葡萄糖是人體內非常重要的組成成分，機體所需的能量大部分都是通過葡萄糖得到的，這就要求我們的血糖水平要保持在一定的水平才能維持體內正常的組織需要，一旦超過正常值，就會出現高血糖的現象，如果不加以控制，還會引起一系列的併發症。
血糖高的人，對飲食要嚴格把關，除了遠離甜品外，一些蔬菜也是要少吃的，很多高血糖病人都會誤食，自己明明沒有吃甜食，血糖還是蹭蹭上漲了，使機體的胰島功能越來越差，分泌的胰島素相對匱乏，所以千萬別再傻傻吃了。
被醫生拉入「黑名單」的3種蔬菜，一個比一個傷，血糖高要少吃
1、 菱角
菱角中碳水的含量是非常高的，熱量也是很高的，而且它的升糖指數是55，太多的澱粉和糖分是不利於血糖控制的，如果高血糖人吃了，會造成血糖的迅速上漲，而且菱角含有鉀元素，可能會誘發肝性腦病。
2、 藕
藕裡面所含有的維生素和膳食纖維都是非常豐富的，吃了不僅能夠增強體質，還能提高人體的免疫力，但它所含有的澱粉也比較多，所以不建議高血糖的人食用。
3、 胡蘿蔔
胡蘿蔔所含有的維生素C是比較豐富的，但是它的熱量也會比一般的綠色蔬菜高一些，含有的葡萄糖也要高，所以血糖高的人不要過多的食用。
高血糖的危害有哪些？
1、 抵抗力下降
如果機體內的葡萄糖含量過高，就會使人的免疫力下降，對人的新陳代謝造成一定的損害，從而抑制了體內胰島素的分泌，長時間得不到控制，還會導致糖尿病，到時候也會出現相應的併發症。
2、 傷口不容易癒合
每個人體內的葡萄糖含量都有一個平衡值，如果含量過高，就會滋生大量的細菌，對病菌製造良好的生存環境，造成傷口遲遲不肯癒合的現象。
3、 腎功能受損
血糖升高，都是因為胰島素分泌不足引起的，這會使人體的腎臟功能受到一定的損害，打破原有的保護屏障，一些有害物質就能趁機進入，對身體健康造成了一定的威脅。
高血糖不是大病，關鍵得掌握降糖方法：
1、 補充紅葉鉻油營養物
多數人發現血糖值高，都會苦苦尋找降糖藥，這是因為大家知道糖尿病的危害，但試過很多藥物和方法都沒有使血糖降下去，還使身體出現了不適。像含有紅葉鉻油類的營養物是用中草藥的提取物製作而成的，所包含的黃芪和紅景天在古代就被用來消渴，所以對降低血糖起到了一定的積極作用，還有雙重降血糖的效果，能夠增強胰島效應，促進蛋白質的合成，還能提高機體的免疫力。其次，像含有紅葉鉻油類的營養素中含有鉻酵母，所包含了非常豐富的天然活性有機鉻，在調節人體糖代謝和脂代謝的同時，解決了患者的耐糖量異常問題，刺激了胰島素的分泌，還對人的心肺功能有好處，也促進了血液的循環，對中老年人預防心腦血管疾病也有幫助。
2、 遠離菸酒
菸酒不僅傷身體，還浪費了大量的金錢，在血糖高的時候，抽菸會使大量的有害物質侵襲腎臟，使腎臟的功能越來越差，而酒精對人體有強烈的刺激作用，加上一定的糖分，不利於血糖控制。
3、 堅持有氧運動
適當的運動能夠刺激細胞的活力，促進血液的循環，還能幫助胰島分泌出所需要的胰島素，很多高血糖的人多多少少都患有肥胖症，多運動也能提升代謝能力，使體重回歸正常值，但一定要根據自身情況，進行適量的運動。