為了保證每周二更新,我現在還在寫也是很拼的。。。下期跟大家嘮嗑嘮嗑廚房之外的事情😁。
自從上周開始更新,就開始努力早上爬起來做早餐。有一個廚房真是人生中值得幸福的事情……而且上班後知道要做複雜的早餐真的很辛苦。所以這次一定是同步的,每天早上十分鐘做的噢。
今天更新的兩個早餐:
牛油果方腿芝士三明治&香蕉奶昔
番茄厚蛋燒+牛油果奶昔
[牛油果方腿芝士三明治&香蕉奶昔]
材料:牛油果一個,方腿幾片,芝士片,切片麵包
做法:1. 平底鍋抹少許油,中小火,烘乾麵包片和煎一下方腿片
2. 煎麵包和方腿的時候準備香蕉切塊,加牛奶和蜂蜜打成奶昔。另外牛油果對半切開,用小勺慢慢刮出果泥,抹在烤好的麵包上,再鋪上方腿片和芝士片。用另外一片蓋上即可。
做好啦
[番茄厚蛋燒&牛油果奶昔]
牛油果加牛奶打就可以。因為會比較粘稠,厚蛋燒下期更新噢。
順便曬下另一個早上的蝦粥。起源於主頁君在某餐廳吃到巨難吃的海鮮粥,第二天一早憤然拿冰箱的冷凍蝦煮了一鍋洩憤。白粥煮開加入一些蘿蔔丁和青菜丁,速凍蝦拿七八隻,過油和薑絲稍微炒一炒,加一碗水,在白粥快煮粘稠的時候把蝦倒入粥裡,煮開就行。犯懶加上條件不允許只能用冷凍蝦了,不過蝦質量不錯。如果講究用新鮮蝦剝殼會更好。不過不用炒了,蝦仁用酒醃一醃,最後白粥煮好的時候丟進去就可以啦。做飯嘛不要儀式感太強,隨手有什麼就可以吃。
知乎熱帖:
1. 不知道一個人吃什麼?回復「一個人」看看可以做什麼好吃的。
2. 吃點鹹完想吃點甜的?回復「甜品」看看簡單好吃的甜品。
*【百日早餐】是2013年我在美國紐約開始的一個一百天不重複的中式早餐計劃。因為在國外的時候既不能好好吃早餐也不能好好吃中餐好可憐。從2013年8月24日到11月5日除了第五十日後休息了三天,連著每天從不間斷地做了73日。剩下的27日從13年11月23日到12月19日在上海也不間斷地完成。能堅持下來全靠小夥伴捧場。先有了百日早餐,再有了人人平臺,然後有了微信平臺。希望大家繼續坐在前排鼓掌喔~
回復「粥1」或「粥2」可以看到兩個粥類的做法合集;
回復「面1」或「面2」或「拌麵」可以看到面類做法合集。
回復「小吃1」或「小吃2」或「小吃3」或「小吃4」「小吃5」「小吃6」或「港式」或"滬式"或「特色1」或「特色2」「熱呼呼」「萌萌」可以看到全國各地點心小吃做法合集。
回復「百日」可以看到「如何做不重複的百日中式早餐」理論篇。
回復「豆漿」可以看「豆漿機可以做什麼」
我的[360種甜]系列:
回復「甜品1」或「甜品2「蛋奶吐司」「香蕉瑪芬」「草莓醬」「木瓜凍」可以看到我的甜品系列夏日、中式甜品合集。回復「飲料1」「桂圓紅棗茶」查看四季特飲的做法。
我的[一桌家宴]系列:
回復「菠蘿油條蝦」或「豆腐魚湯」或或「南瓜排骨盅」或「沙茶烤排骨」或「蛋黃酥」「電飯鍋蛋糕「」春卷」可以看到詳細圖文視頻做法。
我的[深夜食話]系列:
回復「文1」或「文2」或「文3」或「文4」「文5」「文6」「文7」分別查看與美食有關的文章。
學簡單擺盤裝飾,回復「擺盤」
我的[吃吃地走]系列:
回復「甘肅青海」「齊魯一瞥」,和你一起邊走邊吃
————————————————
這裡的每一篇都是主頁君小雨一個人做,拍攝,編輯出來的,如果你喜歡,希望你分享和推薦。你的分享推薦是我更新的動力哦<3333
長按本二維碼關注我噢