家庭版披薩,做法簡單,拉絲效果很不錯

2020-12-15 美食天下

家庭版披薩

By Honey媽咪

宅在家不想出門,家裡有小孩兒,又想吃美味,不妨試試這款披薩,簡單又美味

原料:高筋麵粉、培根肉、番茄醬、植物油、黃瓜。

做法步驟:

第1步、將麵粉加入適量酵母粉,蓋上保鮮膜醒發至2倍大。

第2步、醒發好的麵團擀成麵餅,平底大盤表面刷層油防粘,把麵餅放入平底盤中,用叉子或者牙籤在麵餅表層戳一遍,防止在烘烤過程中蒸汽出不來,戳好小孔後在麵餅表層刷層番茄醬,鋪上切好的培根肉。

第3步、撒上切好的黃瓜丁。

第4步、最近鋪上一層芝士條,要想拉絲效果好,就多放點。

第5步、放入微波爐中按光波組合(練按3次)烤大約14分鐘即可,途中要轉下烤盤,防止烘烤不均勻。

第6步、烤好啦,芝士很不錯,拉絲效果也不錯哈。

第7步、成品,簡直比外面買的還要好吃,大寶一盤沒吃夠,說還要再來一盤。

小貼士:

番茄醬可以多放點,這樣有鹹味,不用放鹽,當然輔料可以是其他蔬菜,西蘭花、西紅柿、牛肉粒,雞肉玉米粒都可以哈

來自 美食天下 Honey媽咪 的作品。

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