營養麥片和普通燕麥片有啥區別?想減肥的別買錯!

2021-03-05 山東藥品監管

四月不減肥，夏天徒傷悲！有很多人已經開始減肥大計，並用低脂肪高纖維的「麥片」作為代餐來食用。但是食藥君要提醒你了，千萬別挑錯了麥片，否則不僅達不到效果，反而可能越吃越胖！

一般，原味麥片的配料表裡百分百是燕麥，而所謂的「營養麥片」，其配料表相對比較複雜，除了燕麥，還加入了別的食材，比如小麥、大米、玉米粉等，這樣就使得燕麥片的比例下降，部分「營養麥片」中燕麥片的含量僅有5%，最高的也不超過40%，而且這些麥片裡往往成分多樣，有些會加入植脂末和香精，植脂末中可能含反式脂肪酸，加入香精後的營養麥片，雖然口味會更香甜，但是這讓我們體會不出天然食物本身的味道。

再看看其營養，普通燕麥片的蛋白質含量高達12%，而「營養麥片」中的蛋白質含量只低不高，約在4%~12%之間，這與「營養麥片」中所加入的脫脂奶粉含量有關係。燕麥中的膳食纖維含量較高，因此燕麥為主料製成的普通麥片的膳食纖維含量在12%左右，而「營養麥片」的膳食纖維含量一般在5%左右，中國營養學會推薦成人每天的膳食纖維攝入量為30克，但是事實上我們的平均攝入量還不到一半。

除了這幾個低的特點，還有糖含量高、鈉含量高的特點，「營養麥片」中加入的一些甜味劑，使得「營養麥片」的精製糖含量提高，這會增加患齲齒、肥胖、糖尿病和痛風的風險。

另外，「營養麥片」的鈉含量也不低，普通麥片每百克含鈉是7毫克，而有些「營養麥片」每百克鈉含量高達300毫克，相當於0.75克鹽。因此，這些鈉也要計算到一日的鹽量中。

來源：四川食品藥品監管

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    玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片都是麥片，所以說燕麥片屬於麥片，但麥片不一定是燕麥片。可能很多人都知道，吃燕麥能夠增加飽腹感，對於想要減肥的人士來說，是一個很好的選擇品，但要是選擇錯了麥片，卻反而會適得其反哦。
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    我知道你很懶，懶得看燕麥包裝上的營養成分，沒關係，今天我直接告訴你。1抗餓不同種類的燕麥營養成分會略有差別，但大體而言，每100克純燕麥片含有367大卡的熱量，約等於體重50公斤的人慢跑45分鐘消耗的熱量。聽起來，燕麥的熱量似乎不太低？
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    麥片和牛奶是很營養的早餐搭配，麥片飽腹感很強，食用起來也方便  早餐是一天中很重要的一餐，麥片和牛奶是很營養的早餐搭配，麥片食用方便，飽腹感很強，對於上班族來說，能節約很多的時間，多種口味美味可口 市面上的麥片大致分為：高鈣麥片、穀物麥片、水果麥片、酸奶麥片，還有燕麥片等，口感豐富多樣，前幾種麥片我們尚可理解，那麼燕麥片和麥片，這兩個只有一字之差的麥片，究竟有什麼差別呢？差別可大了，大家購買時要看清楚再買。
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