導語：歡迎來到烈火美食生活，方便麵這樣做比泡著好吃，還更有營養。今天做一個比泡著更好吃的美食。首先在一個碗中打入兩個雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，在準備綠豆芽一盤充分清洗乾淨後控幹水分。油麥菜一把摘洗乾淨後切成長段，切好裝盤備用。
食材準備好之後開始製作，國內燒一鍋開水，水開後下入方便麵，先把方便麵煮兩分鐘煮至變軟，兩分鐘後撈到涼水中，冷卻過涼水後不拖不粘連，另起鍋在鍋內加入適量植物油，油熱後下入雞蛋液，把雞蛋劃開炒散，炒成雞蛋塊後盛出備用，鍋內再填入少許植物油，開小火，下入八角和幾粒花椒。
小火，慢慢把花椒炸出，香味，炸至花椒變黑後，把花椒和八角撈出，接著下入豆芽，大火爆炒，一分鐘左右，炒至豆芽變軟，接著加入一克十三香，加入三克，好友再加入三克生抽，再次翻炒，把調料翻炒花開，接著下遊賣菜，把油麥菜翻炒片刻，朝著誕生。
然後下午炒雞蛋，再下午方便麵，方便麵上連入兩顆老抽，再加入兩個實驗調位，把所有調料翻炒均勻後即可出鍋。好了，我們家常炒方便麵完成，方便麵這樣做比泡著好吃，而且更有營養。