這是「小炒肉做法大全」的第四十六篇美食推送。請點擊上方藍字關注!本篇圖文及視頻均為原創,歡迎轉發、讚賞、點擊「在看」。查看全部菜譜只需輕點上方話題#今天吃啥!
閒話不多說,先上視頻↓↓↓ 看著雞腿在烤箱中慢慢變化實在是一大享受~
食材準備:雞腿3個,洋蔥、青椒、番茄、胡蘿蔔、土豆各1-2個,姜蒜少許,生抽、蠔油、白糖、黑胡椒碎。取半個洋蔥切絲,放入碗中,戴好手套給雞腿好好的按摩一下,使其更加入味↓
然後將雞腿和醃料用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏1-2晚↓
準備一個烤盤,墊上兩層錫紙↓
選擇最合你口味的蔬菜,洗淨切片即可~↓
我們把土豆片、紅薯片、胡蘿蔔片、番茄塊、洋蔥塊、蒜片等依次鋪在烤盤之中↓
碼好的蔬菜刷上少許食用油,灑一點鹽和黑胡椒碎~↓
取出醃好的雞腿,整齊碼放在蔬菜之上,刷點黃油,灑一些羅勒碎↓
進烤箱前,拍照留念↓
烤箱設置為180° 60分鐘,雞肉會慢慢從鬆軟變得緊實而飽滿,肉汁浸入蔬菜也會使整盤佳餚都香噴噴的~
出箱之後,美圖奉上↓
快來大快朵頤一番吧↓
大家還想看到那些菜餚,請在公眾號後臺積極留言我們會不斷嘗試創新~