煎得了牛排、烤得了整雞,這口狂銷2000萬個的鍋很不一樣!

2021-02-07 美食臺

有這麼一口鍋,既是平底鍋,能煎魚、煎肉;

又是「烤箱」,烤雞、烤地瓜,全都可以做。


現在一條生活館就推出這款狂銷2000萬個的Happycall雙面氣壓鍋。

世界上第一個雙面鍋就是來自韓國的Happycall。


獨特的雙鍋面設計,當煎鍋時,能讓食物雙面均勻受熱。

最難煎的魚肉,也可以輕鬆完成。


配有耐高溫的密封矽膠圈,蓋上就變成密封的「烤箱」了。

烤上一隻整雞,也只需要20分鐘時間。

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能煎能烤,功能強大


不只煎魚、烤雞,這隻鍋做起其他菜來也是得心應手。

澆點油,熱個鍋,就可以在家吃鐵板燒了,煎出來的蝦,香脆鮮嫩。


放進幹玉米粒,加點兒黃油或者色拉油,小編只用5分鐘,就做好了滿屋飄香的爆米花。


加少量油,兩小杯水,還可以做出焦香、軟糯的烤地瓜。

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雙面受熱,密封微壓熟得快


這隻鍋強大的煎、烤功能,得益於它獨特的設計和原材料。


雙面鍋的上下兩面都是鍋,都是可導熱材料。

蓋上上鍋身,翻個面,食物的另一面也能煎烤到,連鏟子都不需要。

煎魚、肉時,特別容易濺油,這款鍋,兩面鍋一合上,就能完美防止油煙、濺油。


鍋把上配有強力磁鎖,輕輕一用力,兩個鍋面就緊緊扣在一起。


上鍋身還鑲有耐高溫的矽膠圈,合上以後,鍋內就形成微壓、幾乎密封的環境。

這個矽膠圈是美國FDA認證的,耐高溫、無害、安全。

Tips:FDA是美國食品藥物管理局的英文縮寫,是國際醫療審核權威機構。


內部的封閉性,讓熱氣在鍋內循環,使食物受熱均勻,還熟得特別快,達到烤箱的效果。

因此烤整隻雞才只需要20分鐘,烤出來的雞肉也比用烤箱烤的更加鮮嫩。

另外,因為鍋密封性好,翻鍋過程中,食物汁水也不會漏出來。


鍋身留有一個出氣孔,方便多餘的蒸汽排出,並且維持鍋內氣壓平衡。


鍋身上還貼心地做了滴油槽設計,打開後,上鍋身的蒸汽會冷凝成水,順著出氣孔流到滴油槽,而不是滴到食物上,破壞味道。

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鑽石塗層,燒烤稜設計


這口鍋的塗層中加入了鑽石粉末,使塗層硬度更高、更耐磨、也更安全環保


下鍋身還有燒烤稜設計,它可以減少食物和鍋底的直接接觸面,更加有效防粘。

鍋內還用健康塗層原料,做出了漂亮的星星圖案,提升了整口鍋的顏值。


燒烤稜還能導出多餘油脂,煎出來的食物,不像普通平底鍋煎的那樣,油滋滋的。


用來煎雞胸、牛排、魚肉,燒烤稜還能在肉上炙烤出漂亮、專業的燒烤紋。


鑽石不粘塗層,烹飪完以後不粘不糊,清洗也非常方便。

直接水衝洗,稍微擦擦就乾淨了,如果有油,再滴點清潔劑就行。

不建議用鋼絲球等尖銳清潔用具清洗,會破壞塗層。


這款雙面氣壓鍋的容量也很大,寬28cm,深5.5cm。

同時烤兩條大黃花魚也沒問題,小編親測,甚至能塞進2隻整雞。


一條美食愛好者們都愛看的菜譜



吃的就是這一口鮮



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