勸告大家!農村一種野果維生素含量是蘋果的幾倍,人稱「水果皇后」,認識嗎

2021-03-05 書在路上

               

農村的大山深處有很多種野果是不被人所知的，故而被人們拋棄，有些只聞其名，不知是何種野果，即使放在眼前也不敢嘗試。人們只敢吃一些熟悉的水果如桃子、荔枝、李子、蘋果等，這其中吃水果的好處是大家都知道的，但農村還有很多奇異的野果，價值高，在人們熟悉了這些價值後，就成了網紅野果，離滅絕不遠了。

在農村有一種野果叫「白米泡」，白米泡外形跟草莓有點相似，只不過白米泡在成熟後顯白色的而草莓是紅色的，吃起來甜甜糯糯的，比草莓要好吃得多，它的維生素含量是蘋果的幾倍多，所以人們稱它為「水果皇后」。

在每年的4月份是這種野果白米泡成熟的季節，在農村的山上坡地、林下邊緣地帶等地方都可以採摘到這種白米泡，小孩子摘下後用手輕輕把白米泡放在衣服上來回搽一下把它的絨毛搽掉就放在嘴裡吃，大人們則摘一些回家洗乾淨放點酒麴，再放上幾天就可以吃上香甜可口的瓢子酒釀非常好吃，不過現在有很多年沒有吃過了，也只能在回憶中去品嘗。

這種白米泡還有開胃的功效，跟山楂差不多，如果小孩挑食、厭食，可以摘些這白米泡來給小孩子來吃，酸酸甜甜的味道，甜的味道要多點，加上它的形狀很可愛，小孩子很喜歡吃。

不過現在這種白米泡的野果，不知道是什麼原因，在農村越來越少了，也許是人們對這種野果索取太多，而沒有得到應有的保護，所以做人做事不能一味地索取對吧。如果在農村發現了有價值的植物，還是要合理地利用和加以保護，才能保證食物鏈的連貫性，良好的野生環境生態對人類也是一種饋贈。

朋友們你認識這種白米果的野果嗎？你的家鄉把它稱呼為啥呢？歡迎留言交流。

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