做義大利麵好的方法就是這裡,西餐小白很容易使用

2020-12-13 萬能果啊

義大利麵是西餐中最常見的主食之一。也許很多西餐小白並不熟悉麵食，但真正的麵食非常簡單，這裡有一些最經典的

1、奶油麵食

準備：義大利麵，洋蔥，黃油，培根，蘑菇，牛奶

方法：

1、把義大利麵煮到半熟。把洋蔥培根蘑菇切成薄片備用。

2、把黃油在平底鍋裡炒至融化，加入洋蔥和培根直到煮熟，加入蘑菇炒至軟身。

3、倒入牛奶和義大利麵（半熟）熬煮。

4、在熬煮到湯汁乾燥後，加入鹽和胡椒調味料，然後從鍋中取出。

2、

準備：義大利麵，番茄，洋蔥，牛肉餡，義大利麵醬。

1、西紅柿去皮切丁，洋蔥切碎，煮義大利麵。

2、用火鍋炒牛肉餡備用。

3、將番茄丁倒入平底鍋中，炒至出汁，加入洋蔥碎炒香，加入炒菜牛肉餡和義大利麵醬繼續熬煮。

4、加入煮好義大利麵，翻炒均勻，把義大利麵和沙司拌勻，加鹽調味。

3、黑胡椒義大利麵

準備：青椒，洋蔥，雞肉，義大利麵

1、把義大利麵煮到半熟

2、把青椒和洋蔥切成條狀

3、燒熱鍋中的油，炒雞肉，加入洋蔥，最後加入青椒，加入少量水和鹽生抽老抽黑胡椒

4、加入義大利麵，煮至汁收好。

4、那不勒斯義大利麵

1、把西紅柿去皮切碎

2、切片香腸，青椒，洋蔥，杏鮑菇，大蒜

3、在煮好義大利麵上撒些橄欖油，拌勻備用

4、把番茄絲炒成番茄醬

5、把香腸炒一下，加入蒜茸炒香，用大火炒洋蔥，用其他配菜炒洋蔥，加鹽和胡椒

6、倒入義大利麵翻炒

7、加入番茄醬，加入番茄醬，然後倒入所有炒好的材料，攪拌均勻

相關焦點

  • 蘑菇肉醬義大利麵,儘管是西餐但也很容易讓中國人接受
    蘑菇肉醬義大利麵By @v好好@義大利麵是風靡全球的美食之一，有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後，見到了中國北方的面點後，將之傳回義大利，後來經過改良才成為今天的模樣。義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。原料：義大利麵、豬肉、洋蔥、番茄醬、口蘑、橄欖油、蒜、鹽、砂糖、料酒、水、奶酪粉。
  • 難怪飯店的炒義大利麵那麼好吃,原來竅門在這裡,學會小白也能做
    難怪飯店的炒義大利麵那麼好吃，原來竅門在這裡，學會小白也能做！南瓜奶油起司義大利麵Pumpkin Cream Cheese Pasta — 煮義大利麵的基礎！夏天南瓜好便宜，買了一顆卻又吃不完怎麼辦呢？來試試這道南瓜奶油起司義大利麵吧！
  • 【空刻地道義大利麵組合三重奏】讓你在家吃上幸福感滿滿的地道西餐
    你是不是偶爾也想體驗浪漫的異域風情，工作了一天晚上回到家，點上燭光，桌面上擺一份精緻的西餐，讓手上刀叉與陶瓷盡情碰撞，卸下一身的疲憊。 買買團強烈為你推薦空刻意面三重奏，簡單好做，口味多樣，15分鐘就能做出一頓大餐啦，有了它廚房小白也能秒變大廚。
  • 在家也能做純正義大利麵,關鍵是醬料的調製,秘訣在這裡
    小朋友特別喜歡吃義大利麵，自己在家做其實也很簡單的 ，唇齒留香，兒子隔三差五就嚷著要吃，味道不輸西餐廳！在家也能做純正義大利麵，關鍵是醬料的調製，秘訣在這裡，請看我細細道來。義大利麵是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。
  • 煮番茄義大利麵的5大黃金法則,學會了,你就是意式西餐大廚!
    義大利麵在西餐中最接近中餐的飲食習慣，被網友評為最受歡迎的西餐。義大利麵和番茄醬是最搭的，也是最好吃，更是有一個響亮的名字叫番茄義大利麵，成為家喻戶曉。煮番茄義大利麵有5大黃金法則，第一法則：煮麵用足夠大的鍋加入大量的水。
  • 【西餐教程】黑椒牛肉義大利麵
    黑椒牛肉義大利麵：試過才知道義大利麵骨灰級粉絲，怎麼吃都愛吃，所以經常研究義大利麵各種吃法！歡迎關注微信公眾號：手把手西餐，後續更多花樣義大利麵吃法10. 12. 2個人一人一份，吃的很過癮
  • 【使用】西餐餐巾布的使用方法
    西餐對於有些人來說也許比較陌生，其實吃西餐並沒有人們想像中那麼繁複，只要掌握好西餐的餐桌禮儀，你會發現吃西餐也是一種生活情趣。　　餐巾布的位置　　餐巾布通常是摺疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的餐巾擺法小竅門除此之外，餐巾布也會放在盤子的邊上。需要提醒大家的是，如果餐巾布不是放在盤子中間的位置，它就會在你的左邊，而右邊的餐巾布是屬於坐在你右邊的客人的，注意不要拿錯其他的餐巾布。
  • 帶你做浪漫至極的義大利麵,看完「呲溜」一下讓你口水直流
    義大利又稱為意粉，是中國人吃西餐中最常吃的一種麵食。義大利麵可以說有著悠久的歷史，早在公元13世紀的時候就已經出現了，只是那時候的品種沒有像現在那般多種多樣，那時候的品種比較單一，也沒有什麼調味劑。
  • 義大利麵的家常簡單做法大全,在家享受四種醬汁美味西餐
    義大利麵是一種流傳很廣的美食，不僅歐美人喜歡吃，現在國內也有很多人喜歡用義大利麵做主食，很多買義大利麵的西餐廳都有很多的顧客。義大利麵是用硬質小麥做成的，久煮不爛口感有韌度，有著各種形狀，拌上醬汁後美味可口，讓人吃到停不下來。
  • 做義大利麵有哪些注意事項?掌握了這幾點,保證你做出正宗的義大利麵
    不過當然了，我們也都知道，西餐的價格通常都不低，一盤義大利麵在外面的售價最低都要三四十元，還不如自己在家做，今天小編就給大家說一下做義大利麵的注意事項，怎麼做義大利麵才會更好吃。
  • 義大利麵不容易熟?西餐大廚分享「妙招」,輕鬆煮透,沒有硬芯
    身為中國人大家吃到的食物肯定是以中餐為主，中餐的食物種類非常多，但是難免也有我們吃膩的時候，很多人也會偶爾的換一下口味，選擇去西餐廳裡面吃東西，西餐廳裡面主打的食物是牛排義大利麵等等，其實偶爾的吃一次，也是感覺比較新鮮的。
  • 義大利麵這樣做,好吃又營養,老公孩子都說比外面賣的好!
    西餐，在我的飲食歷史中，前20年是陌生的，可以說是根本就不知道的。後來在電視、電影中逐漸的看到、認識了西餐，但那時感覺西餐離我很遙遠，光是刀叉的使用和擺盤就是一門很深的學問，我這個從農村出來的孩子哪裡能知道這些呢。
  • 放大招,用中式的食材做西餐,一看就會~丨烏魚子義大利麵
    今天我們就用烏魚子來做一道西餐，讓這個中式的食材和義大利麵結合。一起來感受奇特的舌尖之旅吧！【1】煮義大利麵在滾水鍋裡加入適量的橄欖油和鹽，然後放入義大利麵煮8分鐘左右。【7】盛盤將義大利麵炒到收汁後放入成品盤中並撒上蒜苗，再放入混合好的飛魚籽和烏魚子碎，最後撒上海苔絲即可享用美食了。
  • 【每日食新】西餐在家做-肉醬義大利麵
    圖文 | 給寶貝做的飯原料：義大利麵適量、豬肉餡（三肥七瘦 ）適量、豬肉餡（三肥七瘦）適量、西紅柿適量做法：2、燒開後下入義大利麵煮約10分鐘。（以意面的多少和粗細煮約7--15分鐘。）；小竅門：地道的義大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麵的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦重點在義大利麵在以滾沸的汆燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份內約佔水的1％，若少這個動作麵條吃起來就只有外表有口味，而咬到裡頭時就會覺得沒有味道，而且很不好吃,加鹽還可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個是——汆燙好後
  • 嘗試用蒜黃炒義大利麵,硬要加入黑椒醬,還好味道很不錯
    大家好！我是愛美食、愛分享的阿苷！每天都會定時更新美食，喜歡美食的朋友不妨也跟著做一做。請關注我！這樣就能輕鬆找到我！ 今天給大家分享用義大利麵做好吃的炒麵。 義大利麵，大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後，最快被人們接受的就是披薩和義大利麵。
  • 義大利麵百科全書在這裡~
    它們的切割，形狀，厚度都有著差異，而這便產生了許許多多不同種類的麵條，所以一定要讓自己所使用的義大利麵發揮其大小，形狀和紋理的特點。你需要考慮到這樣幾個問題：「我應該用清湯還是濃厚的肉醬？我應不應該在義大利麵裡加湯？涼拌沙拉裡需不需要淋橄欖油？你對義大利麵掌握的知識越多，你就越能熟練地準備——並且餵飽你自己。這會是一個很好的起點——12種義大利麵及它們各自的食用方法。
  • 教你做正宗的番茄醬義大利麵,掌握這幾點,再不去西餐廳花冤枉錢
    教你做正宗的番茄醬義大利麵，掌握這幾點，再不去西餐廳花冤枉錢義大利麵就像我們中國的麵條有各種各樣不同的形式和各種各樣不同的澆頭，義大利麵呢，也是需要醬汁的，有白醬、紅醬、青醬、蛋醬等。紅醬是最廣泛使用的，紅醬就是番茄醬，它是我們家吃義大利麵出鏡最高的。
  • 正宗的義大利麵這麼做,學會了自己可以開店當大廚
    現在的生活條件越來越好，年輕人都喜歡嘗試西方國家的美食，在眾多的西餐美食中，義大利麵又是最接近中國人的飲食習慣和口味的大眾料理。義大利麵現在在我們國家越來越受歡迎，不僅因為賣相美觀，還有就是口感香濃爽口，味道千變萬化。
  • 中餐吃膩了有西餐,上次是薯條,這次是義大利麵,炒一個最基本的肉醬!在家做也不是不可以,而且是相當可以!
    現在西餐已經融入了很多中國的菜式，從擺盤到製作方法，潤物細無聲般的侵襲著我們古老的中餐文化，最牛逼的改變就是一個洗腳盆裡放一隻田螺澆個汁每位上
  • 【Nadish教你做青醬義大利麵】
    這一期有絕對的新品給各位推薦啦，非常適合夏天享用——青醬義大利麵。說實話，上周是第一次吃到青醬（Pesto），就已經被那美味深深吸引，就果斷準備了材料等到這周末嘗試。「義大利青醬是一種義大利麵的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。