越吃越瘦不是夢,喝油減肥已成真!科學家研製出「南山康脂」甘油二酯食用油

2021-02-08 南山康脂



吃貨的世界裡，有兩個我，一個吃貨的我，一個想減肥的我


於是


從那樣的我，吃成了這樣的我


我想要減肥，卻越減越肥！



吃盡天下美味，卻越吃越瘦！



難道


愛吃


就永遠


不能瘦了嗎？


一名資深吃貨


天天忍飢挨餓、代食果腹


度日如年


而且！而且！而且！


為什麼多吃一點就反彈



脂肪是什麼？


甘油三酯和膽固醇


甘油三酯是什麼？


由一分子甘油和三分子脂肪酸縮合合成


我們日常食用的植物油、各種食物裡都會含有大量的甘油三酯



一、源自機體內脂肪的合成途徑，機體將過量的能量(主要是米麵等碳水化合物攝入過多)轉化為脂肪貯存備用。


二、來源於飲食中的油脂，特別是我們日常食用的植物油，機體會利用胰脂肪酶選擇性水解甘油三酯的兩個酯鍵，生成一分子2-甘油單酯和兩分子游離脂肪酸，進而在小腸上皮黏膜細胞吸收並重新生成甘油三酯，和蛋白質一起包裝成乳糜微粒，釋放到血液，通過淋巴系統運送到各種組織器官，不能降解利用的便會沉積形成內臟脂肪和腹部脂肪。

人類進化了幾百萬年，甘油三酯與能量互相轉化關係建立非常牢固了



小仙女們，不用怕


這種


越吃越瘦的


黑科技


真的


來了




以前科學家告訴你：越吃越瘦？—— 不可能！


現在科學家告訴你：越吃越瘦？—— 你只要吃這種食用油就行！






甘油二酯，是在2位上少了一個脂肪酸。

別小看這小小的改變！


進入消化道後，甘油二酯被胰脂肪酶水解為1-甘油單酯和游離脂肪酸，而1-甘油單酯不能被小腸上皮黏膜細胞的「單醯基甘油酯醯基轉移酶」有效識別，所以，1-甘油單酯在小腸上皮黏膜細胞吸收後不能被重新合成甘油三酯。因此1,3-甘油二酯食用後只能氧化分解以能量的形式釋放，不能在體內沉積。

目前市場上的食用油，主要成分均為甘油三酯（TAG），其他少量成分為甘油二酯（DAG）和單甘酯等，而甘油三酯和甘油二酯，雖然名字很相似，但是作用大不同。




 

甘油三酯提供熱量的同時能為機體提供營養物質。甘油三酯能提供人體必須的脂肪酸，促進維生素吸收等，與其他食物相輔相成。超出人體所需的甘油三酯進入人體後會以脂肪形式儲存，當人體運轉需要時會自我分解，釋放出大量能量。尤其是在冬天，脂肪比羽絨服更抗寒，讓人身體保持溫暖。可是如果人體脂肪含量過高，就會引發各種疾病，比如心血管病，糖尿病等，最讓很多人接受不了的應該就是一胖毀所有。

（1）DAG（甘油二酯） 的結構和代謝特點是其改善餐後血脂的可能機制。DAG 在小腸上皮細胞的轉 化特點可能是 DAG 組餐後血脂比 TG 組升高的速度和程度都顯著減小的主要原因。


（2）增加脂肪酸的β-氧化


（3）影響脂代謝相關基因的表達:參與脂肪分解代謝的基因表達活性增強


當人體攝入油脂後，主要在小腸中消化分解。傳統食用油的消化產物在小腸內快速再合成脂肪顆粒，並釋放入血液循環，引起血脂水平升高。而甘油二酯由於其分子結構與甘油三酯的略有不同，其消化產物在小腸上皮細胞內難以再快速合成脂肪分子，而是進行氧化供能。

所以食用南山康脂甘油二酯油之後，無論是餐後還是空腹血脂水平均能顯著降低。（Nutrition,2006,22(2):128- 135；Nutrition 22:23–29）


動物實驗和人體試驗均表明，長期攝入甘油二酯油能夠控制體重增加。甘油二酯不僅不會合成脂肪囤積在體內，而且還會加快燃燒脂肪。


比如通過動物實驗研究顯示甘油二酯通過增強腸β-氧化相關酶活性和上調脂代謝相關基因表達，從而使脂肪積聚減少。臨床試驗中，健康人群和肥胖患者每日攝入甘油二酯油，4-6個月後體重和體脂均會明顯減少。（The Journal of Nutrition, 2000, 130(4): 792-797.）

綜上所述，普通食用油，也就是甘油三酯食用油是——增肥的油；而甘油二酯食用油是——減肥的油，選擇食用油，一定要選擇甘油二酯食用油。「南山康脂」食用油，是一款以甘油二酯為主要成分的新型高級食用油——二酯食用烹調油，選擇天然純粹的原料，採用國家核心專利技術生產，已經走進千家萬戶，備受廣大消費者的推崇和喜愛。

目前，「南山康脂」已經針對不同用途、不同人群推出「甘油二酯橄欖油」、「甘油二酯大豆油」，以及「甘油二三酯型歐米茄3脂肪酸」（OMEGA3），歡迎選購。


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