，注意翻面，以免煎糊，煎到兩面金黃，熟透就可以出鍋了，我煎了大概3分鐘，外酥裡軟，煎土豆的香味從鍋裡飄出。

4.切成喜歡的形狀。

5.裝盤，再配上一杯蜂蜜水，或者一碗海帶湯，不要太美味哦！

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