吃素可以放鬆心情、清理腸胃、減輕身體負擔。推薦下面這20家素食餐廳,減肥也不怕吃太多啦!
素人素食,是一家新開業的素菜餐廳,屬於家庭式的布置,感覺很溫馨,私密性也很好,餐廳淡淡的燈光,淡淡的色彩,感覺淡雅而素淨。橙汁花生、善報善緣等餐廳招牌菜很受食客喜歡,味道很不錯。地址:徐匯區華山路 1585號華山花苑內近機動車出口處(近淮海西路)大蔬無界算是滬上素食餐廳的頭牌了,定位也相對高端,屬於素食人群必去朝拜的一家餐廳。
菜品都是中式的,擺盤都是西式的,色香味及食材都比較講究,雖然打的是推崇佛性的素食主義,但在滿足口腹之慾上,真的狠下功夫哦!
電話:021-63752818 021-63752861店面雖然不起眼,但是裝修典雅素樸。服務態度也很好,環境比較有禪意。五觀堂素食很特別,是無味精、無碳酸、無煎炸的素食,吃起來特別健康。
素宿是一家力求還原蔬果原味的西式蛋奶素餐廳。餐廳很有逼格,非常歐美化,菜式精美,口味比較創新,去嘗試一下還是很不錯的。招牌菜是火柴杆意面、阿拉伯卷、女神湯。素宿的每一道菜品都符合低卡路裡及純粹自然、健康完善的飲食需求。松月樓創設於清宣統二年(1910 年),為滬上最老的一家素菜館。名師掌勺,選料講究,製作頂真,堅持淨素而名聞遐邇。她那獨特的象形仿葷菜,造型逼真,真的可以以假亂真。
其三大系列菜系均為傳統特色風味菜、山珍真菌養生菜、新型原料保健菜,屬於老字號餐廳。寺內環境優雅,餐廳內更是古韻尤佳,充滿佛教氣息。在喧囂的城市氣息下,尋找到這一隅悠然之處,品嘗幾道「清心」菜品,讓快節奏包裹著的我們,體會一把禪意。因為出自佛家,所以並沒有特別挖空心思追求食物的美味,食物選用的是淨素,清淡平和,但是吃素本身不就是為了擺脫各種欲望,包括食慾麼?電話:021-63114971 021-63289986位於淮海東路的一家老字號素食店,定位親民,適合親友小聚。特色菜式糖醋小排、蟹粉小籠、廣式臘腸、羊肉串……很多仿葷菜式,口味不錯!看下面的「羊肉」串,誘人吧?
地址:黃浦區淮海東路49號(近地鐵8號線 大世界站)功德林( GODLY )創始於1922年,是一家具有八十多年歷史的著名老字號品牌企業,享有素食鼻祖之稱。功德林的素菜以淮揚風味為基礎,兼容了釋菜及民間素菜的精華,結合了北方人的口味。 功德林的招牌菜有金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑、普渡眾生、白果蘆薈等。而周邊的辦公樓白領,更熟悉的是他家的素麵,每到午餐時段,排隊景象就是家常便飯。
大俠呂頌賢的時尚素食咖啡店,裝修時尚完全不像一般的素食餐廳。餐廳簡潔時尚的裝修風格透著一絲工業設計感,裸露仿舊的牆壁、精緻絲絨沙發、歐式設計感的裝飾燈具,以及設計師別出心裁的空間感設計,都體現了老闆對於素食文化上獨具匠心。
七克拉素食餐廳堅持不做素雞、素鵝、素魚等各種東施效顰式的仿葷素食,伴隨的是重油重鹽重調味的「重口味」烹飪方式。則使用黑、黃、綠、白、紅的天然健康食材喚起人們的食慾。香草面、咖喱菠蘿炒飯、三角豆漢堡人氣旺,吸引了圈中好友明星光顧。
地址:徐匯區中山南二路699號正大樂城 6-203室門面和內部裝修都很樸素的一家店。老闆很年輕,非常熱情,店裡還有一隻貓,據說也吃素呢!堅持做素菜是一件令人佩服的事,素菜口味也很好,這家價格不貴,卻不比高逼格的素菜館差。電話:021一55233083 13701873292(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)