冬季氣候乾燥，我們身體裡的水分也流失得特別快。
不少人喉嚨發乾、發癢，咳嗽，甚至皮膚緊繃，周身不舒坦。而且冬季空氣凝重，空氣裡的灰塵不易散去，特別容易出現肺部的問題。
這是因為肺貴為嬌髒，它上通咽喉，外合皮毛，開竅於鼻，與天氣直接相通，特別容易遭受外邪的入侵。
而且，中醫認為肺腎相生，即「金水相生」，意思是肺金和腎水是母子關係。如果肺氣虛損，腎氣也會衰弱。
在寒潮來襲、空氣又如此乾燥的冬天，祛除肺裡的髒東西，好好養護肺，就顯得至關重要。
那要如何養肺呢？肺喜溼惡燥，關鍵在於「潤」。
說到「潤」，公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女，喜歡將檸檬製成霜，抹在頭髮和面部，這樣可以使頭髮格外滋潤而富有光亮，顏面也細膩白嫩。
檸檬，其實就是一種很滋潤的神奇藥果。
它味酸、甘，性涼，歸胃、肺經。《嶺南採藥錄》中記載檸檬，主「生津止渴，和胃安胎，肺咳嗽。」
而把檸檬經過精心熬製，製成檸檬膏，可以讓檸檬的價值得到更大發揮。
餘甘子檸檬膏，便是如此。
這個膏方，其實是傳承古法的宮廷食療方，它主要用到的就是檸檬，以及餘甘子。
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餘甘子，性味甘、酸、澀，涼；歸肺、胃經。《本草拾遺》記載它，「主補益，強氣力。」
《中國藥典》說餘甘子「用於消化不良，咳嗽，喉痛，口乾等。」
除了餘甘子和檸檬，餘甘子膏，還特別添加了橄欖、鮮白茅根、葛根。
橄欖，性味甘、酸、澀，平；歸肺、胃經。《本草綱目》言其「生津液、止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切魚蟹毒」。
葛根，味甘、辛，性涼，歸肺、胃經。《滇南本草》記載它，「治一切喉火上炎」。
鮮白茅根，味甘苦，性寒，無毒；入肺經、胃經、小腸經。
《本草求原》：「白茅根，和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥。」
這些本草全部都入肺經，都能對肺有很好的幫助。組合在一起，就可以讓肺變得潤潤的，嗓子也不幹、不癢了，也不容易咳嗽了。
餘甘子檸檬膏，是依據中醫君臣佐使配伍原則，精心組方，再通過黃金十二道工序，包括濃縮、過濾、熬製等，最後再用天然野生布朗山黑蜂蜜收膏製成。
這樣熬製出來的膏方，膏體顏色透亮，看不見一點雜質，精華全被提煉在膏裡。
不像市面上某些產品，為了節約成本，用果汁代替檸檬膏，喝起來只是膩人的糖水。
值得一提的是，餘甘子檸檬膏在熬製過程中不摻入一滴水，經過十幾個小時小火慢熬，8斤檸檬才能濃縮成1斤檸檬膏。
服用餘甘子檸檬膏，不需要花太多心思，舀一勺兌熱水衝泡即可飲用。
嘗起來，酸甜之中有一絲果香，滑過喉嚨之際，便覺清涼、滋潤。
可仁的朋友是一名老師，天天給學生講課，一連說話好幾個小時，總感覺喉嚨裡有團東西堵著，咳不出又咽不下去。
現在每天喝著餘甘子檸檬膏，喉嚨裡潤潤的，上一整天課，嗓子也不覺得疲憊。
像咽炎、喉嚨經常不舒服、用嗓過度的人，喝點它，身體沒有痰濁了，人也清爽了。
而且肺主皮毛，喝久了皮膚多少會白淨些。
餘甘子檸檬膏，淨含量250g。宮廷食療方，品質上乘，酸酸甜甜。適合有霧霾、乾燥的冬天飲用。
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平時當飲品來喝，不僅能給肺以助力，而且還能滋養皮膚。