松鼠桂魚可是一個非常出名的菜，有合作的明星都比較喜歡去一些比較知名的飯店裡邊品嘗這道美味，而且對他們都是讚不絕口，所以說大家慢慢地也都認識到了這道美味。若說他回答不好的話，明星們肯定是不會幫他免費打廣告的。
松鼠桂魚有的人可能感覺就是用
松鼠和桂魚製作的了，可是事實卻並不是這樣的。其實是因為它吃起來的時候有吱吱的叫聲，就像松鼠一樣，所以說才會有這樣的名字。所以這道菜其實吃起來也是特別有意思的，也是非常有趣。
如果說想要品嘗的話，一定要去當地最正宗的地方才能吃到最正宗的味道，這個是必然的，無論是各個地區都有一套他們的專屬特色小吃，因為我國的小吃文化實在是太豐富了。無論是小吃還是種菜都是必不可少的。
如果說你有興趣的話，一定要在家裡試著製作一下，松鼠魚其實就是松鼠桂魚。這個用鱖魚做出來的。這道菜才會有它的靈魂，這樣的話吃起來會比一般的魚類要好吃很多，可能很多人都不太重視這一點，導致做出來的味道沒有那麼好。
在家裡可以先買一條桂魚，這條魚一定要新鮮一點，這樣的話才會做出來好吃的飯菜。雖然說這道菜並不適用松鼠製作的，但是還是可以往裡邊增加一些輔料，就像松子，松子放在這條魚裡邊吃的也是特別好吃的，口味非常獨特。
這是一道非常可愛的飯菜，而也非常的好玩，吃起來有吱吱的叫聲發出。感覺特別的有趣。