新資源食品辣木,除了食用以外還有一些其他用途。我們一起來看一下這種神奇植物到底還有什麼用途吧!
(一)天然絮凝劑
辣木種子榨油後,還可提取天然絮凝劑,用於淨化水或處理啤酒或果汁,處理後的沉澱物還可用於肥料或飼料。
(二)行道及籬笆
辣木生長快,蔭蔽度適中,主根深,側根少, 是理想的間作植物或籬笆植物;由於花期長,花量大,還是較好的蜜源植物。
(三)飼料
辣木枝葉和種子均是較好的動物飼料,不僅營養豐富,還有很好的疾病預防作用。李樹榮等 (2006)報導,在狄高雞飼料中添加10%-15%的辣木葉粉可節約30%的飼料;閆文龍等(2008)報導,在肉雞日糧中添加1%-2%辣木梗粉後,飼料利用率略微提高,肉雞免疫力增強1~6倍。
(四)肥料
辣木枝葉是較好的植物肥料,特別是從辣木葉或梢中可提取生長素,用於葉面肥噴施可增加產量30%左右,據Lowell. Fuglier(2001)報導,對大豆、玉米、花生、咖啡的增產率分別為37.15%、35.73%、26%和19.38%。
除了以上用途以外,辣木還可以藥用,接下來,我們一起來看看神奇植物的作藥用途吧!
(一)葉
葉汁
在印度和塞內加爾,葉汁用於穩定血壓,治療憂慮症和皮膚消毒,用鮮葉製成滴眼液治療結膜炎,與胡蘿蔔汁混合內服用於利尿和控制糖尿病患者的葡萄糖水平,與蜂蜜混合內服治療腹瀉、痢疾和結腸炎。
葉片
在印度和尼加拉瓜,用葉片或葉芽在太陽穴上按摩治療頭痛;在印度,葉片還常用於治療熱病、支氣管炎、壞血病、黏膜炎、淋病;在尼加拉瓜、瓜地馬拉和塞內加爾,用葉片製成敷劑敷於患部治療疼痛發炎以及皮膚感染;菲律賓和馬來西亞,也將鮮葉片製成敷劑,敷於患部減輕腫痛和腹部驅蟲;菲律賓人認為吃葉片可以增加母乳和治療貧血;葉片常常作為驅蟲劑、刺激劑和通便劑使用。
葉柄
葉柄煮水作茶水飲用可通便。
(二)花和果
花
傳統上辣木花常作為滋補劑、利尿劑、驅蟲劑和墮胎藥使用,治療炎症、肌肉疾病、瘤和脾腫大;印度人用花汁減輕咽喉炎和黏膜炎;波多黎各人用辣木花汁製成洗眼液治療眼疾;海地人用辣木花製成的注射液治療感冒。
果
果實可作為驅蟲劑,還用於治療肝和脾疾病及關節痛。
(三)根、根皮和莖皮
在印度、尼加拉瓜和奈及利亞,辣木根常作為通便劑、利尿劑、排除胃脹氣脹劑、放鬆劑、墮胎劑、強心劑、發紅劑、起皰劑、抗刺激劑、循環興奮劑等等,常用於治療周期性發熱、癲癇、神經衰弱、壞血病;根和鹽搗爛製成敷劑可治療風溼病、關節炎和腎痛,還用於炎症,特別是足水腫;根汁與牛奶混合治打呃、氣喘、痛風、腰部風溫痛、風溼病、肝脾腫大和結石病;根與酒搗爛塗於患處治療風溼病;用根製成嗅劑減輕耳痛和牙痛。鮮葉、根和樹皮的汁滴入鼻孔可喚醒昏迷的患者。在印度,根皮和莖皮作為驅蟲劑、開味劑和助消化劑;根皮和莖皮製成糊劑外用有效處理癤子、減輕風溼病、蠍子咬傷和扭傷疼痛,口服治療感冒;有時與胡椒混合作為墮胎藥;用根皮煎出的汁可減輕腸痙攣,對結石也有用。
(四)樹膠
辣木樹膠作為利尿劑、收斂劑、發紅劑和墮胎劑使用;在印度被用於治療梅毒和風溼病;與芝麻油混合可減輕頭痛,滴於耳內減輕耳痛;與芥子油和大蒜混合按摩足底治療傷寒。
(五)種子
辣木種子用於對抗發熱、腹部腫瘤;種子製成的糊狀物塗在患部治療疣;在尼加拉瓜,報導稱早晚各服兩粒四成熟的種仁能有效地減輕關節炎的疼痛和炎症以及背痛;種子粉碎後用於沉澱汙泥水。
(六)種子油
辣木種子油被用於處理虛脫、壞血病、前列腺以及膀胱疾病和便秘;在印度,外用種子油以減輕痛風和風溼病的腫痛。
以上均為神奇植物辣木的用途。雖然現在這種植物在國內還不被大眾所熟知,用途也沒有其他國家廣泛。但是我相信在不久的將來,這株神奇的植物一定會被大眾所熟知並有效利用起來!