說到花式咖啡,其中知名度最高的莫過於拿鐵咖啡和卡布奇諾。這兩種咖啡雖然均是建立在義大利濃縮咖啡基礎之上,但是口感卻是各有千秋!
拿鐵咖啡有兩大優點最為誘人。其一是它擁有順滑的口感和濃鬱的奶香,其二是它擁有咖啡拉花這一「絕技」。因而徹底徵服了一大波忠實的粉絲!一杯地地道道的義大利咖啡的配比應該為:70%牛奶、20%奶泡、10%咖啡。其典型的特點是牛奶多而咖啡少,因而會有濃鬱的奶香。
卡布奇諾由於奶泡較厚因而做不到像拿鐵那樣精美細緻的拉花圖案,但是這並不影響人們對它的喜愛。在我看來卡布奇諾最誘人之處是它棉花糖般綿密的奶泡和濃鬱的咖啡香味。二者在口腔舌尖交織碰撞,讓人感受到的是慢慢的幸福!一杯地道的卡布奇諾配比應為牛奶、咖啡、奶泡各三分之一。因為咖啡比重相對較高,所以會有更加濃鬱的咖啡香味!
這兩種咖啡在小編看來真是各有千秋難分伯仲。但是由於更喜歡咖啡香味的緣故因而更加喜歡卡布奇諾。不知道正讀此文的你更喜歡哪一種呢?我知道你的心裡肯定已經有答案了,不妨在留言區和大家分享一下!
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