一場夏雨不期而遇，突然覺得夏天也是十分可愛的，清清涼涼，到處都是鬱鬱蔥蔥。
今天就教大家一道夏季必備的清爽菜——絲瓜炒毛豆。按照常理說，絲瓜應該是在秋季食用的，但現在隨著大棚養殖和技術發展，絲瓜是可以在夏季食用的啦。絲瓜除了有清熱降火的功效，還有美白皮膚的作用，絲瓜汁又稱「美人水」。絲瓜渾身是寶，在蔬菜界絕對算是一個全能人才。毛豆是夏季燒烤的標配，今天它換個形式出現在大家的面前，感受一下它的另一番魅力。
【絲瓜炒毛豆】
—— 通過食物，感受夏天的清爽萬分。
【用料】
絲瓜1根 毛豆仁100克 蔥花 生抽 鹽
【做法】
第一步：將毛豆剝皮，用清水洗一下。再將絲瓜削皮，切成滾刀塊。我是買的毛豆再剝皮，發現剝皮挺麻煩的，如果條件允許，可以直接買毛豆仁
第二步：熱鍋涼油，蔥花爆香，再放入毛豆仁翻炒幾下。為了防止炒糊，可以調中小火。
第三步：放入絲瓜翻炒，再放入一勺生抽、一勺鹽和適量清水（為了防止糊鍋），翻炒30秒左右即可出鍋。
炒得稍微有點糊了，但這樣味道更香。滿眼的綠色蔬菜，真是好看。其實食物也是一種美學，千變萬化的色彩，真的能治癒人心。做好之後，帶到公司作為午飯，我用「光碟行動」來證明這道菜有多麼下飯，哈哈。
【夢魚兒的廚房日記】
2020年5月8日 天氣——雨
下過雨過後，窗外的綠樹仿佛加了一層濾鏡，那麼的明亮，讓人也心情舒暢。今天看了一篇文章，關於大齡青年在職場中的危機。我想，早晚一天我也會面對的。在這個競爭激烈的時代，從來不缺年輕的人才，總有人比你年輕。如果有一天，自己的年齡優勢並沒有發揮出來，那麼隨時都有可能被年輕人所淘汰。
這幾天大家都在討論「後浪」嘛，雖然「長江後浪推前浪」是大勢所趨，但自己可不能這麼想。自己要保持「終身學習」的信念，實時更新自己。不僅是想留下來，更是想去證明：年輕從來都不是一個人的資本，至少不是唯一，準確的說，年輕時好好努力才是一個人的資本，任何時候好好努力才是一個人最大的資本。每個人都想過鹹魚般的生活，但你還不能，因為你沒有退路。
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