導語：挑葡萄乾時，不是顏色越亮越好，掌握這4點，挑到甘甜香醇葡萄乾
在咱們國家的新疆地區，是葡萄乾的主產地，成千上萬畝的新鮮葡萄摘下來蔭幹成葡萄乾，新疆的葡萄乾是非常出名的，深受人們喜愛。在日常生活中，葡萄乾常常用來當作零食吃，或者用來煮粥、製作麵包、切糕等美食，別看一顆小小的葡萄乾，但它的作用還蠻大。
每逢秋冬季的時候，大街上有很多擺攤賣散裝葡萄乾的，價格比超市裡便宜很多，購買的人還真不少，像購買這種散裝葡萄乾，如果自己不懂點葡萄乾的知識，就很難辨別葡萄乾品質的好壞。很多朋友挑葡萄乾時，覺得葡萄乾顏色越綠越好，越亮越好，其實這是一個誤區，新疆果農告訴大家，挑葡萄乾時，不是顏色越亮越好，掌握這4點，就能挑到甘甜香醇的葡萄乾。
一、葡萄乾不是越綠越好
在新疆葡萄乾主產地，葡萄乾的品種五花八門，不同品種的葡萄乾顏色差別很大，但總體一個原則就是，葡萄乾顏色並非越綠越好，越亮越好，只有那種顏色綠中泛黃，看起來很自然的葡萄乾才是優質葡萄乾。如果碰到那種顏色很綠很亮的葡萄乾，那就要留意，可能這樣的葡萄乾添加了色素，不宜食用。
二、抓一把看手感
挑葡萄乾的時候，可以先抓一把在手裡，用力攥緊，然後鬆開手，如果葡萄乾能迅速散開而不粘連，那就是好葡萄乾，如果感覺到手上很黏膩，那這樣的葡萄乾表面上糖油比較多，不宜選購。
三、看果粒大小
挑選葡萄乾時，看看果粒大小，儘量選擇那種果粒大而且顏色綠中泛黃的自然色葡萄乾，而那些個頭小、乾癟的葡萄乾基本都是掉在地上的品質不好的葡萄曬乾的，其甜度都不夠，因此果粒小且乾癟的葡萄乾不宜選購。
四、嘗嘗味道
挑選葡萄乾時，可以嘗嘗葡萄乾味道，如果葡萄乾味道甘甜香醇，這樣的才是優質葡萄乾；如果葡萄乾味道苦澀，可能是沒有成熟的掉在地上的葡萄曬乾的，因此也不宜選購。
掌握好上面挑選葡萄乾的方法，就能挑選到甘甜香醇的葡萄乾，大家可以去試試。今天給大家推薦一款免洗熱銷的吐魯番葡萄乾，葡萄乾均勻飽滿無籽，口感略帶酸味，吃起來軟糯酸甜，甜而不膩，關鍵是價格很美麗，比超市便宜很多，而且質量有保證，喜歡的朋友可以點下面的商品卡購買。