缺啥補啥，我是圖書館和書店迷。經常在圖書館找到一些別人沒注意我卻受益匪淺的書。
劉黎兒的《東京.愛情.物語》，十多年前初版，如今讀來，仍別有新意。並不是所有的食物都像麵包和薯條只在新出爐的第一分鐘才好吃，有些食物反而是放置一下才有新的激發。比如蒜片，要在接觸空氣二十分鐘後它的刺激才被氧化激發出來，焯過水的蔬菜也要再在冷水中過過涼才好保顏色和口感。
作為《中國時報》駐日特派員，劉黎兒在東京「行腳」二十餘年，用自己的眼睛觀察日本，更多的，是用心思考日本，在文化差異中反思感悟，提煉出耐人回味的精華。她在總結日本人的某一觀念時，最後往往加上自己的觀點和判斷，所以更加直觀，對我們這些沒有親身體驗過日本文化的一知半解的讀者甚是體貼。不是簡單地說好與不好，能使人如置身其中而不斷生發共鳴。並且，這些文字不借用任何圖片吸引眼球或作補充說明，確有高明之處。
在《美女的定義》結尾，她寫道：「不過日本對於一些特殊行業的女人如棋士、作家、醫生、老師、記者等均常冠以美女，如美人女醫殺人事件或美女推事事件薄」等，這其實足反映世間原本認為只有醜女才會去從事這些工作，只要相貌平平便馬上被封為美女。所以如果我哪天被稱為美人記者或美人作家，我不知是喜是憂？」敢於自嘲的女作家因為勇氣的力量，更會有好的文字、不俗的思想。
她在《男心女心》中說：「對男人而言，男人外遇是扒竊而得以緩刑，但女人的外遇則依然是殺人罪，應判無期徒刑。」並不刻薄刁鑽，卻也掂花微笑，飛葉傷人。
至於日本飲食，劉黎兒寫得更絕。「我的朋友美雪說：吃茶店正確的用途是當自己的客廳用，不必為不速之客慌張地打掃房間，大抵一個小時便可加以解決，誰也不粘誰………而且只要這樣一想，世界上無論到哪個城市都有自己的客廳，數目多如星星，在自己壽命結束時，大概也還有無數客廳的門尚未打開。這是多麼豪華奢侈的想法。」又說：「不過這年頭高傲的店主不少，他們或許只是咖啡通，往往囉嗦地連他們煮咖啡的繁複過程一起喝下去，池上便說：這樣的咖啡再香，只會令我胃痛，當然想不出名句來勾引女人了。」
實在毫不拖沓而趣味盎然。如果一個廚師端出的食物只能用來果腹，那只是對付飢餓的淺層次，倘兼能以色悅人，以味服人，更以香長久感人，那才可稱為是種極致。相較於泛泛浮光掠影靴搔癢的遊記，劉黎兒可謂走到了百花深處。
《拉麵傳說》中她寫了許多日本人對拉麵的情感，甚至有一位拉麵狂 ，每日至少吃一碗拉麵，拉麵筆記堆積如山。而她自己，「聖誕節或是重要的邂逅紀念日，我仍是不會想去吃拉麵的。因為日本的拉麵店往往是無言埋頭苦吃的世界，店主額頭的汗水是會衝淡愛情幻境的浪漫的。」又是妙絕。
寫蕎麥麵的「生、活、鮮」，先是概括日本人對「生」的情有獨鍾。生魚片、生啤、生酒，不穿絲襪的腳也稱為生腳 ，甚至還有「生出」、「生女」、「生小泉（爭睹小泉首相本人一眼）」等詞。然後引出蕎麥麵的「生」：現磨、現打、現吃。在最後中還不忘幽默地加上一句：「寫完壽司時我總要去吃壽司，今晚去吃碗蕎麥麵吧！綾子說：『你寫那麼多亂倫，是否也想一試呢？』」。看得人不禁要大笑了。
她又這樣形容烏龍麵：「烏龍麵是排除一切浪費的日常所誕生的奢侈美學，在喝完酒或是連日應酬之後，一碗烏龍麵能散發虛假的鬱悶；永不止息的不景氣，讓日本列島的現代人重新思考人生為何時，便又開始從頭去尋找遺失的純樸的烏龍麵情思。」
談到日本男人不喜鯖魚，說「鮮活的鯖魚勝過一切。我也喜歡谷崎潤一郎，但還是希望他不要把腳趾頭放到吃過鯖魚壽司的嘴裡。」真是諷刺之至。
再說河豚，「我的朋友藤野說：河豚和好女人一樣，真正的好女人是有毒的。」確是時時有警語。
看來在我們眼中一向古板無趣的日本人，其實也有許多詼諧幽默之處。「佑子要和男朋友約會，一直吵著沒衣服穿 。這種經驗是每個女人都有的，就是絕望地對著一柜子衣服興嘆，但是佑子卻說：我的問題，不是沒有包裝自己的衣服，而是沒有能讓男友脫的衣服。」誰讀到此處，大約都會笑噴。
劉黎兒用詞也是很別致。比如「嫉妒的香氣」「名牌的鄉愁」「品嘗無止盡的」「持續的緊張感」「是愛情的醍醐味」.
在新年的第一縷陽光裡，身陷閱讀那深不可及底的城池，時而微笑，時而大笑，我想我算是劉黎兒的一個知音罷。
題圖：白師教育科學學院學前教育專業學生手繪。上一篇白雪公主很多人贊畫得傳神，也是學前教育學生作品。可選用的素材多，是我的幸運。