大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。
麵粉中加入三克鹽，用180毫升的溫水和面，一邊倒，一邊攪拌，攪拌成面絮狀，下手揉成麵團。面板撒上乾麵粉，把麵團搓成長條狀，切成大小均勻的8個面劑子，把面劑子揉成一個光滑的小麵團，再搓成長條狀，全部做好以後在模具刷上食用油，擺入生坯。
麵團的表面也刷上食用油，蓋上保鮮膜醒面一個小時以上。接下來我們來切點小蔥末，切好以後裝入碗中，加入兩克鹽，一克的五香粉，10克的熟油、攪拌均勻，面板抹油防粘，取一個麵條擀開，再輕輕的拉長中間的位置，放上蔥油。往下對摺，捲起一頭壓在底部。
電餅鐺小火，油溫微熱下入餅坯，一面金黃後翻一面，直到另一面金黃再翻面。烙制兩面金黃酥脆就可以出鍋。我們的蔥油餅就做好了，皮薄如紙，蔥香味濃鬱，特別的好吃。
皮薄餡多的蔥油餅，咬一口滿口蔥香，以後再也不用買早餐了，怎麼樣？是不是超級簡單，看起來也很有食慾呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉發，將美味分享給更多朋友哦。