藍靛果它柔軟多汁，形狀各異，果實香氣濃鬱，風味獨特。它汁液豐富，顏色亮麗！藍靛果的食用方法很多，老少皆宜美味隨心享！
1、首先當然是直接生吃！畢竟沒有經過任何加工烹飪，營養完全沒有流失！但是口感上有些苦澀。
2、藍靛果拌蜂蜜（白糖）。藍靛果風味獨特，如果你對苦味比較敏感，你會感覺它稍微有一點點苦的味道，放上白砂糖或者蜂蜜。味道真的是特別好，讓你吃一次，就愛上一輩子。
3、藍靛果拌酸奶。藍靛果和酸奶可謂是黃金搭檔，這種吃法時尚又健康，操作簡單，準備一杯喜歡的酸奶放上藍靛果，再加上點烤麥片或是堅果，顏色好看誘人，真是人間美味。
4、果汁，這也是最好的一種吃法，藍靛果果汁酸酸甜甜的，因為藍靛果的各類營養含量極高，所以製成果汁後不僅口感好，而且還強身健體。
5、做果醬。如果你覺得新鮮藍靛果保存時間短，那就可以把它做成果醬來享受。在麵包上抹上一勺，這一天早餐不再單調了。從此又多了一個期待清晨的理由。
6、做烘焙輔料，做甜點。提拉米蘇我們都吃過，藍靛果、藍莓和黑莓，那酸甜清爽的口感，配上提拉米蘇的濃鬱甜蜜的味道，會怎麼樣呢？好吃的尖叫！！
7、漿果沙拉。藍靛果、黑莓和草莓是我最愛的飯後健康沙拉組合，把你最愛的漿果做成一盤漿果沙拉，搭配精肉和綠色蔬菜如黃瓜、銀杏果，再加點黑胡椒將會非常美味可口，健康美味，老少皆宜。
8、漿果冰沙。漿果冰沙是味道好又健康的飲品，把兩杯的冰凍藍靛果和1/4杯的杏仁露混合放在攪拌機裡攪拌，一杯美味無比的冰沙就新鮮出爐啦。如果考慮使用新鮮漿果而不是冰凍漿果則加些冰塊，當你吃膩了冰激凌和思慕雪的時候，漿果冰沙就是你的不二選擇。在天氣炎熱或者心情不美麗時來杯漿果冰沙，讓你有一種豁然開朗的感覺！
9、漿果三明治。漿果三明治的製作非常簡單，只需用漿果（藍靛果、草莓，藍莓或覆盆子）來代替果醬。做法如下：在麵包片上鋪上一層漿果切片，再塗上果醬或者沙拉（肉桂漿和銀杏果漿），這樣一個健康美味的三明治就做好了，簡單方便，而且顏色好看，給你一天的好心情，美好的一天從早餐開始，更重要的是老少皆宜哦。