中國飲食文化博大精深，源遠流長，"民以食為天"，青春痘好發於青少年，美食對這個群體的誘惑力相當大。
"痤瘡患者什麼能吃，什麼要忌口"這是皮膚科門診常常被問到的問題。
哪些東西需要"忌口"呢？簡單來說四個字：甜、奶、油、辣
第一忌口：甜
1.為什麼要少吃甜食？
高糖飲食可導致體內血糖水平升高，導致胰島素樣生長因子—1分泌增加，從而增加游離雄激素水平，促進油脂分泌，誘導或加重痤瘡的發生。
2.這裡甜食包括：各類甜食、餅乾、蛋糕、澱粉類食物（饅頭、麵包）以及各種加糖的飲料（咖啡、奶茶、果汁等）
第二忌口：奶
1.為什麼要少喝牛奶？
有研究發現痤瘡的發病率與牛奶攝入量成正比，牛奶中酪蛋白和乳清蛋白可誘導或加重痤瘡的發生。
2. 這裡的奶，包含牛奶、酸奶和各類奶製品。
中國營養學會膳食指南中建議每日牛奶攝入量大概300g,研究顯示每天喝奶1L或800mL以上，會對皮膚產生不好的影響，因此對痤瘡患者來說，應該限制每日的乳製品攝入量，應控制在300-500mg,不超過500mg，這樣不會引起飲食不均衡，也避免加重痤瘡.
第三忌口：油
1.為什麼要少吃油膩食物？
油膩或油炸食物促進胰島素樣生長因子—1增高，加重痘痘，同時某些脂質可能還參與了皮脂腺合成毛囊角化過程，參與痤瘡發生主要機制。
2.控制脂肪酸攝入比率，少吃各種油膩食物，如薯片、薯條、油炸雞塊等，否則無油不歡的你，最終就會變得無痘不歡了。
第四忌口：辣
1.辣椒裡含有豐富的辣椒素，皮膚中恰好又存在辣椒素受體—1，可以加重潮紅。
2.好多痘友發現食用一頓麻辣火鍋後容易爆痘；
長青春痘這麼多不能吃，那我們平時可以吃些什麼呢？
中國地大物博，食材豐富，可以吃富含維生素A、B、C的食物，研究發現多食水果，蔬菜可以改善痤瘡，這與維生素攝入減輕炎症反應有關。
責任編輯：張琳(EN049)