魔都人氣最高的20家素食餐廳!

2021-02-17 上海吃喝玩樂遊

吃素可以放鬆心情、清理腸胃、減輕身體負擔。推薦下面這20家素食餐廳,減肥也不怕吃太多啦!

素人素食,是一家新開業的素菜餐廳,屬於家庭式的布置,感覺很溫馨,私密性也很好,餐廳淡淡的燈光,淡淡的色彩,感覺淡雅而素淨。橙汁花生、善報善緣等餐廳招牌菜很受食客喜歡,味道很不錯。地址:徐匯區華山路 1585號華山花苑內近機動車出口處(近淮海西路)

大蔬無界算是滬上素食餐廳的頭牌了,定位也相對高端,屬於素食人群必去朝拜的一家餐廳。

菜品都是中式的,擺盤都是西式的,色香味及食材都比較講究,雖然打的是推崇佛性的素食主義,但在滿足口腹之慾上,真的狠下功夫哦!

電話:021-63752818 021-63752861店面雖然不起眼,但是裝修典雅素樸。服務態度也很好,環境比較有禪意。

五觀堂素食很特別,是無味精、無碳酸、無煎炸的素食,吃起來特別健康。

素宿是一家力求還原蔬果原味的西式蛋奶素餐廳。餐廳很有逼格,非常歐美化,菜式精美,口味比較創新,去嘗試一下還是很不錯的。招牌菜是火柴杆意面、阿拉伯卷、女神湯。素宿的每一道菜品都符合低卡路裡及純粹自然、健康完善的飲食需求。

松月樓創設於清宣統二年(1910 年),為滬上最老的一家素菜館。名師掌勺,選料講究,製作頂真,堅持淨素而名聞遐邇。她那獨特的象形仿葷菜,造型逼真,真的可以以假亂真。

其三大系列菜系均為傳統特色風味菜、山珍真菌養生菜、新型原料保健菜,屬於老字號餐廳。寺內環境優雅,餐廳內更是古韻尤佳,充滿佛教氣息。在喧囂的城市氣息下,尋找到這一隅悠然之處,品嘗幾道「清心」菜品,讓快節奏包裹著的我們,體會一把禪意。因為出自佛家,所以並沒有特別挖空心思追求食物的美味,食物選用的是淨素,清淡平和,但是吃素本身不就是為了擺脫各種欲望,包括食慾麼?電話:021-63114971 021-63289986位於淮海東路的一家老字號素食店,定位親民,適合親友小聚。

特色菜式糖醋小排、蟹粉小籠、廣式臘腸、羊肉串……很多仿葷菜式,口味不錯!看下面的「羊肉」串,誘人吧?

地址:黃浦區淮海東路49號(近地鐵8號線 大世界站)功德林( GODLY )創始於1922年,是一家具有八十多年歷史的著名老字號品牌企業,享有素食鼻祖之稱。功德林的素菜以淮揚風味為基礎,兼容了釋菜及民間素菜的精華,結合了北方人的口味。 功德林的招牌菜有金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑、普渡眾生、白果蘆薈等。


而周邊的辦公樓白領,更熟悉的是他家的素麵,每到午餐時段,排隊景象就是家常便飯。


電話:021-63270218 021-63272181「焱格格」是滬上首家火鍋與素食料理完美混搭的時尚餐廳,由吃貨世家,TVB小生、香港「麻辣火鍋第一人」邵傳勇先生!秘制「獨辣」「巫菇菇」雙層老銅鍋,手工製作各色料理和點心,不斷研發創新,又堅持保留傳統的態度。融合地道正宗的老上海,香港,臺灣,東南亞等口味,每一道菜都講究營養和美味的平衡。地址:靜安區常德路800號八佰秀創意園區A4-1F(地鐵七號線昌平路站2號口)眼前一亮的小清新風格,薄荷綠牆紙和無處不在的綠色植物給人心靈安靜的感覺。雖然是素菜,但絕對可以滿足吃貨的口欲,菜式偏歐美,有披薩、有蛋糕、有羅勒意面……真是太棒啦!招牌是麻婆豆腐披薩,聽起來就挺重口味的,還有小土豆、沙拉,濃湯等,因為是蛋奶素,所以很多菜式都加了濃濃的奶酪味。非常美味。看下面這個披薩,是不是超誘人?地址:靜安區北京西路1196號(在陝西北 路和西康路中間)店面並沒有高大上,一如他家的菜式——簡單、粗暴。分量很大,價格實惠。仿葷菜式做的也不錯,周末用餐的人會很多哦。松子素魚、糖醋排骨等等做的跟葷菜幾乎口感一樣,三杯雞也很好吃。真想自己也有大廚的本事,這樣就能天天吃上跟肉一樣口感的素菜咯!地址:盧灣區斜土路768號(門面位於打浦路上)(打浦路口)電話:021一53027783 021-53027796門面很小的一家店,但是走上二樓,就別有洞天,環境挺雅致的,有很多佛學的書,是很有佛教氛圍的一家素食坊。菜品中規中矩,創意欠缺,但是口味還是很不錯的。但是對於肉食動物來說,可能會吃不飽哦!電話:021-63730288 稻勝和品昧蔬食(田子坊店)坐落在靜謐的松林路上,iVegan愛源素的存在讓很多路過的人忍不住眼前一亮。乍一看並不像餐廳,反倒更像是一個溫馨的小木屋。這家將素菜做成了各種菜式,像是中式本幫、印度咖喱、各式燒烤都融合進了素菜裡,所以讓這裡素菜的品種特別豐富。電話:021一50586016 15021818032一家很有文化氣息的素食餐廳。會館邀請到國際知名設計大師賈克先生親自設計會館的視覺效果,門廳以鐵蓮雕塑將來賓引入店內,有「一步一蓮花」的禪意。吃飯的人一般不多,環境很安靜,菜式低調,味道還算不錯,價格不便宜。
地址:浦東新區櫻花路869號喜瑪拉雅中 心6樓(近芳甸路)電話:021-61635593 18049935507進門感覺不像餐廳,跑上二樓還是不像,走到靠窗位置才發現擺了一些餐桌和沙發。原來這是一家概念餐廳,小館將喵星人、餐廳、超市、花店、服裝店的概念融會貫通創造了一片綜合性生活館。黑椒素丁、蔬菜色拉、酵素、豆腐漢堡、菌菇湯、青醬意面、藍莓生食糕、冬陰功湯、五穀飯等都是很有創意的素食菜品。其中他家的招牌料理五穀飯裡面有菌菇、豆乾、燕麥等粗糧巧妙組合,嚼起來口感很好,加了醬油蒸的,鹹淡適中,很好吃又很健康。

大俠呂頌賢的時尚素食咖啡店,裝修時尚完全不像一般的素食餐廳。餐廳簡潔時尚的裝修風格透著一絲工業設計感,裸露仿舊的牆壁、精緻絲絨沙發、歐式設計感的裝飾燈具,以及設計師別出心裁的空間感設計,都體現了老闆對於素食文化上獨具匠心。

七克拉素食餐廳堅持不做素雞、素鵝、素魚等各種東施效顰式的仿葷素食,伴隨的是重油重鹽重調味的「重口味」烹飪方式。則使用黑、黃、綠、白、紅的天然健康食材喚起人們的食慾。香草面、咖喱菠蘿炒飯、三角豆漢堡人氣旺,吸引了圈中好友明星光顧。

地址:徐匯區中山南二路699號正大樂城 6-203室門面和內部裝修都很樸素的一家店。老闆很年輕,非常熱情,店裡還有一隻貓,據說也吃素呢!堅持做素菜是一件令人佩服的事,素菜口味也很好,這家價格不貴,卻不比高逼格的素菜館差。電話:021一55233083 13701873292

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