如果說腐國料理全天下第一黑...那麼甜品絕對是黑夜中閃亮的星辰
好啦，再不濟的英國廚子，在歐洲美食的各種薰陶下也能進步~在英國，除了喝茶標配Scone和維多利亞海綿蛋糕，還有其他更好吃的甜點。我選了幾家自己和朋友測過的，推薦給大家。
Le Pain Quotidien
這是一家比利時咖啡店，當然裡面也賣有機午餐和酒類，標配的木頭桌椅和有質感的室內設計，讓這間店成成為裝逼/打卡/自拍聖地...每次進來都能看到不少吃沙拉減肥的美女，還有發食物照片上傳網路的遊客。
話說她家的主菜真是健康的有點過頭，反正吸引不了小編這種喜歡吃麻辣燙拌米飯的人~但是甜點真是一絕！其中這兩個一定要吃：
//華夫餅//
好啦，你可能想說不就是一個華夫餅麼~相信我，吃過一次你就會發現這個華夫餅好吃到上天。甜脆適中，澆上微苦的熱巧克力，配上點綴的新鮮水果，從視覺到味覺都高潮了啊~在比利時的時候我吃過，並不感冒，但是他家的華夫餅的確徵服我了...不推薦心裡都有罪惡感呢。當然啦，我也知道這種平凡的東西難推，就像朋友告訴我某個公廁旁邊的無證燒烤好吃到沒朋友（但是具體哪點特別就說不出來）~ 總之，誰吃誰知道咯。
//巧克力炸彈//
這個會有一點點濃鬱和甜，所以建議搭配個冰咖啡或者espresso一起吃。推薦的原因是：每吃一口都覺得值，滿滿的可可香和絲滑的口感，都能讓人眯起眼睛說「哇哦我戀愛了」，絕對不誇張的。
Paul
來自法國北部的甜品鋪子，整體感覺是比Le Pain更加小資和精緻吧。我住在Richmond的時候，經常看到裡面好多穿戴整齊的中老年人。說到這裡，教大家一個判斷餐廳質量的技巧：如果一家餐廳裡有不少體面的中老年人，口味十有八九是過關的~哎，這樣說真是很傷感，但是如今大部分西方年輕人的味覺已經被快餐和零食毀了。
//手指麵包 éclair//
比馬卡龍更夢幻，她家的手指麵包有好多口味的，烤的很鬆，奶油也打得很清爽，點綴上各色水果和開心果，光看都少女心爆棚了呢~我比較喜歡點手指麵包配咖啡，試過一次她家的熱巧克力...嗯，怎麼說呢，嗜甜星人的福音吧，對我來說有點過頭了，喝完以後嗓子感覺怪怪的。
William Curley
Ok，下面祭出我的最愛：隱藏在Richmond一條小巷裡的William Curley...這個是哪條街我忘了，Sloan Square也有一家，地址198 Ebury St, London SW1W 8UN，乃們自己用地圖找吧~
我是某天被朋友放鴿子逛進去的，當時店裡人也不多，看了一下菜單發現她家提供不少中國和日本的茶葉，比較少見，就點了個茶（忘記是哪個了）和覆盆子團團，全名是Rose, Rasberry and Lychee dome。造型很少女，聞起來就像香水，有玫瑰的性感，覆盆子的酸甜和荔枝的甘醇~味道很細膩，酸，甜，濃鬱和絲滑平衡得很好，但是不會像日式甜點那樣太溫和沒有個性（我覺得啦）。至於這種在西式點心裡很少見的細膩，我覺得應該歸功於女主人Suzue Aoyama Curley...說了半天還是跟日式扯上關係了呢。反正，這對夫婦在世界烘焙各種比賽上拿獎拿到手軟，做出來的東西自然不用說。
Gelatorino
位於Covent Garden附近的義大利冰淇淋鋪子，店面很小，但是排隊超長，而且基本都是義大利人在排！倫敦口碑比較好的三家意式冰淇淋店——Scoop, Amorino和Gelatorino我都嘗過，感覺還是這家味道最正，特別是他家的榛子巧克力醬Gianduja是都靈本地運過來的，在都靈工作過的朋友表示正宗~（都靈就是費列羅的老家）。除了冰淇淋，店內還可以買杏仁甜酒和其他小甜品。
至於冰淇淋麼~她家的所有口味都不錯，喜歡清新口感的話可以試試檸檬和芒果，但是招牌肯定是Gianduja和開心果Pistacchio口味。
Tombo
日式抹茶甜點鋪子，也賣便當跟盒裝茶葉，茶具什麼的。裝修風格就是日劇裡的小清新吧，不少顏值高的十一區妹子和漢子都在裡面打工，看一眼一整天心情都好了呢~
來到她家當然要點抹茶製品咯~之前還有紅豆奶茶，但是很多西方顧客不太喜歡所以取消了，遺憾。抹茶拿鐵，抹茶冰淇淋和抹茶蛋糕都很日式，就是那種淡淡的不會很甜的感覺。
這是一家土耳其甜點鋪，在Piccadilly有一家店面。我喜歡喝濃鬱的土耳其/巴爾幹咖啡，時不時會過去坐坐。因為那一帶的咖啡喝起來感覺更加厚重（嗯，也不是苦澀，就是有種喝中藥的感覺），所以搭配的糖和甜點必然就很甜了...
必點的東西是這個冰淇淋杯杯Pistachio Coupe，包含巧克力和開心果味的冰淇淋球。因為是冷的，所以吃起來其實還蠻清爽的，我一般會配個土耳其咖啡吃，就能吃出Affogato的口感了。比較遺憾的是他家做的東西都太高大上了，沒有很市井的Baklava（拔絲開心果卷）這樣的大眾甜品。除了冰淇淋，他家的巧克力蛋糕和巧克力盒也很值得買，自己吃或送人都好。
Patisserie Valerie
很多人肯定在想大名鼎鼎的Valerie到哪裡去了~我一個朋友住在Marble Arch的時候天天去她家吃早點，這份愛也是沒sei了。又是一家比利時甜點鋪子，以Valerie夫人的名字命名~
她家的蛋糕和水果塔不錯，造型可愛，用料也新鮮，但是細膩程度還是不如William Curley。
Gail's
這家在很多地方有，店面比較狹長，座位不多，以手做麵包和蛋糕出名，早餐味道也不錯，就是有點小貴，名聲很大就對了。一般新店一開張外面都是排隊的人，大家可以去感受一下。
推薦他家的無花果麵包~質感好，果肉大顆，買一條回去做早餐很不錯。
好啦，說了那麼多，大家有親自去吃嗎？想知道關於英國吃喝玩樂的消息，歡迎給我們留言哦！
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