藍靛果（學名：Lonicera caerulea L. var. edulis Turcz. ex Herd.）是忍冬科，忍冬屬藍果忍冬的變種。落葉灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉開，葉稀卵形，兩面疏生短硬毛，花冠外面有柔毛，花柱無毛，果藍黑色，稍被白粉，5-6月開花，8-9月結果。成熟以後為深藍色，能直接鮮食，也能用來做果醬或者果酒，食用方法多變，口感誘人，營養價值也很高，只是很多人對藍靛果並不了解，不知道它的營養價值有多高。
藍靛果的生長環境：
藍靛果適合生長在海拔800—1500米之間，常生於河岸、沼澤灌木或高山林下。藍靛果喜冷涼溼潤性氣候，抗寒能力強，在自然條件下休眠期氣溫為-41℃時亦可安全越冬。藍靛果生長結果需晝夜溫差、土壤溫差在20度左右，酸性土質。由於藍靛果所需的生長環境限制，其主要分布於中國吉林省長白山和俄羅斯遠東地區。其中吉林省延邊汪清縣為野生藍靛果的主產區。
藍靛果的營養價值：
促進消化：藍靛果中含有大量的天然果酸，特別是檸檬酸和蘋果酸等物質的含量特別高，它被人體吸收以後，能促進胃部消化液分泌，也能加快腸胃蠕動，提高腸胃的消化能力，對人類的消化不良以及腹部脹痛，都有很好的預防和緩解作用。
補充維生素：藍靛果是一種高維生素的特色水果，富含糖類、有機酸、礦物質、多種微量元素和多種維生素，其中維生素的含量比一般果蔬都要高，維C的含量是蘋果的數十倍。同時富含VB.、VB2、Vpp、VC等多種維生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和鋅、硒、鐵等人體必需的微量礦質元素。
補充胺基酸：藍靛果中胺基酸的含量也特別高，它含有17種人體正常代謝時必需的胺基酸，其中九種是人體無法合成的胺基酸，佔總量40％左右,含有多種黃酮類成分，總含量為1.3%，還具有黃酮、兒茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物質，它們對人類正常代謝，都有很重要的作用。又能保護眼睛，也能調節神經，還能促進智力發育。除此以外，他們還能抑制病毒活性，減少病毒對人體細胞傷害，對增強人體素質有很大好處。
抗炎抗病毒：藍靛果中還含有一些天然的藥用成分，而且它性質寒涼，能清熱解毒，也能抑制人體內多種病毒的活性，平時經常食用，還能保護人體血管，預防血管破裂和血壓升高。能有效提高肝臟解毒功能，抑制脂肪在肝臟部位堆積，對脂肪肝肝硬化以及肝炎等常見肝病都有明顯預防作用。具有抗炎、抗病毒能力、抗腫瘤功效、抗疲勞、抗氧化作用、抗高血脂;其降壓作用溫和、持久。該果中含有豐富的Vpp活性物質，如花青甙、芸香甙等，具有很高的藥用價值，前蘇聯六、七十年代把藍靛果加工成太空人專用的飲料。
長期適量飲用藍靛果酒，對人體有多種改善和預防作用：
藍靛果中高含量的花青素，形成清除人體內自由基的天然抗氧化劑，有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎等。
預防應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生。
緩解對花粉等物質的過敏症。
增強血管彈性，保護動脈血管內壁，保持血細胞正常的柔韌性，預防高血壓，其降壓作用溫和、持久。
預防澱粉樣β蛋白的形成，預防阿爾茨海默氏病。通過對彈性蛋白酶和家園蛋白酶的抑制，使皮膚變得光滑而有彈性，從內部和外部同時防止由於過度勞累、日曬所導致的皮膚損傷。促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
裕壽康牌長白山野生藍靛果酒友情提示：過量飲酒有害健康 ！