食藥篇:薑黃粉的功效與作用

2021-12-10 蟲草偏方大全

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薑黃粉是薑黃乾燥根莖打磨成的粉,一種多年生有香味的草本植物,既有藥用價值,又可以作食品調料。辛香輕淡,略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道,略有辣味、苦味。

薑黃粉的功效與作用

薑黃粉的功效:

功效:心臟疾病,健脾,和胃,補腎,強筋,壯骨,養顏護膚,通血,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射

薑黃粉的作用:

用薑黃粉可以提取薑黃色素也即是薑黃素,是一種天然的、無毒的功能性色素,被許多的地區認可可以添加到食品、藥品、化妝品等領域且是沒有限制用量的是根據需要量添加。

薑黃粉對哪些病有輔助治療的作用?

呼吸系統疾病,心腦血管系統疾病,內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,骨科疾病,外科疾病,傳染性疾病

哪些人群適宜食用薑黃粉?

兒童青少年,老人,職業人群

哪些體質的人適宜吃薑黃粉?

健康體質平和質,氣虛體質,氣鬱體質,痰溼體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質

哪些疾病的患者不適宜食用薑黃粉?

五官疾病

哪些體質的人不適宜食用薑黃粉?

溼熱體質

薑黃粉的食用方法

薑黃粉(姜粉)GroundTurmeric――被作為番紅花的廉價替代品,有木香和泥土香。是做薑餅的必備原料。

材料

1.薑餅:低筋麵粉800g,小蘇打粉6g,薑黃粉6g,肉桂粉10g,紅糖200g,蜂蜜150g,黃油150g,細砂糖120g,全蛋3個

2.糖霜:糖粉220g,蛋白約100g(2個蛋),白醋3g

3.裝飾:糖粉適量,聖誕掛件及漂亮的糖果若干

做法

1.用水粉紙畫出並剪成薑餅屋紙型備用;

2.製作麵團:將紅糖,蜂蜜及細砂糖加熱攪拌至溶化成糖漿,熄火後加入黃油,細砂糖攪拌至完全溶化,待完全涼以後,再分次加入全蛋打勻,接著加入過篩的粉類(低筋麵粉,小蘇打粉,姜粉,肉桂粉)攪拌均勻,放入冰箱冷藏鬆弛60分鐘備用;

3.將冷藏後的麵團取出,上下各墊油紙一張,擀成厚約0.2釐米的薄片,拿起上面的油紙,放上剪好的紙型,依形狀分別割下麵皮,放入烤盤,用叉子戳洞,入烤箱中層,160度烤10分鐘(溫度要依據個人烤箱的實際情況而定咯),取出放涼備用;

4.製作糖霜:將蛋白打至粗粒泡沫狀,再加入過篩的糖粉,白醋攪拌至偏乾性,裝入裱花袋備用;

5.利用糖霜把薑餅黏合成屋子,先依次將後牆,兩側牆及前門固定在底板上,再黏合屋頂,煙囪及其他裝飾品,最後篩上糖粉裝飾就成了。

薑黃粉食譜

薑黃粉炒飯

材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許。

做法:熱鍋放適量油,下所有蔬菜拌炒,下醬油和少許鹽;下白飯,中火翻炒至飯粒分明,再下薑黃粉炒至均勻即可關火品嘗。

薑黃粉炒海鮮飯

材料:乾貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個,隔夜米飯500g、薑黃粉6――10g、鹽適量。

做法:

1、乾貝用溫水浸泡至軟,蝦挑去腸泥去皮。

2、青魚洗淨切片、洋蔥切絲/塊、乾貝切丁、蝦去皮留尾。

3、鍋上火加底油15g爆香洋蔥,然後將魚片、乾貝丁、蝦一起續入,翻炒勻至蝦變色後盛出備用。

4、重新置鍋加入底油20g把米飯續入,小火翻炒待米飯沒有硬塊均勻後加入薑黃粉翻炒均勻。

5、然後將炒好的海魚和洋蔥一起續入米飯,繼續翻炒待均勻後加入適量的鹽即成。

薑黃粉美容

薑黃粉末+牛奶:

把薑黃粉末和牛奶混合後塗在臉上,二十分鐘後再洗掉。

優點:不僅收縮毛孔,還可以去除曬斑和減少臉上的汗毛。

缺點:需要洗乾淨,否則會有色素沉積。

薑黃粉食用禁忌

血虛無氣滯血瘀及孕婦慎服。

1.《本草經疏》:`凡病入因血虛臂痛,血虛腹痛,而非瘀血凝滯,氣逆上壅作脹者,切勿誤用。誤則愈傷血分令病轉劇。'

2.《藥性通考》:`虛弱之人忌用。'

3.《本草求原》:`忌見火。'

鄭重承諾:所有特效藥,經多年驗證,百分之百有效!!!

1、······狐臭特效藥《狐臭膏》

2、······皮膚病特效藥《百草膏》

3、······痔瘡特效藥《痔瘡包》

4、······打呼嚕特效藥《呼嚕水》

5、······三高特效藥《螃蟹腳》

6、······特效《瘦身排毒祛溼茶》

 傳播中藥知識,弘揚中醫文化,從小受母親影響,長大後也從事了中醫研究,喜歡各種中草藥搭配,就可以治療一些疾病,真的很神奇,帶著這種好奇心進入了中醫世界,也找到了自己一生追求的樂趣,歡迎中醫愛好者加我,互相交流學習!

  中醫講陰陽,孤陰不生、孤陽不長。有陰就有陽;有上就有下;有前就有後;一物降一物,沒有一種物質是單獨存在的、沒有制約的!維持整個宇宙的平衡運轉,各個維次空間都有他們自己的一套非常嚴密的制衡系統!所以每種疾病,也必然會有一種降服它的藥物或方法!

相關焦點

  • 薑黃的作用與功效
    接著,每天吃一小撮薑黃粉,持續吃一周,然後抽血檢驗,再一次將你的細胞混入同樣的自由基,我們會看到受損的DNA細胞減少了一半。這就是那一小撮薑黃的作用。  作為中藥的功效作用:薑黃屬於活血止痛藥物,具有活血行氣止痛的功效。其藥性辛苦溫,歸於脾、肝兩經,具有破血行氣,通經止痛的功效。
  • 薑黃的功效與作用,薑黃的禁忌人群有哪些
    提到「薑黃」,恐怕知道的人不是很多,可說起「薑黃味道」,可能很多朋友早已不知不覺品味過很多回了。如果你食用過咖喱,那麼對了,咖喱中的黃色物質主要便是薑黃。那是一種複雜、濃鬱的木質香氣,隱約有著花香、柑橘香以及姜味,嘗起來有一點苦味,辣味適中,以及帶有麝香味的溫暖口感,充滿了神秘而濃鬱的東方風情。在生活中,薑黃是比較常見的一種中藥材,薑黃藥用價值非常高。
  • 薑黃是什麼東西?薑黃的功效與作用有哪些
    薑黃粉是最常見形式,是薑黃根莖經過煮熟乾燥後碾成的橘黃色粉末。作為食品添加劑,薑黃有很多好處。薑黃包含的天然色素叫做薑黃素,是咖哩粉中的重要成分。此外,泡菜等食品也使用薑黃。下面就隨小編一起來看看薑黃是什麼東西?薑黃的功效與作用有哪些!提到「薑黃」,恐怕知道的人不是很多,可說起「薑黃味道」,可能很多朋友早已不知不覺品味過很多回了。
  • 薑黃粉的功效
    薑黃粉是一種香料,它也可以作為一種藥材來食用,這是用薑黃的根莖打磨成的一種粉末物質,有非常濃的辛辣味道,而且也會有一些苦味,可以起到的功效作用還是非常多的,大家就應該好好了解清楚。薑黃粉裡面含有非常多的薑黃素,可以達到抵抗氧化,降低血脂作用,而且還可以降低血糖,能夠很好的保護肝臟,對於抑鬱症以及心肌缺血,病毒性疾病有著很好的治療效果,而且食用一些薑黃粉還能夠預防冠心病,癌症疾病發生。
  • 薑黃的功效與作用,薑黃的正確吃法
    薑黃是一種香料也是一種中藥材,它是姜科植物薑黃的地下塊狀根,它含有大量的薑黃素和揮髮油能提味增香也能開胃消食,而且對人類身體有一定保健作用,薑黃是一種味苦崦辛但性質溫和的中藥材
  • 薑黃的功效與作用,薑黃的吃法有哪些
    薑黃性味辛、苦、溫,入肝經、脾經,具有破血行氣、通經止痛的功效,臨床中可用於氣滯血瘀引起的多種證候。
  • 薑黃的功效與作用,薑黃的食用方法有哪些
    大家都聽說過薑黃,薑黃也被稱為鬱金,是有很多功效的植物,可是很多朋友對其並不是非常的熟悉,只有大家在吃咖喱的時候,其中會帶有濃鬱木質香氣的黃色物質就被稱為是薑黃
  • 淨斯 薑黃粉的作用與食用
    負責書軒的師姐說這次薑黃粉有特價:素寶一聽,驚喜啊,要知道,鳳媽每次回去都幫我背很多薑黃粉回來。淨斯薑黃粉不是一般的薑黃粉。精舍常住自耕自產。這批薑黃粉更有大林慈院醫護同仁的大愛。薑黃粉的藥用功效:薑黃粉是將薑黃研磨成粉末,可做調味料,可做藥材,有破血行氣、通經止痛的功效,適合胸刺痛,胸痺心痛,痛經經閉、風溼肩臂疼痛,跌扑腫痛等患者使用。
  • 薑黃的功效與作用、禁忌和食用方法 薑黃的營養價值 薑黃怎麼吃才好
    薑黃的功效與作用、禁忌和食用方法 薑黃的營養價值 薑黃怎麼吃才好薑黃的功效與作用:薑黃為姜科植物薑黃的根莖,薑黃別名有寶鼎香、黃姜
  • 薑黃的功效與作用
    感覺沒聽過薑黃這個食材?但我打賭你肯定吃過,咖喱令人食指大動的黃橙橙的顏色,就來源於其核心食材薑黃,我們常說咖喱是一種健康食物,其中薑黃就扮演著一個重要角色,那麼我們就一起來看一下薑黃的功效與作用有哪些吧!
  • 薑黃的功效與作用,薑黃的食用禁忌有哪些
    、苦、溫,入肝經、脾經,具有破血行氣、通經止痛的功效,臨床中可用於氣滯血瘀引起的多種證候。下面就隨小編一起來看看薑黃的功效與作用,薑黃的食用禁忌有哪些!一、活血行氣在生活中薑黃辛溫,歸於肝脾經,在臨床中主要作為一個活血化瘀藥來使用。瘀血停滯、氣血不通出現的胸脅腹痛、跌打損傷都可以使用薑黃來活血行氣,化瘀止痛。
  • 薑黃的養生功效和調理藥膳
    《日華子本草》云:「治症瘕血塊,癰腫,通月經,治跌扑瘀血,消腫毒;止暴風痛冷氣,下食。」《唐本草》載:「主心腹結積,疰忤,下氣,破血,除風熱,消癰腫。功力烈於鬱金。」《本草述》謂:「治氣證痞證,脹滿喘噎,胃脘痛,腹脅肩背及臂痛,痺,疝。」《現代實用中藥》稱薑黃「為芳香健胃藥,有利膽道及肝臟之消毒作用。用於黃疸,胸悶痞滿疼痛。又為止血劑,治吐血、衄血、尿血,並治痔疾。外用於膿腫創傷。」
  • 黃姜和薑黃的區別 黃姜的功效與作用
  • 薑黃的神奇作用是什麼?
    接著,每天吃一小撮薑黃粉,持續吃一周,然後抽血檢驗,再一次將你的細胞混入同樣的自由基,我們會看到受損的DNA細胞減少了一半。這就是那一小撮薑黃的作用。    薑黃有許多健康益處,可以作為普通人日常保健的健康食品,也可以對一些患者的治療恢復起到輔助的效果。
  • 藥食同源——白芷的功效與作用
    質硬,斷面白色,粉性足,皮部密布棕色油點。功能主治:祛風溼,活血排膿,生肌止痛。用於頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、皮膚瘙癢。白芷還有美容功效,挑選大而色純白無黴跡的白芷,取其根部,碾為極細末,摻入到一小瓶普通護膚品中,充分攪拌和勻,堅持使用,有一定的增白效果。性味]辛,溫。①《本經》:辛,溫。②《別錄》:無毒。③《滇南本草》:性溫,味辛微甘。
  • 長期吃薑黃粉是一種怎樣的體驗?
    也就是說咖喱裡面的黃色就來自薑黃粉,沒想到吧1.降血脂薑黃素有明顯降低血漿總膽固醇和β-脂蛋白的作用,對降血漿甘油三酯的作用更為顯著,能對抗高血脂症的產生,有利於防止動脈粥樣硬化,對於冠心病、心絞痛和心肌梗塞有防治作用。
  • 薩古魯:薑黃粉四個顯著的健康功效
    作為一位瑜伽士和神秘家,薩古魯列出了薑黃粉四個顯著的健康功效,並說明了每天攝入少量這個大自然母親賜給我們的神奇禮物會帶給我們的好處。Sadhguru(薩古魯):薑黃粉能夠淨化血液,讓能量變得清澈。薑黃粉不僅在身體層面發揮作用,也會對能量系統產生重大影響。它能淨化血液、身體和能量系統。如果是要淨化你的外在,只要將一小撮薑黃粉摻入一桶水中,然後用水淋遍全身——你會發現,身體會充滿活力,煥發光彩。
  • 肉桂的功效與作用
    肉桂通常是我們會在燉肉滷肉時加入的調味料,但是在歐美,肉桂就和薑黃一樣,經常被加入到咖啡或者紅茶、可可當中,在咖啡店經常會看到,肉桂粉都和奶精一樣放在吧檯上由顧客取用,不僅僅是飲品,曲奇、麵包、冰淇淋等等食物當中也常常會加入肉桂提味,那麼肉桂的功效與作用都有哪些呢?我們一起來看一下吧!
  • 薑黃的功效
    Isha編者按:薩古魯列出了薑黃的四個顯著健康功效,並說明了每天攝入少許該大自然母親賜給我們的神奇禮物會帶給我們的好處。
  • 薑黃的價值和片薑黃之異同
    冬季莖葉枯萎時採挖,洗淨,煮或蒸至透心,曬乾,除去鬚根,產於中國臺灣,福建,廣東,廣西一帶,東南亞各國均勻栽培,亦可提取黃色食用染料,咖喱粉必備原料,為藥食同源品種。性味:味苦、辛,性溫。歸脾、肝經。功效:破血行氣,痛經止痛。適應症:用於胸口麻痺,疼痛,風溼疼痛,跌打腫痛,女性痛經,閉經。用法用量:煎服,3~10g。