中醫民間偏方是中醫藥文化的重要組成部
李霞中醫師多年行醫期間,大量珍藏偏方秘方分享給大家,希望可以幫助到您!
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薑黃粉是薑黃乾燥根莖打磨成的粉,一種多年生有香味的草本植物,既有藥用價值,又可以作食品調料。辛香輕淡,略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道,略有辣味、苦味。
薑黃粉的功效與作用
薑黃粉的功效:
功效:心臟疾病,健脾,和胃,補腎,強筋,壯骨,養顏護膚,通血,消炎止痛,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射
薑黃粉的作用:
用薑黃粉可以提取薑黃色素也即是薑黃素,是一種天然的、無毒的功能性色素,被許多的地區認可可以添加到食品、藥品、化妝品等領域且是沒有限制用量的是根據需要量添加。
薑黃粉對哪些病有輔助治療的作用?
呼吸系統疾病,心腦血管系統疾病,內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,骨科疾病,外科疾病,傳染性疾病
哪些人群適宜食用薑黃粉?
兒童青少年,老人,職業人群
哪些體質的人適宜吃薑黃粉?
健康體質平和質,氣虛體質,氣鬱體質,痰溼體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質
哪些疾病的患者不適宜食用薑黃粉?
五官疾病
哪些體質的人不適宜食用薑黃粉?
溼熱體質
薑黃粉的食用方法
薑黃粉(姜粉)GroundTurmeric――被作為番紅花的廉價替代品,有木香和泥土香。是做薑餅的必備原料。
材料
1.薑餅:低筋麵粉800g,小蘇打粉6g,薑黃粉6g,肉桂粉10g,紅糖200g,蜂蜜150g,黃油150g,細砂糖120g,全蛋3個
2.糖霜:糖粉220g,蛋白約100g(2個蛋),白醋3g
3.裝飾:糖粉適量,聖誕掛件及漂亮的糖果若干
做法
1.用水粉紙畫出並剪成薑餅屋紙型備用;
2.製作麵團:將紅糖,蜂蜜及細砂糖加熱攪拌至溶化成糖漿,熄火後加入黃油,細砂糖攪拌至完全溶化,待完全涼以後,再分次加入全蛋打勻,接著加入過篩的粉類(低筋麵粉,小蘇打粉,姜粉,肉桂粉)攪拌均勻,放入冰箱冷藏鬆弛60分鐘備用;
3.將冷藏後的麵團取出,上下各墊油紙一張,擀成厚約0.2釐米的薄片,拿起上面的油紙,放上剪好的紙型,依形狀分別割下麵皮,放入烤盤,用叉子戳洞,入烤箱中層,160度烤10分鐘(溫度要依據個人烤箱的實際情況而定咯),取出放涼備用;
4.製作糖霜:將蛋白打至粗粒泡沫狀,再加入過篩的糖粉,白醋攪拌至偏乾性,裝入裱花袋備用;
5.利用糖霜把薑餅黏合成屋子,先依次將後牆,兩側牆及前門固定在底板上,再黏合屋頂,煙囪及其他裝飾品,最後篩上糖粉裝飾就成了。
薑黃粉食譜
薑黃粉炒飯
材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、薑末半湯匙、薑黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許。
做法:熱鍋放適量油,下所有蔬菜拌炒,下醬油和少許鹽;下白飯,中火翻炒至飯粒分明,再下薑黃粉炒至均勻即可關火品嘗。
薑黃粉炒海鮮飯
材料:乾貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個,隔夜米飯500g、薑黃粉6――10g、鹽適量。
做法:
1、乾貝用溫水浸泡至軟,蝦挑去腸泥去皮。
2、青魚洗淨切片、洋蔥切絲/塊、乾貝切丁、蝦去皮留尾。
3、鍋上火加底油15g爆香洋蔥,然後將魚片、乾貝丁、蝦一起續入,翻炒勻至蝦變色後盛出備用。
4、重新置鍋加入底油20g把米飯續入,小火翻炒待米飯沒有硬塊均勻後加入薑黃粉翻炒均勻。
5、然後將炒好的海魚和洋蔥一起續入米飯,繼續翻炒待均勻後加入適量的鹽即成。
薑黃粉美容
薑黃粉末+牛奶:
把薑黃粉末和牛奶混合後塗在臉上,二十分鐘後再洗掉。
優點:不僅收縮毛孔,還可以去除曬斑和減少臉上的汗毛。
缺點:需要洗乾淨,否則會有色素沉積。
薑黃粉食用禁忌
血虛無氣滯血瘀及孕婦慎服。
1.《本草經疏》:`凡病入因血虛臂痛,血虛腹痛,而非瘀血凝滯,氣逆上壅作脹者,切勿誤用。誤則愈傷血分令病轉劇。'
2.《藥性通考》:`虛弱之人忌用。'
3.《本草求原》:`忌見火。'
鄭重承諾:所有特效藥,經多年驗證,百分之百有效!!!
1、······狐臭特效藥《狐臭膏》
2、······皮膚病特效藥《百草膏》
3、······痔瘡特效藥《痔瘡包》
4、······打呼嚕特效藥《呼嚕水》
5、······三高特效藥《螃蟹腳》
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傳播中藥知識,弘揚中醫文化,從小受母親影響,長大後也從事了中醫研究,喜歡各種中草藥搭配,就可以治療一些疾病,真的很神奇,帶著這種好奇心進入了中醫世界,也找到了自己一生追求的樂趣,歡迎中醫愛好者加我,互相交流學習!
中醫講陰陽,孤陰不生、孤陽不長。有陰就有陽;有上就有下;有前就有後;一物降一物,沒有一種物質是單獨存在的、沒有制約的!維持整個宇宙的平衡運轉,各個維次空間都有他們自己的一套非常嚴密的制衡系統!所以每種疾病,也必然會有一種降服它的藥物或方法!