你好，我是月華
做媽媽，我建議只需60分
但給寶寶選產品那必須100分
100分安全、100分實用、100分優惠
歡迎關注我每周二組織的團購
- 文 = 60分媽媽月華 -
私人微信：lsfmmyh02
這一個多月疫情宅在家，仔爸自告奮勇的做起自家「鐘點工阿姨」，積極的每天忙裡忙外，弄各種各樣的美食，按他自己的說法，這是準備疫情過去後去裸考家政服務證書。
仔爸能在本次宅家廚藝大賽中有這麼優異的發揮，有很重要的一個原因就在於，家裡有一口超好用的日本神田鐵鍋！
我在去年開團了兩次神田鐵鍋，開團後，有親留言說炒出的菜有鐵鍋才能做得出的香氣，如果幾時返場要再給爸媽買一口
而另一位親，家裡只有不粘鍋，特別又買了一口鐵鍋，因為想念小時候鐵鍋炒出菜的味道。
也一直有親留言，詢問幾時可以返場神田鐵鍋
因為疫情原因，導致遲遲無法發貨，經過反覆溝通。本周終於再次給大家帶來神田鐵鍋的返場，庫存有限，有需要的親務必記得抓緊參團！
下面，我就再次詳細介紹下，為什麼我推薦神田鐵鍋！
下決心買一口好的鐵鍋，是今年過年的時候。
我們今年在我姐家過年，她家有一口大鐵鍋，這口鍋原本我很嫌棄的，又大又笨重，但姐夫告訴我，這個鐵鍋炒菜很好吃，尤其爆炒類的菜，用大鐵鍋炒的格外香！
剛開始我並沒把他的話放在心上，直到有一次，姐夫親自下廚用大鐵鍋炒了個爆炒豬肝，我發現味道比平時我們吃的更美味，好像我平時怎樣都炒不出這個味道。
這讓我很疑惑，我特別留心了觀察了一下，發現確實如姐夫所說，用大鐵鍋炒出來的菜味道更香一些，尤其爆炒類的菜，總是更入味，仔仔愛吃的白菜，用大鐵鍋爆炒出來的也更香甜。
為什麼會這樣呢？滿懷疑惑之下，我特別查了一下，發現用鐵鍋爆炒出來的菜更有鑊氣，這會讓食物更美味。
這個發現讓我和仔爸就決定，回家後也整一口鐵鍋。
回來後，我考察了無數鐵鍋，這才發現，要選一口好用的鐵鍋，並不容易。
普通的不敢買，買回家也不會用，因為普通的鐵鍋拿到手要先養，要是沒養好，使用時就特別容易生鏽，非常不方便。
很多鐵鍋還非常重，動不動5、6kg，兩隻手拿起來都費盡，一隻手根本舉不起來，用這麼重的鐵鍋那不是炒菜，而是練臂力！
普通鐵鍋還有一個問題，就是容易粘鍋，尤其如果沒掌握技巧，炒菜特別容易粘鍋，鍋底粘住的那厚厚的一層真是洗得人想哭啊！
或許是機緣巧合，有一天去朋友家吃飯，發現朋友燒的菜特別好吃，猛誇了一通，朋友跟我說這主要是鍋好用。
朋友說她用的是一口日本鐵鍋，是他們去日本的時候買的，高純鐵鍛造，不易生鏽，使用得當完全不粘，又很輕薄，是「日本主婦的最愛」，日本95%的餐廳都在用。
在朋友的推薦下，我也入了一口，確實如朋友所說，真的好用，今天特別把這口鍋推薦給大家。
這口鍋就是日本殿堂級鐵鍋之神，日本神田公司生產的槌目紋系列中華炒鍋（下文簡稱神田鐵鍋）。
神田是日本三大鐵鍋品牌之一，50多年來，神田鐵鍋由專業匠人精心鍛造，鐵含量高達99.7%，是高純鐵好鍋，但卻擁有不易生鏽、輕巧好用、無塗層、不易粘等優勢，大氣簡約的日式風格，精緻的細節，完全顛覆你對鐵鍋笨重的刻板印象。
它被日本及全世界料理愛好者所鍾愛，大家稱它為「可傳世的好鍋」。
95%的日本餐廳都在使用神田鐵鍋，被日本料理界譽為廚師專用鐵鍋。
大家對神田鐵鍋推崇備至的主要原因是它傳熱快，火候足，煮湯、爆炒、煎炸，做起菜來特別有加分，尋常炒個菜都能被提升到大廚水準，家常菜更是可以媲美餐廳的水平。
連平時很少下廚的人，都會為了它，經常做做菜，生活也就這樣有滋有味起來。
看到出鍋的美食，瞬間就被治癒了。原來自己和幸福生活之間，只差這口鍋啊。
當然，沒用過神田鐵鍋之前，完全不知道炒菜竟然是如此享受，會有翻炒的愉悅感。
它只有1瓶半礦泉水的重量，比很多鋁鍋還要輕，單手顛勺都不在話下。大廚的神操作，我們凡人也可以輕鬆嘗試了！
料理的光澤度讓人直流口水，炒的菜鑊氣十足，出鍋後的香氣絕對讓你想起「媽媽的味道」！
隨便煎個雞翅，不用放多少油，就能煎到兩面金黃，吃起來外脆裡嫩，更健康。
重點是神田鐵鍋不易粘底，清洗起來只需輕輕擦拭，就能用水衝乾淨。
很多塗層鍋，剛開始用著是很方便，但是隨著時間推移，塗層會掉，性能越來越差，而且，很多塗層在高溫下會散發致癌物質，這也是被證實的風險。
而神田鐵鍋隨著時間累積，做菜越久，就會越被油滋養，使用效果就會越好，是能陪我們一輩子的鍋。
接下來我就詳細為大家介紹一下這口鍋的優勢：
日本燕三條出品
50年專業匠人精心鍛造
神田成立於1964年，是日本最早最專業的廚具生產商社之一
神田鐵鍋的工廠位於日本國內最為知名的金屬加工生產地- 新瀉燕三條。新瀉是日本著名的金屬和廚具產地，日本市場上80%的高級金屬廚具，都是出自這裡，是全世界廚具生產水平較高的地區之一。
神田鐵鍋融合了50多年燕三條的金屬加工的經驗和現代先進技術，工廠擁有精密的機器設備和品牌化標準生產線，每一口鍋都是由專業的日本匠人精心鍛造，品質嚴格把控。
大家知道，日本很推崇「匠人文化」，那些專業老匠人一輩子只追求自己手藝的進步，一旦接手，就使出渾身解數去完成。
神田鐵鍋一直秉承初心，堅持傳承下來的日本工匠精神。所以，由職業老匠人精心鍛造的神田鐵鍋，能長期處於世界領先地位，受到全世界名廚青睞。
如今，餐廳專用鐵鍋在日本佔到95%以上的市場份額。
99.7%高純精鐵鍋
輕巧又耐用
很多人做菜時，最怕就是鍋太重。大部分的鐵鍋，自重都是很重的，基本上都在6、7斤左右，普通不粘鍋也要將近5斤，單手根本翻不動。
日本人對笨重的傳統鐵鍋進行了改良。這款神田鐵鍋真的很輕哦，33cm的鍋身，非窒化的槌目紋重1.1kg，而窒化的槌目紋也僅重1.4kg，也就是大約一瓶礦泉水的重量，炒菜時顛鍋都可以毫不費力，輕鬆就能做出大廚般的水準。
神田鐵鍋之所以能做到如此輕巧，絕不是偷工減料，而是因為它是一口高純度的熟鐵鍋！
神田鐵鍋採用巴西鐵礦石作為原料，先提煉出生鐵，再加工成普通的熟鐵，最後去除其中的雜質。歷經4道工序提煉，保證了神田鐵鍋的高純鐵度，鐵含量高達99.7%！
跟鑄鐵鍋的生鐵相比，高純度的熟鐵韌度高，能被鍛造得更薄，所以神田鐵鍋更輕巧。
而且，熟鐵軟，延展性和塑型力良好，遇到外力或者碰撞也不容易開裂，更耐用，比普通鐵鍋壽命長很多。
這樣經過4道工序提煉的鐵鍋相較於其它材質的鍋更安全健康。高純度的鐵即使在高溫環境中也不會釋放出有害物質。即使加熱游離出對人體有益的鐵元素，對人體的吸收也是有好處的，使用它可以更安心。
導熱快，少油煙
煎、炒、燜、燉、煮樣樣都行
有的鍋子炒菜，要翻炒很久才會熟，出鍋時軟趴趴的樣子也不好看。這是因為鍋內溫度不夠高，鍋體厚升溫慢，所以會延長炒菜時間。
這款神田鐵鍋能很好地解決這個問題，它導熱極快，炒菜時能讓食物迅速升溫，保持住「鑊氣」，菜出鍋時還色香味俱全！
秘密就在於，它是一款底厚壁薄的精鐵鍋。神田鐵鍋採用「旋壓技術」，鍋體底厚1.2mm，壁厚約1mm
鍋體輕薄卻密度均勻，導熱性能和保溫性能都更強大，可以使用猛火在短時間內保留住食物的原本味道，烹飪出香噴噴的滿分菜餚，節省了做菜的時間。
所以很多人說，用神田鐵鍋炒菜時，手感超好，越炒越來勁了。
中小火就可以達到爆炒的效果。
而且親油性也比一般鐵鍋要好，不用放很多油就能炒出一鍋香氣逼人的炒麵，過程不糊不粘，省油少油煙！
健康無塗層
物理防粘更安全
一口好鍋的重要標準之一就是不能粘鍋。市面上普通的不粘鍋，往往通過化學塗層來實現鍋底不粘的目的，其中含有的物質在高溫下會釋放出對身體有害的物質。
神田鐵鍋的表面不添加任何化學塗層，炒菜時保留食物原味，營養物質也不易流失，安心又安全。
雖然沒有塗層，但是神田鐵鍋卻不易粘鍋。你看，煎蛋的時候，荷包蛋「行走自由」，怎麼都不粘。
這是因為它的內表面，採用了獨有的「蜂巢」技術，通過日本匠人手工捶打形成類似「蜂巢」六邊形微微凸起的特殊表面紋理，被稱為日式槌目紋理。這種紋理是很多日本高級餐廳廚師所推崇的一種鐵鍋紋理，比普通鐵鍋更高級。
凹槽部分能更好儲留炒菜用的油，起到潤滑作用，凸起部分能有效託起食物，減少鍋體與食物的接觸面積，從而實現物理防粘的效果，完美改善了鐵鍋易粘鍋的缺點。而且用得越久，油會滲入鍋內形成油膜，神田鐵鍋的不粘效果就越好哦。
它的表面不添加任何化學塗層，這是經過了權威機構的檢測證明，健康無害
日本窒化技術
告別鏽跡斑斑
神田在製作鐵鍋的技術上不止於此，它們將日本高科技的「窒化鐵」技術，運用了起來，讓鐵鍋告別鏽跡斑斑，使用壽命更長，簡直霸氣十足啊！
「窒化鐵」技術原本是用在航空以及汽車零部件上面的，主要是用於防止生鏽的一種表面處理技術。
而神田把這種技術轉用在鐵鍋上，改變了鐵鍋的金屬屬性。通過兩次特殊處理，使鐵板的表面形成「氮化層+氧化鐵層」結構，不僅使鍋體更牢固，抗腐蝕性更好，而且不易生鏽哦。
我們來看一下窒化鐵鍋的防鏽性能測試吧：
左邊是經過窒化處理的鐵鍋，右邊是沒有經過窒化處理的。將兩口鍋同時放入裝著自來水的玻璃器皿內，沒經過窒化處理的鍋極易出現生鏽，經過窒化處理的鍋體在自來水中浸泡23小時依然完好如初。
做工精良
每個細節都是走心的
神田鐵鍋還有很多很贊的細節設計，你會直觀感受到日本人做產品一貫的高要求。
它的顏值自帶「日劇主角」光環
整體造型夠飽滿
深度也夠。
日式槌目紋理把鍋身襯託的非常高級。表面細膩有光澤，紋理美觀大氣，不易生鏽易清洗。
專門為炒鍋設計的V型導流口
防止菜餚在傾倒的時候因為瞬間聚攏而溢出。
手柄與鍋身連接的地方，神田鐵鍋用的是三顆不鏽鋼柳丁固定，穩固性更好。
手柄精選日本天然櫸木材質，這種木料具有耐高溫、防蟲防腐、不易開裂、承重力強等優良特性，更加結實耐用。粗細適中，表面經過精細地打磨，使用起來手感舒適。
還有鍋耳設計，除了能懸掛，端鍋或清洗的時候也很實用。
神田鐵鍋不僅適用於燃氣灶，電磁爐、陶瓷爐等幾乎所有爐具都適合使用。
鍋本身製作精良，包裝也不馬虎。
極簡的外觀設計，深色硬紙殼包裝，鍋身看起來非常有質感。
神田鐵鍋因為特別好用，導致某寶上假貨橫行。本次我開團的神田鐵鍋是由總代直接授權，整鍋日本工廠原裝進口，總代直發，正品保真！
大家知道，很多日本鐵鍋動輒就是好幾千元，價格也是令人肉疼。而神田鐵鍋更是因為有多種不同紋路，從而價格差異也就特別大。本次月華開團的是非窒化神田槌目紋炒鍋、窒化神田槌目紋炒鍋2種款式。二種款式的鍋口徑都是33cm，適合3-5口之家使用！
非窒化神田槌目紋炒鍋原價1299元，本次團購價548元；窒化神田槌目紋炒鍋原價1499元，本次團購價748元
只要幾百元而已，買個能用一輩子的鐵鍋，超值了。
這個神田鐵鍋的鍋體質保期有10年，配件也有1年質保，大家可以安心使用。
這次月華還為大家爭取到了價值350元的超值贈品，1個適配日式杉木鍋蓋
1把日式櫸木鍋鏟
與鍋搭配起來更配套
除了這兩個鐵鍋配套贈品外，本次返場我還申請到了一個特別贈品，德國愛慕莎邁利姆420保溫杯！
而且千萬別覺得這個贈品的保溫杯是什麼便宜貨，這個保溫杯是全進口的，日常售價近200元！保溫長達8小時，我自己用了好多年。而且有茶漏功能，隨身攜帶也很方便！
特別提醒：本次特別附贈的德國愛慕莎邁利姆420保溫杯的顏色是隨機發送！
最後要說下，鐵鍋和普通鍋有一點不同，鐵鍋是需要定期悉心養護的哦，如果保養得當，一口神田鐵鍋可以用上幾十年，是真正能「傳家」的好鍋。
這裡給大家分享一些非常重要的養鍋技巧 ：
潤鍋：新買的鐵鍋先用清水清洗乾淨，小火烘乾，放入食用油，待鍋內溫度差不多夠高的時候，關火！
用筷子夾住廚房用紙，在鍋內來回抹擦，使鍋內充分吃油。
如果鍋體沒有養透，上色不均勻的話，可反覆幾次。
前期：前期炒菜儘量少做容易粘鍋的菜，稍微多放點油，為了炒菜不粘，也可以在炒菜前用生薑塗抹鍋體。
使用時間久了，鍋表層會自然形成一層油膜，從而達到物理不粘的效果。
鍋養透之後，會變成黑亮黑亮的顏色，用起來更順手。
平時：平時用完之後，及時清洗乾淨，並將水擦乾，隨後可多用豬皮來擦鍋，有助於快速養鍋。
清洗小TIPS
1.請儘量不要用鋼絲球等清潔鐵鍋，會破壞鍋體形成的油膜；
2.請儘量不要經常用洗潔精清洗鍋面，以免去掉表面已形成的油膜發生生鏽。
輕微燒焦後的養護
1，將熱水倒入鍋中稍煮片刻，將焦物變軟；
2，用刷子或者竹製炊帚清潔乾淨；
3，用小火烘乾；
4，待鐵鍋自然冷卻，用廚房紙在鐵鍋內壁塗一層油。
汙垢結塊後的養護（這種護理必須在煤氣爐灶上進行）
1，煤氣灶的火力開至最大，將汙垢放在火上烤，烤至不再冒煙
2，待鍋冷卻後用鋼絲球或金屬鏟剷除表面的汙垢
3，用硬質的百潔布或鋼絲球將去汙粉塗抹於鍋體表面後，用溫水衝洗
4，拭乾水分或小火烘乾
5，待鍋冷卻後,進行一次「吃油」操作即可
使用注意事項
新鍋表面有「黑灰」
窒化系列由於高溫熱處理之後表面會形成一層氧化膜，新鍋用手摸會有黑色的氧化物。使用之前只需仔細清洗乾淨即可投入使用。
關於「不生鏽」
本產品是由高純精鐵材質製造，無任何塗層，雖然經過窒化處理形成不易生鏽的優良特性，但如果長期使用或保養不當（長時間浸泡在水中，長時間煮湯不保養等），也會出現生鏽的可能，因此適當保養才能讓鍋具越用越順且不易生鏽哦。
使用電磁爐潤鍋時
使用電磁爐時，請勿突然設為「大火」狀態，電磁爐升溫過快容易導致底部變形，使用電磁爐潤鍋時須小火操作。
使用過程中藍斑現象
鍋體出現藍色色斑是由於金屬在高溫加熱情況下所形成的一種正常現象，非產品質量問題，不影響產品使用，對人體無毒無害哦
菜餚燒好之後
鐵鍋不是儲存容器，在鍋裡長時間保存（特別是湯汁類）可能會使鍋體發生化學反應，嚴重時會腐蝕鍋具，因此菜餚燒好之後要儘快移出鍋體哦。
使用過程中發生變色
長時間熬煮酸味較重的食材（製作番茄醬或者其他果醬時）可能會使鍋體表面發白。再次加熱後，鍋表面上會再次形成帶有虹彩的氧化層，這是正常現象，不影響使用，用油烹飪後，變色情況會逐漸恢復。
烹飪後的食材發黑
用鐵製廚具製作「牛蒡」、「藕片」時，食物顏色會比用鋁鍋等做出來的深。這是因為牛蒡、藕、茄子等含鹼的食材會吸收大量的鐵元素，並不會影響口味，對身體也無害。
烹飪溫度多少才合適
鍋具禁止空燒，鐵鍋最適宜的烹飪溫度170~180 度。當油起煙時，意味著油溫已經過高，油不斷起白煙的時候，說明油分已受到損傷，不但美味不在而且使用後對健康也有不良影響，所以要嚴格控制油溫上限哦。
使用後鍋體有磨痕
神田鐵鍋是由高純精鐵鑄造，無任何塗層，表面質感細膩，在使用過程中遭硬物碰撞或者外物摩擦（如鋼絲球，鋼絲鏟等）可能會使表面留下痕跡，並不影響使用，也非質量問題哦。
售後
關於鍋柄鬆動
木質的鍋柄在使用過程中，螺栓可能會出現鬆動導致鍋柄不牢固，只需用螺絲刀按順時針方向擰緊即可。
關於鍋柄更換
鍋柄因燒焦、斷掉，或者擰緊螺栓仍無法解決鍋柄鬆動的情況時，可以更換新的鍋柄和螺栓。（需另付費）
關於鍋底變形
鍋底凹陷部位容易積存食用油，且煎鍋在電磁爐上會擺放不平，但這不會影響烹飪。萬一變形的話，仍可照常使用。（遺憾的是：鍋底無法修理平整。）
關於鍋耳材質
由於鍋耳對材質的特殊要求，不鏽鋼材質硬度比較高不適宜作為鍋耳，神田鐵鍋採用高純精鐵加特殊不鏽塗層製作，耐高溫且不易生鏽，存放時注意要通風乾燥。
質保
鍋具需要正確的使用和保養，只有嚴格按照說明書中的方法使用和保養，才有可能保持鍋具的耐久性能，正常使用神田鍋具，總代將提供10年鍋體質保服務，易耗配件（鍋蓋、把手等）1年質保。
質保內容包含：
鍋體：斷裂
手柄：斷裂，脫落
溫馨提示：開箱時遇到下列情況可聯繫客服進行退換貨處理
1.使用前發生生鏽情況
2.鍋邊及把手有明顯的突出毛刺
3.鍋體及把手出現嚴重劃痕
3.手柄鬆動且無法擰緊
4.新拆封的商品有明顯的撞擊傷痕或者凹凸不平
5.鍋體嚴重變形。
使用後出現生鏽，粘鍋，變色等情況是由客戶自身的使用和保管狀況來決定的，不可判定為不良品。
以下不屬於質保範圍
1. 無法提供產品購買憑證
2. 產品使用中引起的正常磨損或用於烹飪意外的其他用途
3. 因自身使用不當等人為因素導致鍋體損壞不予受理
4. 由於碰撞，跌落，與硬物撞擊，空燒等情況造成的損傷
除了10年質保外，在2029年1月31日前，參團的親還能享受一次以舊換新的服務，等於整整20年的使用保障！
以舊換新注意事項
1. 換新時間：2029年1月1日至2029年1月31日止，請在此期間完成換新事宜，未在此期間換新的顧客視同為放棄該權益，商家將不再受理；（這點請務必注意，換新服務是從2029年1月1日開始，並不是隨時開始！）
2. 客戶將原購買的神田鐵鍋舊鍋寄回，商家在確認收到舊鍋30個工作日內，按照先後順序為您寄送全新鍋具一口，鍋具金額原則上與舊鍋金額相同或者低於舊鍋金額，如需更換高於原鍋金額產品，需補齊差價（型號以屆時的型號、器型為準）；
3. 因顧客無法提供正確有效的客戶信息而導致無法兌現以舊換新承諾。商家將不承擔任何責任；
4. 以舊換新後的神田鍋具將繼續享受質保承諾，具體請參照售後承諾部分內容；
5. 以舊換新往返運費由顧客自行承擔；
6. 本活動承擔商家是日本神田中國區域總代理，上海光伏貿易有限公司擁有最終解釋權。
發貨時間特別說明：因為受疫情影響，本次開團發貨及整體快遞到貨時間都會比過去有所延長，請大家耐心等待下呢。此外，因為各地封城各有不同，可能會出現今天可以快遞明天無法快遞的情況，部分地區快遞因當地要求無法送貨上門，需要前往指定地點收取；特殊時期請大家多多諒解，謝謝！此外，因為湖北省整體封閉，所以本次開團要對湖北省的親說抱歉了，但請相信，我們和你們心在一起！我承諾，湖北封閉期內開團的所有團品，等到湖北解禁後都可以單獨找我或我的助理，只要有庫存，只要是發往湖北省內的，都可以以開團價格給予發貨！
一口日本原產進口鐵鍋，無塗層，含鐵量99.7%，窒化處理防生鏽，讓菜餚充滿鑊氣，色香味俱全！20年使用保障，還不快來！
別猶豫了，趕緊點擊下方小程序
進店加購物車，明早來參團
👇
團品詳情
團品名稱：日本神田槌目紋炒鍋
產地：日本原產進口
尺寸：33cm（適合3-5口之家）
贈品：1個適配日式杉木鍋蓋+1把日式櫸木鍋鏟（參團就送）；一個德國愛慕莎邁利姆420保溫杯（贈品保溫杯顏色隨機發送）
團購價格：非窒化神田槌目紋炒鍋原價1299元，團購價548元；窒化神田槌目紋炒鍋原價1499元，團購價748元
質保：正常使用，10年鍋體質保服務，易耗配件（鍋蓋、把手等）1年質保（質保範圍詳細看上文）；2029年1月31日可享受一次以舊換新服務！
開團時間：3月10日周二早晨7:20開始（庫存有限，團完即止）
發貨細節：全國包郵（港澳臺除外，西藏、內蒙、青海補快遞費30元，新疆無法發貨，湖北無法參團），參團後72小時內從上海發出，默認發中通快遞。受疫情影響，整體快遞到貨時間都會比過去有所延長，可能部分地區快遞因當地要求無法送貨上門，需要前往指定地點收取；特殊時期請大家多多諒解，謝謝！
售後人員：添加微信lsfmmyhzl01詢問
點擊文章底部的閱讀原文進入微店直接購買