金礦咖啡是臺灣在地連鎖品牌,以咖啡西點平價奢華的享受,提倡與「生活」共融,以人為本,融合生活元素,將精緻、美感、創新帶入社區飲食體驗之中。本著提供消費者「高貴享受,低價消費」的服務主旨,金礦咖啡引領南臺灣咖啡市場,堅持以「便利、新鮮、健康」的經營理念,而成為名符其實的「高雄之光」。
近年金礦咖啡致力品牌轉型,為打造咖啡王國,專注提供消費者「一杯良心的好咖啡」,不斷提升咖啡飲品質量。在臺灣華山,金礦咖啡首發快閃店,旨在宣傳其品牌文化,以新穎的箱式建築吸引你的注意,以回味無窮的味道留住你的胃。
快閃店的外形邊角凸出,就像金礦一樣布滿金屬的稜角。在貨櫃外加上3D畫質的外建築裝飾,襯以金黃色的燈光,整個咖啡店就像金礦一樣閃亮著。
門前設立品牌名字的雕塑,突顯品牌的標誌性。改裝貨櫃除提供咖啡師現場衝煮所需的工作空間外,視覺上也融入金礦咖啡門市的空間設計元素,養成民眾對品牌的熟悉感。其清晰細緻的空間規劃,不論是室外或是室內的咖啡店景觀,皆成了引發民眾爭相拍照打卡的大功臣。
現場設置的「生活態度」拍照打卡牆,箱身「嵌入」了木製展櫃,就像是貨櫃上開的小窗口,為你展示品牌的產品和文化。灰色的箱身低調奢華,獨特的設計還能作為拍照的好背景。
還有現煮的咖啡服務,以「365 days,365 days Crown's Coffee」為概念,傳達「每天一杯咖啡的生活態度」,期待金礦咖啡能成為消費者生活中的好朋友。
除了現煮咖啡,快閃店還有隱藏版的咖啡飲品「蜜檸咖啡果實茶」。經由風乾日曬後,取得乾燥後的咖啡果皮與果肉,再經過適當比例的浸泡處理,萃取出咖啡果實的香氣,冰鎮後再加上蜂蜜與檸檬平衡整體的香氣,最後再加入氣泡水,利用氣泡刺激舌頭來提升口感,喝起來酸甜清爽。
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Pictures courtesy of 金鑛咖啡快閃
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