空氣炸鍋佔地小，可以隨用隨拿，不像烤箱固定佔據廚房一角；第二，前者不需要預熱，隨時可以加熱製作，比烤箱節約時間；第三，只需少量油脂即可達到油炸效果，烤箱則沒有這個優勢，且耗電量大。
要注意的是，空氣炸鍋雖然比炒鍋等耗油少，烹飪時間也少於烤箱，但不等於完全健康。實際上，油變少了，只是熱量較普通油炸低，但依舊離不開180~200℃左右的高溫，且耗時可能比油鍋直接炸長一些。
食材中的澱粉在120℃時就可能生成丙烯醯胺，對健康不利；蛋白質和油脂在高溫下分別產生雜環胺和苯並芘，可能導致細胞基因突變或腫瘤。
可見，這種新型烹飪方式依舊有健康風險，且不如蒸、煮等烹調方式更能留住食物的營養。如果離不開油炸食物，每周最多食用1~2次，每次儘量控制攝入量。
這款 美國TER空氣炸鍋機 ，不需要加一滴油，就能做出酥脆的炸雞薯條，連廚房小白都能一秒上手，低脂健康，怎麼吃都毫無罪惡感！
傳統的油炸，就是利用熱油讓食物表面快速失去水分，達到外酥裡嫩的口感。正因為如此，吃起來不僅十分油膩，還很不健康容易長肉。
而生活元素的空氣炸鍋就不一樣，它連油都省了！不加一滴油就能做出油炸的效果。
為什麼呢？因為它靠的是空氣，並不是靠油！
它是通過溫控發熱裝置，快速加熱鍋內空氣至指定溫度，並在1400w風扇作用下，急速循環鍋內熱空氣，讓食物快速變熟。
同時把加熱產生的水汽快速帶走，讓食物表層變得酥脆、金黃，從而達到煎炸的口感。
並且它還能控制油脂攝入，比如帶皮的雞腿、雞翅，在做的過程中會逼出自身油脂，從底盤滲出，這下嘴饞又怕胖的人士可有救了！
有它360°熱風均勻環繞烘烤食材，精準控溫每1°C。
這樣既保留食物的肉質鮮嫩，又有香香脆脆的口感，別人看了都要搶著吃呢。
此外，它更有創新不鏽鋼烤架，可分開上下同時烹烤，一次就能吃到兩種美味，太爽了！有了它，一臺頂家裡的烤箱、煎鍋、炸鍋！好用到小居連家裡的烤箱都放鹹魚上轉讓了！
想要豐富自己的夥食，用它煎煎牛扒，媲美米其林大廚水準，讓你享受鮮嫩的肉質與醇香的味道。
下午茶用它來點新鮮出爐的蛋糕，濃鬱的奶香味可繞房子兩圈，入口即化，寶貝愛吃得不行。
減脂健身的時候做做沙拉或蔬菜，喚醒一天的疲憊，做運動瑜伽更有活力。
叫上閨蜜、兄弟一起來個小聚會，用它小露一手，炮製一頓「金玉滿堂」，大家都誇你好廚藝！
空氣炸鍋食譜--烤麵包
烤麵包食材：
高筋麵粉 200克
水 112克
橄欖油 or 玉米油 適量（1-2湯匙）
鹽 3克
糖 15克
高活性乾酵母 4克
堅果水果燕麥片 10克
空氣炸鍋食譜--烤麵包的做法：
1.把所有材料不分先後統統放在和面盆中，拿個小刮板開始混合揉面
2.混合完成後直接上手揉到麵團光滑為止，大概十分鐘左右，不粘手為準！（因為大家用的麵粉不同所以會有乾濕差別，建議事先預留10-20克麵粉，根據麵團的乾濕程度適當添加或減少）
3.然後把麵團放在一個密閉且溫暖的地方醒發30分鐘（溫度最好在35-40度）麵團會發酵至兩倍大小
4.然後整形揉圓，空氣炸鍋里舖上油紙，把麵團放入，放入空氣炸鍋中，直接再發酵30分鐘（這個環節不加熱哦，此時麵團會再發酵至兩倍大小）
5.然後表面撒上麵粉，用刀割開花紋，空氣炸鍋設定180度，烤30分鐘即可
6.成品橫截面！