燕麥也就是野麥子，小時候在麥田中總能見到它的身影，不過那個時候它可不像現在這麼受歡迎，但是人們隨後發現燕麥的蛋白質含量比稻米和小麥都要高，可達15%-17%。
關鍵是它的蛋白質吸收率也很高，另外的不飽和脂肪酸也比其他穀物的含量高，隨著時代的發展，這樣的食物已經被大家當做是一種健康美食。
現在去超市購買燕麥的時候經常會看到有燕麥片和麥片這兩種，那到底有啥卻別呢？
純的燕麥片是直接由燕麥經過處理得來的，製作的工藝非常的簡單，直接由燕麥粒經過軋制而成，一般呈現扁平形狀，大約有黃豆粒那樣的大小，使用起來很方便健康，繼承了燕麥的大部分營養，吃起來的口感也非常好，容易讓人產生飽腹感。
然而麥片的話，它遍及的範圍就有些廣了，就連燕麥片都是屬於麥片的其中一種，它包含著各種小麥片、大麥片、蕎麥片等。
不過咱平時所見到的都是玉米、大麥、大米、小麥所混合製成的麥片，被稱之為混合麥片，這種就麥片種燕麥的含量就比較少了，甚至都不含燕麥，所以咱在購買麥片的時候一定要看清楚它的製成材料。
燕麥片營養價值高於麥片。因為燕麥的營養價值在穀物中可以說是位居首位，它的蛋白質含量是小麥的2倍，可溶性纖維是小麥的7倍，維生素E更是遠遠超過小麥。
應儘量選購純的燕麥片作為早餐的糧食來源，因其蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量都是保留較完整。此外，純的燕麥片不含白砂糖和鹽，更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
那麥片怎麼做才好吃呢？
牛奶燕麥粥
材料：燕麥片，脫脂鮮奶，水果
做法：把牛奶倒入鍋裡，加入燕麥片和自己喜歡的水果拌勻，小火加熱，然後放涼即可食用。
注意：牛奶最好用脫脂的，這樣吃燕麥片脂肪含量更低，有利於減肥減脂。
酸奶拌麥片
材料：麥片，酸奶，水果
做法：把水果，麥片放入容器中，再把酸奶放入，這就做好了，簡單易上手，減肥人士一定要試試。
注意：麥片一定要選用即食的
在這裡分別給大家推薦一款麥片和燕麥片，如果你不喜歡桂格燕麥片的寡淡，不喜歡卡樂比的難以泡發和甜膩，買這兩款就對了。
麥片是宋威龍關曉彤代言的，一看關曉彤的身材就知道有多有效了，麥片不是油炸的，更加健康，還選用了德國進口的膠原蛋白，領劵立減40哦
這款燕麥片裡面的酸奶塊入口即化，適合小仙女早上補充營養，也適合下午餓的時候食用哦。很容易泡發！能節約寶貴的時間。
想減肥的朋友們想變健康的朋友們一定要試試