雲南的叢山峻岭中林木花草眾多,當地人經常會摘到一些些野果今天小編找到33種,有些都叫不上名字了,你認識幾種?你還認識哪些我沒列出來的呢?
【蛇莓】
別名:蛇泡果,蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪等,多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中;全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;並用於殺滅蠅蛆。
【雞嗉子果】
別名,如:山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。生於海拔1600~3200m的山坡上,其有清熱解毒,利膽行水,消積殺蟲的藥用價值這個一般只有雲南滇西片的菜市場才有得賣。
【八月瓜】
又名八月炸,中藥名稱「預知子」。「八月瓜,九月炸,十月摘來哄小娃」。農曆八月(在雲南剛好收玉米)瓜熟開口,山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果。
【拐棗】
別名:萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨等,果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。在雲南部分村莊有古老的樹木存在。
【桑葚】
又叫桑果、桑泡兒。桑樹的成熟果實,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。雲南有野桑樹和家桑樹之說,野的果子小,家的果子丰韻,問道可口,樹葉片較大。(注意野的區別於馬桑果鮮紅色,後漸變為紫黑色,味甜略澀,有劇毒,常被兒童採摘誤食而中毒,甚至引起死亡。)
【苦子果】
別名山茄子、苦子果。性涼、味苦,有清熱解毒、消炎利喉等功效。 「白花簇簇子孫多,一顆果子一丸藥,生性寒涼味兒苦,做菜不怕下油鍋」就是指小苦子果。
【火棘】
也叫救軍糧(據說由於打仗沒糧而用來填飽肚子而得名)、水杉泡,渾身帶刺,酸酸甜甜!也被稱為紅棗兒,紅果子,曾經也是大把大把地往嘴裡塞!還可以烤來吃呢,早些年農村養雞會砍回來餵雞。
【白果】
又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。可用於做菜,炒食或烘烤為零食,可入藥,味微苦。在雲南有如騰衝銀杏村,秋天去就能見到。
【茶果】
是茶樹的果實又叫茶籽,即茶樹的種子,可榨油供食用。在我的雲南老家老生產隊就是種植這種植物榨油。
【刺奶兒】
據說藥用價值很高,有健胃、消食、滋補、止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡稱SOD),具有抗病毒、抗輻射的作用,在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面,應用十分廣泛
【雞蛋果】
雞蛋果又名百香果,天然純淨、濃鬱甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效。
【五葉草莓】
中藥名黃泡果,為薔薇科植物果實,味道酸酸甜甜的,一般在夏天栽秧季節成熟。有補腎澀精之功效。還有一種黑的或烏的,植物以騰狀存在。
【野梨】
雲南本地人叫棠梨,果實成熟時候為黑色可以食用,很甜,顏色不黑是澀的。植株可用於嫁接平時水果店賣的梨。
【砂仁】
砂仁,有補肺醒脾,養胃益腎,理元氣,通滯氣,散寒飲脹痞"的功效。它是一種姜科植物,分春砂仁和殼砂仁兩種,以果實及花入藥。有行氣寬中、健胃消食的作用。
【山苦瓜】
山苦瓜不但具有觀賞綠美化功效外,更因其口感別具風味,煮食更具清肝降火功效。
【踏枝】
這個是長在樹上的,以前小編老家的院子裡也有一顆家養的,樹很大,果很小,不過到了成熟的季節就碩果纍纍了,我們那裡的叫法是:ta zhai (二聲、一聲)。
【西番蓮 】
有的地方也叫酸石榴,至於它和石榴有什麼共同點,小編能想到的就只有硬皮很像了,夠酸爽,一般人也不一定吃得慣那個味道。
【橡子】
橡子是櫟樹的果實,形似蠶繭,故又稱慄繭。橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料。
【羊奶果】
多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食。在雲南羅平有一些品種,不能多食,食多了舌頭有點像菠蘿不去除蓉直接食用的感覺。小時候父親也用來熬糖。
【野橄欖】
開頭很酸,後面回甜,提神利器,泡著吃味道更美!小編小時候吃了很多的!
【野木瓜】
長得跟營養不良似的,酸得夠霸氣,不過還是很多人喜歡吃,可以泡了吃,也可以生吃蘸辣椒粉。
【野枇杷】
野枇杷,主要成為樟科植物絨毛楨楠的葉或根,有化痰止咳,消腫止痛等功效。我的老家有很多,幾乎都是自然繁衍生長,果實柴瘦,味道酸甜。
【野葡萄】
野葡萄為葡萄科植物蛇葡萄的莖葉,秋季採食,同類還有一種血葡萄,莖葉像血管一樣泛紅,果實食後滿嘴像血一般。
【野生小白笈】
野生小白笈據說可以治療咳嗽,珍貴藥材,現在山裡很難找見,多數都被挖賣了。
【野柿子】
小枝及葉柄常密被黃褐色柔毛,葉較栽培柿樹的葉小,葉片下面的毛較多,花較小,果亦較小。
【野楊梅】
和家養的差不多,區別就是瘦酸,光是想想牙齒就開始打架,全身骨頭都不好了,但就是有那麼多人愛這個勁霸的酸!
【草果】
草果,植物像是雲南人必備作料之一,曬乾後可用來煮雞鴨排骨等,也可打成麵粉炒菜用。
還有下面這些,真心是叫不出名字了!!!
你還認識哪些我沒列出來的呢?
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讓咱也漲漲見識!
大家一定注意很多果子長得像但有的有劇毒不要盲目食用。
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