關注我，回復「菜名」，就能找到菜譜↑↑↑↑↑↑
文章來自好豆App
作者：田園
不同搭配的炒米飯用雞蛋包裹，好吃又營養，蛋包飯很盛行不足為奇。
給傳統蛋包飯稍加改革，讓蛋包飯營養更豐富，更加美味，口感更好。
家裡有許多海苔，平常記不起吃，用來做蛋包飯。
大片的海苔用來做包飯很是不錯，酥脆的海苔包飯後變的很有韌勁。
五彩繽紛的炒飯用海苔、雞蛋包起，口感很豐富，既有雞蛋的柔軟，又有海苔的韌勁，鮮香的味道也非常宜人。
海苔蛋包飯
用料：海苔20g、雞蛋120g、米飯100g、玉米粒40g、豌豆40g、胡蘿蔔50g、蝦仁70g、油、鹽
步驟：
1、玉米粒、 豌豆、蝦仁從冰箱取出解凍，胡蘿蔔洗乾淨，備好雞蛋、 米飯
2、玉米粒、 豌豆放到微波爐打熟
3、胡蘿蔔、蝦仁回刀
4、海苔鋪在案板上備用
5、起油鍋，雞蛋入鍋煎
6、煎好的雞蛋餅放在海苔上
7、再起油鍋，蔥碎入鍋煸香，蝦仁入鍋炒
8、胡蘿蔔入鍋炒
9、玉米粒、豌豆入鍋炒
10、加鹽炒
11、米飯入鍋炒
12、炒均勻盛到雞蛋餅上
13、用雞蛋海苔將炒米飯包好
14、收口在下，在面上劃十字刀
15、裝盤即可享用
小貼士
1、炒飯食材搭配依據個人偏愛
2、玉米粒、豌豆不易熟，要在炒飯前加工熟。
關注好豆君，在公眾號內回復「關鍵詞」，就能找到菜譜！
關注「好豆」回復以下內容試試：
孕婦 / 備孕/嬰兒/老人/兒童/糖尿病
戳「閱讀原文」下載好豆App，家的味道就在你身邊