今天午餐沒吃，因為早上起得比較晚，10點多才起床，起來喝了兩碗昨晚的烏雞湯，然後就葛優躺的在沙發上看電影一直到下午3點的時候，發現肚子餓了，準備給自己做點什麼吃，突然腦袋裡靈光一閃，發現前幾天在網上看到的一個用泡麵做成美味炒麵的做法不錯，看著好有食慾，於是決定嘗試下，剛好家裡有泡麵，雞蛋也有，需要去菜市場買的是青紅椒和圓白菜，於是騎車跑去菜市場買回來，準備開幹咯！
方便麵的高逼格吃法，學會後再也不想泡著吃了
食材：
方便麵2塊、小圓白菜一顆、雞蛋2個、小紅椒4顆、蔥花2顆、醬油適量、老乾媽2勺
做法：
1、把食材都準備好，泡麵的麵餅單獨去買散裝的也可以的，不一定買包裝好的，圓白菜買一顆小的剛好合適
2、把泡麵拆袋後，放到事先燒沸的一鍋水裡燙熟，還可以過濾掉油分
2、泡麵泡好後撈出來瀝乾裝盤備用，紅椒切圈，蔥花切碎，雞蛋打入碗裡攪拌均勻（放少許鹽）
3、把圓白菜去掉壞葉後切絲
4、在鍋裡倒入花生油，小火燒熱後，把雞蛋液沿著油的旁邊鍋面繞著鍋邊淋入，這樣好讓雞蛋液凝固均勻，煎好後盛出備用
5、使用剛才煎蛋的底油繼續燒熱後，放入小紅椒爆香
6、倒入圓白菜絲開大火翻炒
7、圓白菜炒軟後，放入雞蛋塊，用鍋鏟把雞塊切成小塊一起翻炒
8、倒入方便麵一起翻炒
9、倒入適量的醬油進去
10、倒入2勺老乾媽
11、小火繼續翻炒1分鐘
12、翻炒均勻後，準備出鍋
13、出鍋裝盤，撒上點蔥花點綴增香，哇塞，廚娘看著都受不了了，好想立刻開吃了
看，夾上一口，準備開吃咯，是不是看起來就很好吃的樣子，一個人就可以吃掉2大盤，哈哈，實在太好吃了，吃了2大盤，還要把盤子都舔一遍才知足！這一鍋麵，廚娘算了一筆帳，食材成本加起來才6塊錢，外面餐館都是18塊起步呢，真划算呀，乾淨衛生還足量有料！
很高興第一次學會做這道炒麵就如此成功，整個過程還不用放一勺鹽，看來以後想吃泡麵都不用泡著吃了，一定要這樣炒著吃，簡單又美味，相信沒人會拒絕吧！