香蕉新吃法,不炒不煮,10分鐘出鍋,暄軟蓬鬆,比蛋糕還好吃!
香蕉想必大家都沒有少吃,平常香蕉不僅作為一個水果常常被吃,同時很多人在便秘的時候也會吃香蕉,所以香蕉平常還是吃的挺多的。香蕉作為一個水果,以往都是鮮食,而今天的這個香蕉新吃法,是將香蕉和麵粉組合做成牛奶香蕉餅。牛奶香蕉不僅不要炒不要煮,只要簡單的混合之後,放在鍋中煎一下就能吃。做法十分的簡單,不僅有比蛋糕還要好吃的口感,同時比生吃香蕉更加的美味。
牛奶香蕉餅不僅能聞到牛奶的香味,還能聞到果香味,同時是很暄軟蓬鬆的。並且做出來的牛奶香蕉餅,是小小一個很精緻,並且一看就是很軟的,非常的好吃,所以無論是將它做成早餐或者是下午茶都極為適合不過了。同時牛奶香蕉餅不僅做法簡單,而且也不耗時,一般只要10分鐘就能快速的出鍋。那下面小吃就將這個不用炒不用煮的香蕉新吃法的做法給大家說說,大家可以跟著小吃起來做起來。
【牛奶香蕉餅】
我們只需要準備牛奶、香蕉、麵粉就行。牛奶在一般情況下是用的純牛奶,這樣不會出現串味的情況。香蕉一般是在水果攤上買的,這種會更加新鮮一點,記住香蕉要買熟一點。麵粉一般用的低筋麵粉。在採買好食材後就處理香蕉,拌麵糊、煎餅。
【詳細過程】
步驟1:將香蕉的皮快速的扒掉,然後將香蕉切成小段,並且將香蕉段放入碗中,接著拿起勺子,用勺子將香蕉壓碎。因為全靠手力,所以不需要太碎,有一點點粒粒反而更加好吃,吃起來也是更加嚼勁一點。
步驟2:準備一個小碗倒入適量的麵粉,然後倒入適量的牛奶,接著攪拌成麵糊。然後將麵糊倒入香蕉泥中,並且在裡面加上糖拌勻後就放在一旁待用。
步驟3:將鍋清洗乾淨,先燒乾,然後倒上油,接著將糊倒入鍋中,讓糊成為一個圓形,等到糊開始快速的凝固後就可以翻面,然後開始另一面,接著將餅來回的進行幾次翻轉,直到餅金黃熟透會就出鍋了。一般一鍋能做幾個,所以只要幾鍋就能全部完成。另外掌握不少的可以用電餅鐺煎,這樣會更加方便。
一份暄軟蓬鬆,比蛋糕還好吃的牛奶香蕉餅就大功告成了。小吃認為今天的製作的還是比較順利的,因為食材買的剛剛好,並且今天的牛奶香蕉餅也確實做法簡單。另外,因為做的比較的認真,沒有遺落,所以做好的牛奶香蕉餅還是比較完美好吃的,所以大家可以跟著步驟一起做。